Cazuela de requesón en una multicocina Panasonic

No doy la vuelta a la cazuela y no abro la caricatura de inmediato, después de apagarla la dejo reposar durante 20-30 minutos en una caricatura cerrada, luego la enfrío en una cacerola, y la saco de la cacerola cuando se ha enfriado por completo.

No doy la vuelta a la cazuela y no abro la caricatura de inmediato, después de apagarla la dejo reposar durante 20-30 minutos en una caricatura cerrada, luego la enfrío en una cacerola, y la saco de la cacerola cuando se ha enfriado por completo.

¿No es tibio?
¿Si necesito hacer una cazuela de patatas?
¿Puedo esperar que la parte superior se dore?

DonnaRosa
En una olla de cocción lenta, la parte superior no se dora, sino que se hornea.
Si quieres los dos lados dorados de una cazuela de patatas, una tarta cerrada, una cazuela de repollo, etc., tendrás que darle la vuelta.

DonnaRosa
En una olla de cocción lenta, la parte superior no se dora, sino que se hornea.
Si quieres los dos lados dorados de una cazuela de patatas, una tarta cerrada, una cazuela de repollo, etc., tendrás que darle la vuelta.

Mientras explora las posibilidades de una olla arrocera múltiple.
Realmente necesito guisos, pero no puedo imaginarme con una parte superior blanquecina.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, y los pones en un plato con una parte superior blanquecina hacia abajo)
Y como opción, puedes espolvorear la parte superior blanquecina con azúcar en polvo o algo más ...)

la parte superior blanquecina se puede espolvorear con azúcar glas o algo más ...)

Y también puedes rellenarlo con glaseado, chocolate / limón / naranja, etc., a tu gusto, ¡quedará delicioso y hermoso!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, y los pones en un plato con una parte superior blanquecina hacia abajo)
Y como opción, la parte superior blanquecina se puede espolvorear con azúcar en polvo o algo más ...)

Un punto débil se puede ocultar a los demás.
Pero sabré que puede haber humedad.
No puedo comer

[DonnaRosa]

Pero sabré que puede haber humedad.
No puedo comer

DonnaRosa
No, no, eso tú, no estará húmedo en ningún caso, todo está horneado en MV "¡con una explosión!" , lo principal es calcular la cantidad correcta de tiempo de cocción, ¡y estás "condenado" al éxito!

[DonnaRosa]

DonnaRosa
No, no, eso tú, no estará húmedo en ningún caso, todo está horneado en MV "¡con una explosión!" , lo principal es calcular la cantidad correcta de tiempo de cocción, ¡y estás "condenado" al éxito!

Mientras estudiaba las posibilidades de una olla arrocera milti, analizaba lo que leía en el foro.

Un punto débil se puede ocultar a los demás.
Pero sabré que puede haber humedad.
No puedo comer

si es una cazuela con sémola, ¿por qué debería haberla cruda?
Mi tapa es liviana, pero no es realista darle la vuelta y hornearla, antes de que esté tierna, incluso la saco con dificultad, sobre todo por 1 kg de requesón si.
Cuando reposa, la sémola se vuelve ligeramente bronceada.

Shl ayer arrojé semillas de girasol, también salió divertido, delicioso

si es cazuela con sémola,

Escribí sobre la papa.

¿No es tibio?
¿Si necesito hacer una cazuela de patatas?
¿Puedo esperar que la parte superior se dore?

[DonnaRosa]

DonnaRosa , Hago una cazuela de patatas en tiras de papel de horno. Es decir, corté tres tiras y las coloqué de modo que pudieran ser sacadas por los extremos sobresalientes. Después de sacarlo y ponerlo en un plato, lo espolvoreé con eneldo encima. También puedes espolvorear con cebollas fritas. Será hermoso, me parece ...

[DonnaRosa]

DonnaRosa , Hago una cazuela de patatas en tiras de papel de horno. Es decir, corté tres tiras y las coloqué de modo que pudieran ser sacadas por los extremos que sobresalen.Después de sacarlo y ponerlo en un plato, lo espolvoreé con eneldo encima. También puedes espolvorear con cebollas fritas. Será hermoso, me parece ...

