Marinkak939
¡Buen día! Por favor, dígame, ¿el modo Plov en este SC-MV es la misma pantalla táctil o no (es decir, la caricatura se apaga automáticamente cuando el líquido se evapora)? ¿Puedes cocinar pasta naval con costra? Y luego, en todas partes, la descripción es algo contradictoria ...
Veraga
Dudo algo sobre el modo táctil y, para ser honesto, no he intentado cocinar la pasta como si fuera un azul marino.
Pero, chicas, ayer hice tal pasta con pechuga de pollo ahumada y queso crema (increíblemente delicioso, mi esposo dijo que toda su vida habría comido solo estos macarrones):
Estructura:
Pechuga de pollo ahumada - 1 pieza, ajo - 3 dientes, espagueti - 200-250 gr., Pasta de tomate - 1 cucharada. l., crema - 200-250 ml, agua - 1.5-2 tazas pequeñas, especias, pimienta - al gusto (tenía pimienta blanca, realmente me encanta), queso - al gusto.
Preparación:
Corta la pechuga en cubos pequeños. Establezca el modo "Hornear" durante 20 minutos, coloque la pechuga, fría durante 15 minutos, luego agregue el ajo picado, fría los 5 minutos restantes. Vierta la crema, agregue pasta de tomate, especias, agregue un poco de sal (para un aficionado), vierta agua. Luego ponga los espaguetis, revuelva. Cocine en modo Pasta durante unos 30-35 minutos. Obtener pasta, espolvorear con queso (espolvoreé mucho, pero a alguien puede que no le guste mucho).
Multicooker Polaris PPMC 0124D - reseñas y discusión
Nesmeyana
Veraga, aaaaa)))) ¡qué belleza! En tu casa miro directamente el paraíso de la pasta ;-)
Marinkak939, pero para ti, como veo, se equivocaron en otro foro)))
la sopa se cocina bajo presión en el programa automático en 50 minutos absolutamente exactamente. Pero cómo es posible cocinarlo en 12 minutos en otro "campo" es un misterio para mí, ya que la presión solo debería acumularse durante 20 minutos, en teoría. ¿Quizás hayan pasado 12 minutos después de que se haya fijado la presión? Y, de hecho, nos desangramos (que está incluido en el tiempo total en nuestra caricatura): solo tomarán los 50 minutos.
20 minutos set + 12 cocción + 15 reset.
sobre el pilaf sensorial, no sé, mi pilaf se cocina a menudo, no noté que se apagaba. Hay suficiente tiempo por defecto, no demasiado cocido, por lo que no me importa. Lo principal es observar las proporciones de agua y arroz.

Sobre la pasta azul marino.En teoria, se pueden cocinar en el mismo pilaf. ya que el programa prevé tostar la corteza. Es decir, freír la carne picada con cebolla, poner encima la pasta, echar agua sobre el "pilaf".
pero en la práctica no lo he probado, hice pasta de manera naval en dos etapas, herví pasta en pasta y la horneé con carne picada sobre pizza. Había una costra rojiza.
Felice
Ayer cociné Kulish en su olla de cocción lenta. Tomé 3 recetas encontradas en nuestro foro como base: de Lika (para Panasonic) + de Elven + de izumka, bueno, agregué algo de mí mismo. Cociné en modo Pilaf (bajo presión). Resultó muy sabroso, tierno, el mijo (tomé solo este cereal) hervido bien. La proporción de mijo / agua debe tomarse de 1 a 3, o incluso de 1 a 4. Depende de la consistencia deseada. Pero nada menos.
Yula711
Buenas noches a todos los propietarios múltiples y futuros propietarios))) También fui a su Temka, porque ya me rompí la cabeza con una opción de múltiples ....... detenido b en dos modelos de este fabricante en 0531, que está pintado como Khokhloma y este 0124 ....... Leí reseñas en 🔗 y no solo en este sitio, se trata del modelo 0124 y escriben que no vale la cantidad declarada de 5500 y más en las tiendas si miras, las desventajas se describen principalmente en el hecho de que hay olores extraños, material plástico barato, la tapa no se abre bien, la pantalla incómodo y difícil de ver y que se calienta lentamente, obviamente no a la velocidad de una olla a presión ...así que quiero preguntarles señoras, ¿cómo están las cosas con ustedes? ((((de lo contrario, ya estaba agotado con la elección (((((solo para el tiempo de cocción de 0531 no son muy diferentes, por eso me confundí, necesito su ayuda y consejo ))) Defectos externos con condensación es comprensible, quizás también haya modelos defectuosos ya que hay tantas críticas negativas, pero me interesa el proceso de cocción, ¿se quema o no? ¿La papilla de leche no se escurre? ¿Y cómo funciona? ¿Todas las funciones declaradas funcionan adecuadamente? ¡Gracias por adelantado por tu respuesta!)))
Ligra
Yula711, Olla a presión 0531 multicocina y olla a presión multicocina 0124. Decida qué necesita del dispositivo en términos de funcionalidad. En 0124, la potencia es mayor, la cocción es correspondientemente mejor, el fondo del cuenco es más plano. El resto de las chicas usuarias lo dirán (tengo un modelo diferente, Polaris tiene diferentes modelos con configuraciones de programa similares).
Nesmeyana
Cita: Yula711

