Agneta
Definitivamente, dos litros de masa no es una escala industrial, es un plato de panqueques. Quería hornear no en una máquina para hacer panqueques, sino en una parrilla porque la superficie es dos veces más grande y, por lo tanto, más rápida. En la máquina para hacer panqueques resultó un poco más de una hora.
Prus - 2
Agneta, bueno, sí, 2 litros de masa no es un balde)). Pero al principio no escribiste claramente allí, puedes entender que solo 2 litros de líquido)), sin contar huevos y otras cosas. Pero en realidad, es mucho más rápido hornear panqueques en 2 moldes. En una hora, en cualquier caso, es fácil hornear esta cantidad con seguridad sin un dispositivo. Y, a juzgar por las recetas (hay 2 de ellas para panqueques en el libro de recetas electrónicas), claramente van por 500 g (ml) de líquido. En ambos. ¿Quizás para los panqueques la parrilla está diseñada para esa cantidad? ¿Quizás él realmente no ve los panqueques de alguna manera? Entonces, no te ofendas, yo y la inmensa mayoría de las chicas de nuestro foro tenemos una cantidad impresionante de dispositivos diferentes. Muchos tienen funciones superpuestas y las que no se superponen: el mar. Pero al mismo tiempo, por ejemplo, utilizo en algún proceso un dispositivo específico en el que este proceso funciona mejor. Y en algunos casos, se trata de una estufa y una cacerola / sartén normal. Repito: no violaría el dispositivo con tales problemas. ¿Todo lo demás está bien? ¡Úselo donde sea genial! O llevarlo al servicio, pero creo que está funcionando correctamente.
Agneta
Hornear panqueques en sartenes es un tormento para mí. Te pones de pie, alrededor de los niños ... Y la parrilla está en la mesa, yo me siento a la mesa y veo la televisión en paralelo. No fumar. No es necesario untar con aceite. Llevé la máquina para hacer panqueques a la casa de campo. Quería tener un dispositivo universal en casa.
Prus - 2
Agneta, pero un universal es poco probable)))! ¡Te asentarás en nuestro foro y adquirirás muchos dispositivos! Estoy tan acostumbrada al hecho de que todos los ayudantes de cocina tienen mucho que me sorprendió sinceramente tu deseo de hacer algo en la parrilla que realmente no haces en ella. Y no entraste en el tema de Kenwood, ¡hay algo nuevo tan increíble! Kenwood Kcook Multi Smart. ¡Me enamoré de él! Tan pronto como aparezca a la venta, ¡quiero, quiero! Si tienes las piernas enfermas, ¡es algo muy, muy bueno!
Agneta
Llevo mucho tiempo en el foro, hay muchos dispositivos, algunos tienen que deshacerse, ya que no hay lugar, y algunos echan raíces. Si supiera de antemano que esto funcionaría con panqueques, tomaría un modelo con un par de placas acanaladas. O un modelo con bandeja de horno.
Prus - 2
Agneta, bueno, ¿realmente lo tomaste solo para los panqueques? ¡Este es un conjunto de paneles tan genial! Parezca más divertido: ¡tiene un dispositivo increíblemente maravilloso! ¡Y te deleitará con tantos platos! Por supuesto, podría comprar más barato sin un conjunto de paneles tan elegante, pero créanme, ¡definitivamente serán útiles para todo! Sí, también pensé: ¿tal vez debería llamar al servicio, comunicarse con el capataz y hablar sobre su problema? Bueno, para no arrastrar la parrilla de un lado a otro. Si esta condición es normal, lo sabrá con certeza (verá, nadie solía cocinar panqueques en tales cantidades). Si es un matrimonio, lo tomará a propósito para repararlo. Y, por favor, cancele la suscripción en el tema. Ahora estoy muy preocupado por usted.
julia_bb
Cita: Agneta
luego tomaría un modelo con un par de placas acanaladas.
Agneta, te refieres al modelo 1012? Así que hay un panel plano y el segundo acanalado en el kit.
yana1703
Quería comprar una parrilla durante mucho tiempo, pero no pude decidir. Primero me decidí por GF 180, además pensé que había paneles adicionales, incluidos gofres belgas, pensé en Delongy 912. Obtuve descuentos en W, pero de alguna manera recientemente hubo muchas críticas negativas sobre la calidad y me di cuenta de que tenía que ir a la tienda - tocar con las manos, mirar con los ojos.
Y al final compré Slastena para los gofres belgas, la planta de Chelyabinsk - ellos arreglaron gofres de tuétano, dulces - también, tal vez, por supuesto, la capacidad de 1000 W es demasiado pequeña.
La parrilla se detuvo Delta DL-054, está escrito en Turquía, paneles extraíbles, revestimiento antiadherente de granito, potencia 2200 W, temperatura 50-250.
Encontré solo 1 reseña en Internet, pero decidí comprar.
Ayer cociné salchichas y verduras, me gustó. Hoy estoy planeando filetes de pescado.
Gracias por la discusión, tema muy útil.
Prus - 2
yana1703, felicitaciones por tu nuevo asistente. Darse de baja sobre él, ¡todos estamos interesados! Y tal vez puedas ayudar a alguien a tomar una decisión. Y luego tenemos sobre otros modelos, a excepción de nuestro Delongy, algo que nadie escribe)).
julia_bb
Cita: julia_bb
En Wildberry, nuevamente por 15,800 DeLongy se pueden comprar. Lo ordené, deberían traerlo mañana.
Ayer recibí una parrilla e inmediatamente fui a la casa de campo, por la noche simplemente la encendí y lavé los paneles. Y hoy se encontraron pimiento dulce y calabacín en el refrigerador, se doraron rápidamente sin nada, lo pusieron en un recipiente, lo derramaron con mantequilla, salado, pimienta, espolvoreado con hierbas. Habrá verduras para la cena.
¡Hasta ahora estoy feliz! Espero que no te defraude, porque las críticas han sido diferentes últimamente.
Ahora vayamos a la tienda a comprar carne.
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Svetlenki
julia_bb, ¡Felicidades!