Spasibo

¿Puedo lucir mi cazuela de requesón MV? (Llevo un mes horneando, cocinando en MV):




Le llevé la receta a un buen cocinero. En principio, la cazuela es ordinaria, una tapa muy original: una mezcla de ziruss. Ella es muy fragante, hermosa, hermosa.

Necesita 2 naranjas grandes (o, como pude - 1 ap-n + 1 limón + 5 mandarinas), cocine todo durante 10 minutos para eliminar el amargor (pero todavía solo dejo la piel de una naranja), muela todo, agregue azúcar (al gusto) + 2 cucharadas l almidón, aplicar esta masa a la cazuela. He horneado productos, 2 veces durante 60 minutos. (La parte superior no se agarró durante mucho tiempo)

¿Puedo lucir mi cazuela de requesón MV? (Llevo un mes horneando, cocinando en MV):

He horneado productos, 2 veces durante 60 minutos. (La parte superior no se agarró durante mucho tiempo)

¿La parte superior es tan rosada o la parte inferior?
¿Está la cazuela boca abajo?
Si la parte superior, antes de que se decorara, ¿cómo se veía la parte superior?
¿Pálido?

Por supuesto, esta es la parte superior. Y esto no es rosado, es una masa de cítricos horneada. La cazuela no se volcó.

1. MV engrasado, espolvoreado con sémola
2. Colocar la masa de cuajada preparada
3. Encima de la masa de cítricos inmediatamente preparada, nivelada sobre la superficie.
4. Modo de horneado: 60 minutos, luego 60 minutos nuevamente (Bueno, lo hice, porque en 1 ciclo la masa de cítricos aún estaba aguada).
5. Saque suavemente la cazuela enfriada (es suave) de la cacerola MV.

[lelik]

Chicas, ¿también puedo lucir mi cazuela?
Lo he estado horneando durante casi un año, al mío le encanta. Yo cocino según la receta "los tres".
3 paquetes de requesón
3 huevos
tres st. cucharadas de crema agria, sémola, azúcar
tres puñados de pasas y frutas confitadas (de Auchan).

lelik, y todavía no entendía si conseguí una cazuela o no. Es cierto que lo hice con 1 paquete de requesón, respectivamente, todo es 3 veces menos. Sí, y vertió 1 cucharadita. Levadura en polvo. Pero salió una tortita fina con una costra muy frita, que no subió nada. Es así como debería ser?

Cuando compré una caricatura y me encontré con esta receta, en 7 días horneé 5 guisos. Al mío le gustó mucho.

Después de comprar Multi, horneé guisos durante un mes entero día por medio ... hasta que mi esposo dijo basta, un descanso

Hoy volví a hacer una cazuela, pero la cambié un poco.
En lugar de kéfir (se les olvidó comprar), puse crema agria y 3 huevos y ralle la ralladura de limón.

Y aquí está mi informe sobre el trabajo realizado.
Tengo una cazuela negra. Esta es mi primera cazuela en una caricatura. Por lo tanto, no juzgues estrictamente. No pude decidir de ninguna manera con el tiempo cuánto debería hornearlo, por lo que decidí programar el tiempo en 60 minutos, en el segundo nivel de temperatura (multicocina Cuckoo 1054). Ahora lo haré de otra manera. Creo que 50 minutos serán suficientes. A pesar de su apariencia bronceada, sabía delicioso. ¡Gracias de nuevo a Zagadoshna por la receta!

Hola a todos. Me gustaría agradecer la receta de la cazuela de requesón de Lena Chudo.
Resultó asombrosamente, se comió de inmediato. Ni siquiera tuve tiempo de espolvorearlo con azúcar en polvo.
Solo que en lugar de 500 g de requesón, puse -300 g de requesón y 200 g de masa de requesón con pasas y la ralladura de un limón. El olor estaba por todo el apartamento.
Las proteínas batidas y mezcladas al final le dieron una ligereza especial a la cazuela.
Gracias de nuevo por la receta.