a lo mejor, claro, hay modelos defectuosos, ya que hay tantas críticas negativas, pero me interesa el proceso de cocción, ¿se quema o no? ¿Las papillas de leche no se escapan? Y en cuanto a funciones, ¿cómo está ella? ¿Todas las funciones declaradas funcionan correctamente? ¡Gracias por adelantado por tu respuesta!)))
tenemos dos de ellos en nuestra familia, uno en los padres y el otro en nuestra casa.
-kasha nunca se escapó a ningún lado y no se quemó.
- La cocción es la misma, no se quema y se hornea perfectamente.
sobre el overclocking. En una olla de cocción múltiple a 100 gramos, se acelera en tres minutos. Para freír, 5 minutos Durante 40 minutos, se fríe una olla de patatas casi llena.

sobre la característica de overclocking de una olla a presión, en las reseñas de usuarios reales en una multicocina. ru, leí cómo cocinan papilla en 5 minutos en una olla a presión -competitivo, sí ((((

Todas las funciones declaradas funcionan según las instrucciones. El tema tiene reseñas, en formato. He escrito en detalle sobre todas las funciones, no añadiré nada nuevo, salvo alegría y sencillez en la cocina. Tengo una caricatura durante seis meses. No hay grietas ni astillas, el cuenco está como nuevo.
El plástico no olió durante un minuto, la tapa es pesada y se cierra lentamente, una característica de la olla a presión.
se abre demasiado lento, tienes que sujetarlo. Pero no tienes que esperar a que se reinicie el vapor, esto está incluido en el multiservicio))) y todo se cuenta a tiempo. Sé que mis amigos tienen ollas a presión, por lo que ellos mismos purgan manualmente el vapor, o después de cocinar esperan de 15 a 20 minutos no indicados en las instrucciones. Y el tiempo de cocción se indica después de que se establece la presión, y esto es otros 15 minutos.
En total, la misma media hora que en mi caricatura de papilla. Pero sus ollas a presión no son de última generación, las llevan utilizando dos o tres años.
El tablero no está retroiluminado, pero se ilumina cuando está iluminado, los números son pequeños, al usarlo, se acostumbra rápidamente a la cantidad de clics que necesita en el programa.
Decide qué exactamente en términos de funciones eres principalmente y de esto ya bailas.
Yula711
¡Muchas gracias por su pronta respuesta! Leí tus críticas de Nesmeyan, por eso quería este modelo)))) Quiero una olla a presión, por eso me sorprendieron las malas críticas, porque ya la sintonicé (((quiero comprar con ozono, al menos hay el precio más adecuado para esta caricatura)) ) ¿Una pregunta más sobre cocinar con la tapa abierta, según tengo entendido que esta función está disponible en el modo multicocina o no? ))) y esperaré nuevas recetas de ustedes, queridos magos propietarios))))
Nesmeyana
¿Qué quieres cocinar con la tapa abierta, uvYula711 ?)
Freír: con la tapa abierta y cerrada, si lo desea, con la temperatura cerrada. el interior será más alto. Pero yo frito abierto)
todo lo demás parece estar preparándose en una caricatura con la tapa cerrada, pero puede abrir, interferir, agregar, la suegra puede escupir en sopa )))))
El modo de olla a presión naturalmente asume que la tapa está cerrada. De lo contrario, la presión no aumentará.