Cita: julia_bb
pimiento dulce y calabacín se encontraron en el refrigerador, rápidamente se doraron sin nada

Paneles perfectamente secos! Las verduras no pueden exprimirse, aunque están gruesas. La impresión de la parrilla es genial. ¡Perfecto, en general!
Prus - 2
Yulechka, ¡Felicidades! ¡Realmente espero que solo se deleite! Amo el mío mucho, he estado cocinando en él durante 2 años, ¡todo es perfecto! ¡Las verduras son muy bonitas! Ahora, en el verano, lo mismo, verduras y carne. Rápido, sabroso y saludable.
julia_bb
Svetlenki, ¡Gracias!
Cita: Svetlenki
Paneles perfectamente secos! No se permite exprimir las verduras, aunque estén gruesas. La impresión de la parrilla es genial. ¡Perfecto, en general!
Sí, revisé el palet que no había jugo. Aunque en la foto el segundo lote, en el primero incluso perdió un par de minutos, apagó la parrilla por accidente, no se dio cuenta de inmediato y aún así las verduras no fluían.
Ahora marina las caderas para la cena, veamos qué es qué.
Lyuba, ¡Gracias! Leí sus críticas positivas a la parrilla en el tema, que también influyó en la compra) También espero haber obtenido una buena copia.
Pregunta para todos: ¿dónde almacenan paneles adicionales? Probablemente, ¿necesita recoger algún tipo de contenedor separado para ellos?




Ayer cociné diferentes tipos de carne: pechuga de pollo, muslos y embutidos. Los muslos están gordos, no voy a cocinar más, nunca los compro, y de repente decidí comprar para variar, ya que no hay muchas opciones en la tienda local. No tuve tiempo de tomar una foto.
Por la mañana, gofres belgas - excelente. Y lo más importante, rápidamente, tanto por la potencia como por los grandes paneles. Al principio me asusté, la temperatura no estaba fijada, luego me di cuenta de que no debería estar en estos platos, simplemente lo pones en la marca "Waffle" y ¡listo!
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RTRT
Dime, ¿hay un club de fans de 1030d aquí? No puedo encontrar un tema separado, pero no puedo dejar de serlo, por otro lado.
Ayer mismo lo compré en el WB, con la sensación de una lotería, y al principio parecía que lo había ganado ... pero ya en casa noté un par de defectos menores.
¿Qué piensas, estos granos (un total de 8) en la parte frontal del panel acanalado, son más normales o no muy normales?
Pero este chip, se encuentra en el lateral, sin embargo, el lateral del panel nervado, pero el chip ... ¿es un matrimonio?

