¿Vale la pena comprar una estufa? Precio del pan

[Conejito,]

Conejito, Te diré un secreto que tampoco voy a contar, pero ahí ... cómo caerá la carta. No depende del modelo de la estufa, según yo lo entiendo. Y más de experimentar con recetas.
En general, sigo siendo un experimentador; usaré recetas estándar. Y luego ... el tiempo lo dirá
Mi suegra LG. No conozco el modelo, le dimos hace un par de años. Rara vez hornea, sobre todo durante las vacaciones. Y, por regla general, siempre usan la misma receta. Siempre funciona. Aunque los productos son diferentes. Y, a veces, algo del frigorífico.
Todavía planeo intentar hornear más tipos de pan yo mismo. Por lo tanto, no renuncio a espiar al kolobok, del cual, por cierto, no tenía ni idea hasta esta mañana. Pero realmente espero no necesitarlo. Quizás ingenuo
En Panasonic, me atrajo el modo de masa empinada para albóndigas, albóndigas. Al principio, Moulinex también estudió más. Pero, de todos modos, creo que si los desarrolladores no lo planean, no tiene sentido violar el motor, etc. La masa de la pizza todavía no es tan empinada como para las albóndigas o los fideos, por ejemplo ... No quiero estropear nada (una estufa, quiero decir).

Konfetti, si el marcador es correcto, entonces no puede controlar el kolobok (solo si está más interesado). Las recetas nuevas y no probadas, por supuesto, deben verificarse. No es tan aterrador como parece. Únete a nosotros.

¡¡¡¡¡¡Todavía vale la pena !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Antes de comprarlo, comíamos solo panes en rodajas, y ahora crema agria, arroz y sésamo, y especialmente a mi esposo (que me lo dio después de mis lloriqueos) ama la cebolla. En términos de tiempo de preparación, incluso una anfitriona muy ocupada se las arreglará. Es especialmente importante poner el pan por la noche (con temporizador). Por la noche echamos los ingredientes, y por la mañana te despertará el olor a pan recién hecho.

¡Definitivamente sí!
Imagínense, llegué a un supermercado en la mañana después del Año Nuevo (3 de enero), y allí, ¡puuuuusto! La gente se comió de todo, incluso las reservas de galletas. Arrastrarse a otro - Frío y perezoso demasiado. Y aquí, el hambre no lo amenaza, abastecerse de harina y bolsitas de levadura (regularmente) y, en principio, todo: no notará el fin del mundo, solo el fin de la electricidad, tal vez

Rara vez hornea, sobre todo durante las vacaciones. Y, por regla general, siempre usan la misma receta.

esto se debe a que ella no tiene Internet)))))) sin este sitio, ni siquiera pensaría en HP))

esto se debe a que ella no tiene Internet)))))) sin este sitio, ni siquiera pensaría en HP))

Y tenía una estufa antes de este sitio, pero el pan categóricamente no funcionó, y yo, siendo ingenuo, pensé que era necesario, pero no pude haberlo comprado, pero ya en el sitio vi lo que se puede hacer en harina y líquido. Como resultado, donde durante un año y medio, ignoro el pan comprado en la tienda, así como los esquejes con albóndigas combinados

pero no sabría mucho sin este sitio

Hmmm ... Nosotros, quizás, también nos olvidamos de la confusión manual ... la locura ... ugh, ¿cómo es ... en fin, de la prueba! HP - ¡De acuerdo!

Comprar o no comprar depende de USTED.
Después de mirar nuestra máquina de hacer pan, dos familias compraron a la vez máquinas de hacer pan.
Resultado:
Para algunos, está casi inactivo por segundo año (horneado una vez cada dos meses). Motivo: - el precio del pan prácticamente no difiere del comprado;
- Demasiado perezoso para engañar tu cabeza.
La otra familia no estará feliz. El pan se hornea todo el tiempo. Experimentan mucho. Los niños ya son adultos, tienen sus propias familias y viven separados, pero van constantemente a sus padres por masa para hornear casera.
Nuestra familia también está contenta con la panificadora.Estoy de acuerdo en que para nosotros no es una necesidad básica, pero a veces incluso es bueno presumir de que tú mismo horneas el pan.
A menudo visito Kiev y estoy familiarizado con la variedad de máquinas de pan en las tiendas locales; la elección no es mala, lo principal es pagar dinero y comprar equipos en las tiendas de marca. Hay una selección de ingredientes para hornear para casi todas las recetas que están impresas en el sitio. Solo la harina de diferentes fabricantes es diferente y cada año tienes que seleccionar un nuevo fabricante.
La máquina para hacer pan es muy fácil de usar, si desea obtener un resultado excelente, mida los ingredientes exactamente, experimentará más tarde.
Sabroso.

Aquí están los pensamientos de la gente sobre lo bueno que es con una máquina de hacer pan.
https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=3260.0
Ya llevo el tercer mes horneando, y casi todos los días, rara vez repito recetas, pero no porque no me guste, sino porque realmente me gustan los experimentos. Tengo tantas ideas gracias al foro que puedo cargar simultáneamente 5 estufas con trabajo. es una pena que mi familia no coma tanto pan.
Hay que moderar el ardor y hornear una vez al día, a veces (si comen muy mal, y cada dos días). ¡Pesadilla!
Sí, algunos pueden estar satisfechos con cocinar 1-2-5 recetas probadas con excelentes resultados, y esta también es una razón para comprar una estufa, porque el resultado es pan de alta calidad.
Para mí ahora, la estufa es solo un igirushka favorito