En cuanto a las críticas, en principio me sentí tenso con ellas. También leí muchas herejías personalizadas)) y + y -))) Y que lo han estado usando durante dos años y el plástico se ha oscurecido, y que ella conduce alrededor de la mesa, sí))
los usuarios reales en realidad no son suficientes.
cual es la diferencia entre mi dibujo animado y el de mi madre, su condensación es más prominente que la mía, a veces inmediatamente pone un trapo antes de abrir la tapa con el mismo caldo, pero su cocina está mucho más caliente, tal vez esto esté conectado, no sé.
Nesmeyana
mi soufflé prometido, finalmente logré reducir las imágenes)
Multicooker Polaris PPMC 0124D - reseñas y discusión

Multicooker Polaris PPMC 0124D - reseñas y discusión

Nesmeyana
Bueno, no recuerdo si me jacté del chocolate en agua hirviendo?)
Multicooker Polaris PPMC 0124D - reseñas y discusión
Yula711
Nesmeyana, que obras maestras !!! ¡Definitivamente cocinaré todas las recetas en mi caricatura!))) Muchas gracias por la respuesta detallada))) Me preguntaba si podría abrir la tapa en el modo multicocina para agregar o interferir, como escribiste))) Leí mis pensamientos directamente)))
Nesmeyana
Obstaculizar su salud)))
... Lo leí de alguna manera en Internet: si estás cansado de cocinar, intenta diversificar este proceso emitiendo una risa malvada cada vez que agregas un nuevo ingrediente a la sopa)))
Nesmeyana
pero no encontré nada en el airecommend sobre 0124 d reseñas, asómate. pzhl?
Yula711
Aquí hay un enlace) 🔗
Yula711
La primera revisión describe tanto los pros como los contras))
Nesmeyana
AHA, léelo, ATP)
Nuuu ... ¿comparar la marca multicocina y la olla a presión multicocina polaris? Esto es, en principio, incorrecto. Por 4000 puedes comprar Polaris 0517, pero es de dibujos animados, pero aún se pueden comparar. Y este es un dispositivo de generación diferente.
bueno, el sabor y el color, como dicen ...
Laksana
Buenos días a todos. Entonces me convertí en el dueño de esta olla a presión (después de descubrir el precio de 0125 lo quería)... Recientemente fue dueño de 0517 Espero que este no te defraude