2 comienzos pelean en mí: uno piensa que sí, y así no se limpiará bien, se despegará rápidamente,
y a otro - que en el Banco Mundial para entregar algo por matrimonio - extremadamente ingenuo significa perder toda la parrilla por un período indefinido, y obviamente resultará que la rompí yo mismo, o tal vez algo más se romperá en el camino, mejor escupirlo, quitar las pegatinas, mis paneles y finalmente encenderlo !!! (ni siquiera incluido todavía)
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Svetlana777
Cita: RTRT
pero escote ... ¿es un matrimonio?
matrimonio, ○ y afluencias, también, matrimonio, entrega definitiva,
Cita: RTRT
Hay 2 comienzos peleando en mí: uno piensa que sí, y así no se limpiará realmente, se despegará rápidamente,
El 100% se despegará y el chip se desprenderá aún más de la temperatura.
Cita: RTRT
y a otro, que entregar algo al BM por matrimonio, es extremadamente ingenuo perder la parrilla entera por un tiempo indefinido, y obviamente resultará que la rompí yo mismo, o tal vez algo más se romperá en el camino, es mejor escupir, quitar las pegatinas, mi panel y finalmente enciéndalo !!! (ni siquiera incluido todavía)
y no es necesario que lo enciendas, es mejor pasarlo de inmediato, y por supuesto tendrás que llamarlos para agilizar el proceso, con esto se demoran, pero de alguna manera ahora están resolviendo tales problemas.

en el tema del capuchino, la capa se devolvió recientemente allí, comenzó a despegarse, se devolvió el dinero, seguí específicamente el resultado, porque yo mismo los estaba demandando. Por lo tanto, es mejor no encenderlo, sino recogerlo y transportarlo rápidamente, mientras también los llama

julia_bb
Cita: RTRT
Ayer mismo lo compré en el WB, con la sensación de una lotería, y al principio parecía que lo había ganado ... pero ya en casa noté un par de defectos menores.
Entonces, con esos sentimientos, compré la parrilla en el punto pvz, la examiné con bastante rapidez, no había defectos obvios. Quería enchufarlo, no lo tenían. Ya en la casa de campo miré los paneles con más atención, como si TTT fuera normal.
RTRT, los paneles están claramente defectuosos, lamentablemente. Debemos regresar en persecución.
Trishka
¡Chicas a todos!
Ayude con los consejos, necesita una parrilla económica (hasta 5-7 mil rublos), con paneles extraíbles para que pueda lavarse.
Planeo freír verduras, carne, pollo. Quizás algunos más buters ...
¡Todos, de antemano!
Hay dispositivos separados para gofres y sándwiches, necesita una parrilla limpia.
Belka13
Ksyusha, Me gustan las parrillas GFgril, puedo recomendar específicamente el modelo 130. On Ozone ahora cuesta menos de 4000.
Trishka
Olya, gracias, tienes que mirar.
¿Está todo bien con el revestimiento?
Estoy mirando a Tefal ...
Belka13
Ksyusha, Estoy bien. No se quema, se lava fácilmente, se cuece rápidamente. Compacto pero no pequeño.
Sonadora
Cita: Belka13