¡Misterioso! Gracias por la receta, ¡es una delicia! Delicado, aireado, mordaz yay !!!
Realmente me encantan las cazuelas de requesón, pero siempre se caen, y luego encontré requesón en el refrigerador que no era la primera frescura, sino la del mercado y pienso qué hacer con él: aún no ha alcanzado la condición deseada para su lanzamiento, pero algo está mal Quiero ... Decidí martillar la cazuela. Me gustó más la receta de Zagadoshnaya, sin embargo, agregué una cucharada de almidón y usé crema agria en lugar de kéfir, y el resto no cambió. Fue difícil salir porque no esparcí nada en el mv, pero había que ver cómo yo, después de haber devorado un trozo bastante grande de cazuela, recogía todo lo que quedaba en la cacerola, ¡hasta la última miga! Mi esposo se quedó hoy en el barco, me temo que no me contendré hasta mañana ...
¡Venga! Les hago tortas 2-3 veces a la semana para ellos (no como yo mismo, no me gustan demasiado los dulces), ¡y la cazuela es mi comida!

Hola a todos. Estoy confundido y conmocionado. Iba a hacer una cazuela escarlata en la olla a presión.Hice todo según la receta en una batidora, parecía un poco fina (pero tal vez debería serlo, porque nadie dijo sobre la consistencia de la masa), agregué un poco de harina, tal vez una cuchara. Bueno, ese no es el punto. Vertí todo en el SLE y lo puse al horno durante 40 minutos. Pero luego salió un incidente ... aburrimos durante unos 10 minutos y apagamos la luz. Estoy en shock. ¿Qué pasará con mi cazuela? el fondo y el cuerpo ya están dorados. la luz se encendió después de 15 minutos. Empecé a hornear de nuevo. Ahora daré de baja lo que pase. ¿Pero tal vez alguien tuvo tal "emboscada"? ¿Qué pasó o qué hay que hacer?

Hola a todos. Estoy confundido y conmocionado. Iba a hacer una cazuela escarlata en la olla a presión. Hice todo según la receta en una batidora, parecía un poco fina (pero tal vez debería serlo, porque nadie dijo sobre la consistencia de la masa), agregué un poco de harina, tal vez una cuchara. Bueno, ese no es el punto. Vertí todo en el SLE y lo puse al horno durante 40 minutos. Pero luego salió un incidente ... aburrimos durante unos 10 minutos y apagamos la luz. Estoy en shock. ¿Qué pasará con mi cazuela? el fondo y el cuerpo ya están dorados. la luz se encendió después de 15 minutos. Empecé a hornear de nuevo. Ahora daré de baja lo que pase. ¿Pero tal vez alguien tuvo tal "emboscada"? ¿Qué pasó o qué hay que hacer?

¡No te preocupes! Todo saldrá bien para ti.

Horneo una cazuela de este tipo en MV así: puse el primer ciclo, aproximadamente 1 hora. Luego, sin abrir la tapa, lo dejo otros 20 - 30 minutos más, lo dejo calentar un rato (sin abrir la tapa). Luego apago el MV y lo dejo enfriar en la sartén durante aproximadamente 1 hora, y luego lo saco. Esto hace una gran cazuela.

¡Buena suerte para ti!

Tormentos de insomnio. Decidí poner una cazuela. El proceso está en marcha. El desayuno será por la mañana. En lugar de kéfir, puse crema agria casera y un poco de leche. El requesón también es casero, granulado.

Gracias. Hizo la cazuela de nuevo. Ahora para cenar. Logré fotografiar:

Cazuela SUPER !!! Ya he cocinado ...))) Ni siquiera sé cuántas veces lo he cocinado. El resultado es excelente la primera vez !!! Nada se arrastra y no se escapa a ninguna parte, una vez sinterizado, se enfría en el recipiente durante otros 2-3 minutos. luego inmediatamente le doy la vuelta a un plato de vapor y lo dejo enfriar por completo .. Antes, ni siquiera me acercaba a las cazuelas después de varios intentos fallidos en el horno, bueno, esta cazuela es solo mi salvación)) a toda mi familia le encanta. Gracias por la receta !!!

.. Olvidé aclarar, después de 40min. horneando (suena la señal de fin), no apago el modo de calefacción durante otros 10 minutos (cuento por el reloj). Luego abro la tapa y la saco después de 2-3 minutos.