Y, sin embargo, no hay cuencos de repuesto por ningún lado, espero que cuando aparezca 1025 aparezcan (después de todo, son idénticos).
Nesmeyana
Laksana, somos compatriotas?)
¡Felicitaciones por su compra!
Laksana
Nesmeyana? lo más probable))): drinks_milk: Para mí en "tú" puedes
Nesmeyana
Bueno, ya que ambos tenemos la patria de Nino
que feliz estoy, que contento estoy))
¿Qué has preparado ya?
Laksana
Hasta ahora solo tenía una charlotte))) No estuve en casa en todo el fin de semana. Diré que salió más alto de lo que salió a las 0517. Soy feliz como un elefante. Por cierto, lo compré por 5555 rublos.
Laksana
Noté una mala característica. Muslos de pollo frito. 160 !!!! grados media hora. También tenía miedo de que se quemaran como en 0517. Y en este no freían ((((¿Qué tipo de baida? mas o que?
Nesmeyana
Freí un poco el mío. Pero en el de mi madre frí papas llenas de una cacerola; lo puse durante 40 minutos, pero lo apagué antes. Ella frió la carne de cerdo en cubos con cebolla, pero la carne de cerdo se fríe más rápido, por supuesto. También alrededor de media hora.
¿Cierras la tapa de la fritura? ¿Verificó la temperatura antes de iniciar el programa?
Laksana
Sí, lo revisé, y si la tapa está cerrada, se formará mucha agua allí. No se trata de freír, sino de guisar al vapor con freír (cocido). Yo siempre frito con la tapa abierta
Nesmeyana
de vez en cuando voy a freír el pollo y darme de baja como estaba frito
Laksana
esperaré
Laksana
Ayer recibí una cacerola de Orson 5005. Fui bien a nuestra caricatura. Solo los mangos deben desatornillarse o limarse un poco.
Nesmeyana
genial) ¿Te suscribiste oa través del SC? y que decidiste con las asas? ¿La cacerola Orson no es más pesada?
Alexandra7773
Chicas, díganme por favor, cuando hornean una charlotte en una multicocina "polaris 24", ¿la parte superior se pone marrón o permanece blanca?
Nesmeyana
La tapa no se dora y, hasta donde yo sé, en el multicooker esta es una característica del diseño de la tapa: el diez es de bajo consumo. La parte superior se enmascara con polvo o se da la vuelta al pastel con la parte inferior horneada hacia arriba.
La parte superior clara no afecta el sabor.
pero personalmente cocino charlotte en el horno
Alexandra7773
Muchas gracias por tu respuesta, acabo de elegir una olla a presión multicocina, pero realmente quiero hornear una charlotte con una tapa horneada, pero no me digas, ¿existen tales ollas a presión multicocina?
Nesmeyana
Hasta donde yo sé, no. Una olla de cocción lenta es una cacerola o sartén en su esencia, solo eléctrica. El horno no se puede reemplazar de ninguna manera si le gustan las cazuelas y los pasteles rojizos)
Tenny-abajo y en los lados rodean, en la cubierta-sensores. Teng, si lo hay, es de muy baja potencia, los sensores probablemente no se quemen. Es decir, seca el condensado, los productos horneados no están mojados, se hornean. Pero no se vuelve marrón.
En una olla a presión multicocina, es más relevante para que el fondo no se queme. Porque la parte superior marrón no afecta el sabor y la parte inferior quemada es muy uniforme ... (
Bueno, también es importante que la multicocina se hornee bien.
El nuestro hace frente a esto entre los cinco primeros)
Alexandra7773
Nesmeyana, muchas gracias por la respuesta completa))
Felice
Hoy mi belleza, en modo sopa a presión, empezó a crujir sospechosamente. Encendí este modo justo después de freír. Ahora creo que tal vez debería haberle dado tiempo para calmarse un poco. Y te felicito Laksana por una compra exitosa. Quedarás satisfecho. Compré el mío después de las reseñas de Nesmeyana. Ella me explicó mucho.
Nesmeyana
En general, la caricatura está diseñada para tal uso: después de freír, cocine algo)
También crepito a veces por sí solo, no presto atención) Pero en general, rara vez frito solo.

Y también quiero decirte: el otro día cociné papilla en ROUPS con presión (como presioné un chulo), pero la papilla se empezó a cocinar sin presión, empezó a caer vapor como en modo STEAMER y siseo (hago casi todo con presión y me asusté)))) Apagué todo, creo que, bueno, en una olla de cocción múltiple, lo cocino rápidamente y la caricatura no se enciende.
Durante unos 20 minutos se enfrió, el trigo sarraceno se cocinó solo))) Luego lo encendí y todo funcionó.
Ahora pienso, no presioné la presión y no debería detener la caricatura, bueno, ¿cocinaría y cocinaría, o fallaron y se sobrecalentaron? Pero el vapor venía de donde debería estar (en otro foro leí que un error es cuando el vapor baja de todas las ranuras) Y al mismo tiempo, la caricatura no se encendió después de que se reinició el programa ...
En cualquier caso, las automáticas funcionaron en defensa: no les permitieron ganar dinero hasta que se enfriaron.