Ksyusha, Me gustan las parrillas GFgril, puedo recomendar específicamente el modelo 130.
Belka13, Olga, tengo la misma parrilla. Ágil, se fríe perfectamente, incluso "martillado" hasta los ojos. Le cocino carne, pollo y verduras.
Trishka, Ksyusha, en Delongy's Grill Lenta CGH912 para la promoción (tarjeta) de 6990: 🔗
Trishka
¡Manya, gracias!
Me gustó Tefal, así
Tefal Ultra Compact Health Grill Comfort GC306012
Sonadora
Ksyusha¡Qué genial! Tendré en cuenta este modelo por si acaso.
Trishka
Sí, lindo.
CHERNEGA
AlexeiK, buenas tardes. Quería aclarar a la parrilla. ¿Debería comprarlo con la letra E o no? En la descripción de los productos, el revestimiento antiadherente se indica en todas partes ((al menos con E, al menos sin.
Nata58
¿Puede decirme si la flacidez de los paneles de la parrilla delongue es un matrimonio? o puedes comprar esto?
Svetlana777
Cita: Nata58
¿La flacidez de los paneles de la parrilla delongue es un defecto?
Todas las afluencias son un matrimonio, tarde o temprano la temperatura puede subir y bajar.
Nata58
Gracias por ordenar en Wilberys. Llegó con afluencias. Se niegan a admitirlo como matrimonio
Svetlana777
Cita: Nata58
ordenado en wilberies. Llegó con afluencias. Se niegan a admitirlo como matrimonio
está claro que tienen mucho matrimonio en este sentido. Creo que si la parrilla es nueva y se niegan, pero no hay ganas de usarla, se deben tomar medidas urgentes, a menos que, por supuesto, se pierda el plazo. Trate de tomarlo y devolvérselo a los insolentes, déjelos considerar y dar una opinión por escrito, (el precio no es pequeño), y si hay algo para ir más allá ... La segunda forma es la explotación, cuanto más a menudo mejor, ahí miras y estas afluencias se mostrarán - luego directamente ¡el camino hacia ellos es un matrimonio en la cara! (o tal vez no pase nada, si no hay aire bajo la afluencia, entonces nada terrible si la afluencia no molesta
Trishka
¡Los tres!
Así que me convertí en el dueño de la parrilla, mientras juego, me divierto ...
Cociné verduras, carne y hoy kupaty, mientras me gusta todo.
Ayudar a sí mismo.

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Svetlana777
Ksyusha, Enhorabuena, la carne es apetecible, (maldición, ¿por qué no escribes qué tipo de parrilla, en el tema Tartaleta solo intenté considerarlo, corrí aquí, pero aquí también, solo hay un convite, si hay una parrilla
Rada-dms
Virgen, ¿cómo freír las tartas de queso en nuestra parrilla?
Trishka
Cita: Svetlana777
Kolis - que parrilla
grill Tefal GC205012, lo tomé con descuento en Onlinetrade.
Gracias por los elogios.
julia_bb
Waffles de calabacín en el multigrill de Delongy, queso y hierbas añadidos, muy delicioso, ahumado con crema agria) 1 kg de calabacín para 2 marcadores, muy rápido
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Svetlana777
Yulia, maravillosos waffles, y además de queso y hierbas, ¿qué y cuánto, calabacín en un rallador grueso o fino? (malditas preguntas, me duelen los waffles que quería tanto
julia_bb
Svetlana, por 1 kg de calabacín rallado (en un rallador grueso), 3 huevos y 6 cucharadas. cucharadas de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo. Calabacín salado, luego exprimido. Horneado durante 5 minutos.
Svetlana777
Yulia, muchas gracias
julia_bb
Svetlana, por favor, estoy tan feliz, me deshice de dos calabacines grandes del jardín)
tascha
¡Hola! Pasé de panaderos múltiples a ti. Primero quería gofres, luego miré otros paneles, luego me di cuenta de que no estaría mal freír la carne (sin salpicaduras). Hoy estuve en Eldorado para tocar. Me gustó el tefal con paleta ... Lo que, de hecho, necesitas:
- potencia no menos de 2000 (de esta manera la carne se freirá y cuanto más rápido mejor)
- boquilla adicional para gofres belgas
- compacidad (en general, cuanto menos mejor, incluso para un filete)
- Se parará en la ventana, todo está blanco y limpio alrededor, no en la cocina. Dime, ¿volará el spray?
- precio hasta 10 mil
Resulta que hay boquillas en parrillas eléctricas, pero por alguna razón no están indicadas en los catálogos, o no estoy buscando allí. Aquí, decidí consultar contigo.
AlexeiK
Mujeres, hubo un análisis especial para ustedes sobre por qué la parrilla necesita paneles de calor intensivo.
Ya basta aquí para dar un ejemplo para la compra de ollas hechas de metal delgado y un elemento calefactor de 1 kW debajo de ellas.
https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...505.0
aquí hay un buen consejo. Relájese 2 páginas será mi revisión.
Todo estaba escrito en la página 12.
Llegaron hasta 32. Entiendes por qué.
caprice23
AlexeiK, Eres de Gastrorag, según tengo entendido. Bueno, ¿qué te parece Delongy?
AlexeiK
Sí, no hay gastrorage.
el punto es que solo hacen parrillas con la configuración adecuada.
¿Qué modelo Delongue?
caprice23
Cita: AlexeiK
¿Qué modelo Delongue?
1030




Me gustaria saber tu opinion




Sobre Gastrorag, estudié todo lo que escribiste. Enfoque inteligente. Como corresponde a un hombre. Y la parrilla es realmente genial. Pero mi parrilla no estará estacionaria, entonces Gastrorag desaparece.
Rada-dms
caprice23, Natasha, todos los que tienen un Delonge 1030 aquí están felices, incluso más que felices. Tengo a Tefal para comparar, por lo que todos son buenos e incluso interesantes, pero los productos se deslizan del panel al freír y él tiene platos delgados. A veces utilizo una bandeja para hornear patatas con pollo. Considero que Delonge 1030 es el más óptimo para hoy; por este precio, tres paneles se pueden descomponer en dos mitades y se pueden usar simultáneamente. Los paneles son pesados, se lavan incluso sin especiales. es decir, puede cambiar la temperatura, configurarla de manera diferente en ambos paneles, cambiar la altura, elegir el grosor de la pieza. Freír bistecs es excelente, gofres maravillosos de cualquier tipo, verduras, caliento panqueques, seco tostadas de pan. Muchas recetas de Internet. Primero compré Tefalka, pero no estaba satisfecho con cómo se fríen cuatro filetes. Tuve que arruinarme con Delonge.




Cita: tascha
se parará en la ventana, todo está blanco y limpio alrededor, no en la cocina. Dime, ¿volará el spray?
No recomiendo sostener y cocinar en ninguna parrilla que no esté en la ventana de la cocina, y también en la de la cocina. De una forma u otra, algo puede salpicar, saldrá vapor por debajo de los paneles, vapor con grasa, habrá que retirar el palet y arrastrar los paneles a la cocina para lavarlos. Las cortinas olerán. Se necesita una campana de parrilla si se usa bien. Es mejor usarlo en una mesa desplegable y luego deslizarlo debajo de la mesa o en una esquina.
Por cierto, ¿el tamaño y la profundidad de la parrilla elegida le permiten colocarla en la ventana? También creen en todo, y la parte superior se inclina hacia atrás en un ángulo, y si hay una bandeja detrás de los líquidos que gotean durante la cocción, ¿cómo conseguirla? ¿Mover la parrilla y darle la vuelta?
AlexeiK
Cita: Rada-dms
No recomiendo sostener y cocinar en ninguna parrilla que no esté en la ventana de la cocina, y también en la cocina.De una forma u otra, algo puede salpicar, saldrá vapor por debajo de los paneles, vapor con grasa, habrá que retirar el palet y arrastrar los paneles a la cocina para lavarlos.

Este efecto simplemente está ausente en parrillas con suelas gruesas, como los gastrorags.
Déjame explicarte el efecto del vapor:
El propósito de la parrilla es dejar líquido en el producto !!! Y no se evapora, para que el producto quede como una plantilla.
Y para esto, ¿qué se necesita? Así es, choque térmico desde arriba y desde abajo, para hacer una costra. Entonces los jugos y el agua permanecerán adentro.
De hecho, las parrillas de sartén delgadas no pueden dar un golpe de calor y resulta como una sartén que exprime todo el jugo del producto. Incluso recuerdo estas explicaciones de la página 12.

caprice23,
miré las críticas, en este Delongi 1030.
Entonces puede ver de inmediato que nadie muestra cómo hicieron carne con él. Este es el mejor producto que muestra las posibilidades del grill.
Según el enlace anterior, había una descripción general donde se muestra todo y se describe lo que sucede con la carne en parrillas adecuadas.