Felice
Y varias veces me sorprendí girando la perilla después de activar la presión. Esto, la presión, en este caso no se contrata y el proceso procede como en la cocción normal. Me di cuenta de esto cuando no esperé la caída de presión a los 3 minutos. Y, sin embargo, avergonzado de admitirlo, olvidé volver a poner la tapa extraíble después del secado. Así que cocinó la sopa, aunque sin presión. Y cuando la abrí y vi la ausencia de la tapa, casi me quedé aturdido por el susto. El quinto mes de uso es un vuelo normal.
Nesmeyana
oh, mi mayor pesadilla es, por así decirlo, la tapa interior de la secadora, no olvides ponerla en la caricatura ..))))
¿Escuchó específicamente, crepitó o no en la sopa y el pilaf? Crepitaciones
ju1ietta
De mi larga comunicación con esta olla de cocción lenta saqué varias conclusiones:
1) como olla a presión, no lo es en absoluto, no se puede comparar con otras ollas a presión del mercado. Supongo que la presión no es demasiado alta allí. No noté ningún ahorro de tiempo significativo.
2) los iconos en la pantalla son muy pequeños y no hay luz de fondo, es bastante difícil de ver. No entiendo por qué fue necesario usar una letra tan pequeña, porque allí hay bastante espacio en los márgenes. Irrazonable y poco ergonómico.
Ésta es una de las desventajas identificadas. Y aquí está la ventaja:
3) Cuenco de paredes gruesas de muy alta calidad. El revestimiento es no cerámico, pero claramente mejor que el cerámico. No estoy muy contento con la copa.
Nata521
Hola chicas, actualizaré a Temka, llévame a tus filas)))
Llegué a mi regimiento
Multicooker Polaris PPMC 0124D - reseñas y discusión

El primer plato es el trigo sarraceno, el modo cereal con una presión de 30 minutos, cuando lo abrí, el cereal era como papilla, pegajoso no desmenuzable ((hizo 1: 2 como en otros dibujos animados
Y extrañamente, el modo de presión funciona, siseó vapor todo el tiempo. Solo tengo una olla a presión, así que allí la presión recogerá todo el vapor, y luego no silbará silenciosamente, y la polaris silbará durante 30 minutos ...

¿Que pasa contigo? ¿Cómo cocinar alforfón desmenuzable?