Las señoritas, según las revisiones, compran la parrilla como sartén.
Sería mejor si estas señoritas compraran una cocina de inducción y fríen allí. Que estas cacerolas para untar
caprice23
Cita: AlexeiK
Entonces puede ver de inmediato que nadie muestra cómo hicieron carne con él.
Por qué nadie. Aquí hay una comparación con tefal y fotografías.
https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...505.0
Delongy tiene un elemento calefactor integrado en la placa. Por lo tanto, la temperatura no baja, o al menos se recupera rápidamente después de poner la carne. Por eso lo considero un competidor de las parrillas con paneles de hierro fundido. Pero el hierro fundido no es mi opción.




Cita: AlexeiK
miré las críticas, en este Delongi 1030.
Donde miraste
Hay toneladas de videos en YouTube. En ixbt se considera uno de los mejores.
AlexeiK
Miré críticas en todas partes :) excepto en este sitio.
Hay problemas con las reseñas. Ya que el tema debe estar ordenado y dividido en subtemas.
Según esta revisión, es normal.
Excepto que la parte superior e inferior parecían un aficionado.

Veo que incluso Rada entendió todo:
Cita: Rada-dms
En general, el resultado es predecible, ya que los pesados ​​paneles con sombras integradas de Delonge son más intensivos en calor, no tienen tiempo de enfriarse cuando la carne entra en contacto con el panel, se sellan rápidamente, la temperatura no baja, el asado es más uniforme, las zonas “ciegas” se minimizan, la presión natural sobre las piezas es más fuerte , como resultado, la carne se fríe más rápido.

De su reseña
Svetlenki
Cita: AlexeiK
El propósito de la parrilla es dejar líquido en el producto !!! Y no se evapora, para que el producto quede como una plantilla.
Y para esto, ¿qué se necesita? Así es, choque térmico desde arriba y desde abajo, para hacer una costra. Entonces los jugos y el agua permanecerán adentro.
De hecho, las parrillas de sartén delgadas no pueden dar un golpe de calor y resulta como una sartén que exprime todo el jugo del producto. Incluso recuerdo estas explicaciones de la página 12.

¡Palabras de oro! Ahora las zapatillas me volarán, pero ... miro con mucha atención todos los programas de cocina, donde se muestra la cocina de los restaurantes. Aquí es donde la tecnología se ha perfeccionado durante décadas. Idealmente, los filetes se sellan en acero azul (porque el hierro fundido es peligroso porque es muy inerte) y luego se llevan a un lado (sartenes o planchi), donde el calor no es tan alto, ya sea en el horno o en la parrilla. Y, si el agua se fue, eso es todo, una gota de bistec. Ya está perdiendo aroma, jugo, sabor, etcétera ...

De Longhi es muy atractivo, pero conozco todas sus debilidades. Para mi familia, es necesario freír en al menos tres pasadas, con pausas entre marcadores, excluyendo cualquier ingrediente que provoque caramelización. Los kapets serán entonces antiadherentes. ¡Eh! Quiero cocina de restaurante Hasta ahora, para un buen bistec, solo voy a un restaurante, en mi opinión

caprice23, Natasha, ya conoces todas las posibilidades de las sartenes antiadherentes y otros metales. AlexeiK el caso habla.
caprice23
Cita: Svetlenki
AlexeiK dice negocios.
Light, entiendo ese "negocio". Por eso ella le preguntó. Pero si un Gastrorag tan pesado no es una opción para mí, ¿entonces qué? ¿Nada?
AlexeiK
caprice23, arriba dijo que las normas de Delongy son. Svetlenki, dice que solo parece faltar el poder.Pues aquí tú la eliges y la buscas, de estos dos asadores
Cita: Svetlenki
porque el hierro fundido es peligroso porque es muy inerte
Bueno, estos cuentos de hadas, cuentos de hadas crueles ¿Inercia de qué características del hierro fundido se entiende aquí?

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