E incluso con la tapa abierta, la sartén no encaja completamente en el elemento calefactor, un proxeneta evita que se pare en el resorte en el medio del elemento, ¿es lo mismo para usted? ¿O fue tan afortunado para mí ((no me imagino cómo freír con la tapa abierta? O tienes que pararte con las manos presionadas, bueno, no tiene sentido, pero si la tapa está cerrada habrá condensación enseguida. ¿elemento?
ju1ietta
Nata, una tapa abierta no debe causar un mal contacto entre el recipiente y el elemento calefactor. El cuenco es lo suficientemente pesado y debe hundir al proxeneta indicado. Se libera vapor durante la cocción si no está usando el ajuste de presión. En el modo de olla a presión, el vapor se libera al final del programa de cocción.
Nata521
ju1ietta, Julia, es decir, cuando el régimen está con presión, ¿funciona en silencio?
Sí, la cacerola es pesada, pero el chulo no se hunde hasta el final, probablemente haya algún tipo de resorte poderoso
ju1ietta
Natasha, en cualquier caso, el vapor no debe salir en modo de presión. Solo un par de minutos antes del final del régimen.
sin embargo, puedo asumir que si hay una gran acumulación de vapor en el multicooker, se puede activar un sistema de seguridad para evitar más presión dentro de la unidad que la prevista por el diseño. Entonces puede haber un ligero sangrado a corto plazo del exceso de vapor. La parte principal aún se libera al final de la cocción.
Si el recipiente no encaja bien, es posible que tenga algún tipo de defecto. Revisa Fry con la tapa abierta.
Nata521
Revisé los alevines, en principio se fríen, intenté freír los macarrones, pero la sartén aún no se adhiere al elemento calefactor, vi que el resorte allí es realmente poderoso.
La sartén se hundió solo por el peso cuando vertió 2 litros de agua (((creo que esto es un defecto o algo así para todos?
Y en cuanto a la liberación de vapor, noté que cuando estaba cocinando pasta con presión, estaba en silencio, y 7 minutos antes del final la señal chirrió, y luego el flotador comenzó a girar y el vapor fluyó lentamente, y en 3 minutos hubo una potente liberación de vapor, como debería ser. No encontré en las instrucciones cuando sangra en 7 minutos, este es un proceso de este tipo o se estaba sobrecalentando ...
ju1ietta
Natalia, en 7 minutos esto también es normal. Los modos son diferentes, con diferente intensidad de generación de vapor. En algunos es suficiente desahogarse en 3 minutos, en algunos es necesario antes. No te preocupes, todo funciona como debería para ti. Si la fritura se realiza normalmente, entonces el contacto de la sartén con el elemento calefactor es bastante normal.
Elena Ch.
Chicas, buenas noches! Ayuda El 30 de abril, mi hija me trajo una olla de cocción lenta. arroz cocido a presión, todo está bien. pero ponga la "sopa" con presión durante 30 minutos - al final ella simplemente "pshiknula" y no se desahogó en absoluto - ¡simplemente no estaba allí! se siente como si no hubiera recibido la presión, y no se cocinó nada allí, aunque parecía caliente. Me lo vuelvo a poner, con presión, pero durante 50 minutos todo está bien. luego agregué otros 25 minutos (después del final), nuevamente es normal. Luego comenzó a cocinar compota en el mismo programa; nuevamente, aparentemente no hubo presión, solo un pequeño "zilch". Repetí de nuevo, había vapor, ¿cuál es el problema? ¿Está aumentando la presión cada dos veces? cómo ser
Nata521
Elena Ch., lo más probable es que todavía no haya hervido allí, supongo que 30 minutos no son suficientes para una olla completa de líquido frío, intente ponerlo en un tiempo más largo, o vierta agua ya caliente, por ejemplo de una tetera, si necesita acortar el tiempo de cocción
Elena Ch.
Cita: Nata521

Elena Ch., lo más probable es que todavía no haya hervido allí, supongo que 30 minutos no son suficientes para una olla completa de líquido frío, intente ponerlo en un tiempo más largo, o vierta agua ya caliente, por ejemplo de una tetera, si necesita acortar el tiempo de cocción
... Decidí que ella no tenía suficiente fuerza. Hoy guisé repollo, puse guisado durante 30 minutos (con presión), di repollo crudo, tibio. Me lo vuelvo a poner, ya por 40 minutos, lo dejé a medio terminar, me lo pongo por otros 35 minutos, sigue cociendo. Pero, ¿es realmente necesario cocer la col durante 105 minutos (más de 1,5 horas)? : o Eso creo, obviamente algo anda mal, probablemente necesito tomarlo ... Dime, por favor, ¿cuánto tiempo te llevó cocer el repollo?
Elena Ch.
¡Buena noches! Vuelvo a pedir ayuda. Dio la casualidad de que obtuve mi multicocina sin una multicopa. Dime, ¿cuál es el volumen de un vaso múltiple?
ju1ietta
Cita: Elena Ch.
... Decidí que ella no tenía suficiente fuerza. Hoy guisé repollo, puse guisado durante 30 minutos (con presión), di repollo crudo, tibio. Me lo vuelvo a poner, ya por 40 minutos, lo dejé a medio terminar, me lo pongo por otros 35 minutos, sigue cociendo. Pero, ¿es realmente necesario cocer la col durante 105 minutos (más de 1,5 horas)? Creo que sí, obviamente algo anda mal, probablemente debo aceptarlo ...
Creo que esta olla de cocción lenta es generalmente débil como olla a presión. Bueno, por ejemplo, un programa de pegado preinstalado con el modo de presión habilitado toma ...¡18 minutos! ¿Cocina fideos en una estufa simple durante 20 minutos? Por lo tanto, no se sorprenda de que el régimen de presión no traiga el resultado esperado. En mi experiencia, el ahorro de tiempo en el modo de presión en este modelo en particular no supera el 10-20%. A partir de aquí, proceda cuando configure el tiempo en el modo de presión.

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