Desde el momento en que compré la máquina para hacer pan, nunca he comprado pan en la tienda. Me gusta experimentar. Me gusta comer pan suave y fresco constantemente. Además, los costes laborales son mínimos. Estoy muy complacido con la compra. Es una pena, el tiempo y los comedores no son suficientes.

y soy conservador: horneo una receta, pero experimento con ella

Estoy a favor de Panasonic 255, el pan es simplemente genial, todos en el trabajo de mi esposo ya lo han probado

¡Vale la pena, definitivamente!
Soy un feliz propietario de HP Moulinex W5004 durante 3 días completos.
Los dos primeros días estuvieron llenos de diversión horneando pan.
Junto con un ser querido, corrían cada cinco minutos para observar el proceso dentro de la máquina de pan. Cuando se sacaba el pan, la alegría no tenía límites. Inmediatamente decidimos intentar hacer baguettes (existe esa oportunidad en nuestro HP).
¡Y fueron un éxito!
El pan es maravilloso, así que probamos solo las recetas más simples.
¡¡¡Y lo que viene !!!

También responderé que ciertamente vale la pena. En general, no me gusta cocinar y nunca he horneado nada. Y luego recién comenzó, quiero hornear todos los días. No puedo parar.

No hay duda, vale la pena !!!! Después de la compra, comenzó una epidemia de pan, es simplemente imposible detenerse, la imaginación se acelera y la gente ya ha elegido sus panes favoritos, llegan pedidos e incluso quejas, ¡inhibiendo así la creatividad! Ahora no hay suficientes comedores, aunque hay tres hombres en la casa. Tenía que encontrar una salida: ¡hay buenos vecinos y amigos! Todo el mundo está comiendo pan delicioso, ¡la creatividad continúa!
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Parafrasearé a mi hijo. Siempre dice: "Si no sabes lo que es, significa que realmente no lo necesitas". Creo que si una persona pregunta si debería comprar HP, significa que no está seguro de si necesita este dispositivo. Y ningún consejo ayudará aquí hasta que una persona decida por sí misma que LO QUIERE.

Me parece que una vez que una persona llega a nuestro sitio y hace esta pregunta, significa que el 50% ya está listo para comprar. Por ejemplo, muchas personas tienen una cosechadora, y la mayoría admite honestamente que en realidad no la necesitan (la saco de la taquilla varias veces al año). Quien no lo necesita en absoluto, no reconocerá

¡Y en general me resulta difícil imaginar cómo no puedes comprar una máquina de pan después de visitar este sitio!

Queridos veteranos. Ayuda a disipar dudas. Escuché de los rumores, en el foro encontré la confirmación del inconmensurable sabor del pan horneado en el horno y en la tienda. Estaba ansioso por comprar este milagro (horno). Pero tras ahondar un poco en el foro (a fondo todavía no había tiempo), sobre todo en el apartado donde comprar los ingredientes, surgieron algunas dudas. Un pequeño, por así decirlo, texto introductorio que ayudaría a imbuirse del problema.
Aunque yo mismo soy un "tío adulto" (42 años), para mi vergüenza no he aprendido a cocinar (parece que no hace falta), y miro a mi hijo sin especial celo (también siempre en el negocio) Primero mi madre, y ahora mi mujer cocina de maravilla ... Y las responsabilidades en la familia están tan repartidas que este trámite no me toca (lo tengo todo listo) No hago un culto a la comida, pero me encanta comer. Y básicamente prefiero solo pan fresco, es decir, si es por la mañana a la hora del almuerzo, entonces de alguna manera ya no está allí (sin contar con amortiguadores en forma de freno para el trabajo, no hay necesidad de elegir aquí).
Entiendo que la estufa solucionará este problema (sabroso y siempre fresco), pero ¿no producirá otro? Nuestra mamá (esposa) cumple años pronto y quería obsequiarle un regalo en forma de estufa, pero ¿no nos recordaría más tarde (con su hijo) en sui, en el sentido de que este problema recaerá sobre sus hombros? No, claro, en mi tiempo libre intentaré ayudar (veo que no es difícil por los posts), pero algo (la intuición) me dice que esto (como toda la comida de la familia) caerá sobre sus hombros. No diré que (los hombros) son muy frágiles y que ella no se queja de la "disposición de la casa" imperante y es una anfitriona maravillosa, pero no mucho (esto también lo es) será una carga para ella. Ella también trabaja (como profesora), naturalmente viene (del trabajo) antes que nosotros y parece que hay tiempo, pero todos sabemos que hay tiempo y es como si no. Después de leer un poco en la sección como "dónde comprar ingredientes para hornear" especialmente La gente de Kiev (a la que pertenecemos) surgió la pregunta, pero ella (mamá) necesita tanta felicidad. Por tanto, surgieron dudas sobre la conveniencia de adquirir "este milagro" (horno). ¿O son estos temores inverosímiles? Y es interesante descubrir cómo las amas de casa, con aproximadamente el mismo ajetreo, se las arreglan para mimarse a sí mismas y a sus hogares con pan fresco de forma regular, o, sin embargo, en estas circunstancias (empleo) este plato (pan) es más adecuado para el concepto de plato de fin de semana. ? Bueno, y una cuestión completamente no territorial en nuestro tiempo, el precio de costo es el mismo hasta cierto punto comparable a una copia de la tienda (por supuesto, no me refiero a la calidad)
Gracias de antemano por su atención.
PD Sí, por cierto, me detuve al elegir 255 en Panas, pero con una navegación superficial por Internet siento que habrá problemas con la adquisición (se está acabando el tiempo) de esta técnica. Kiev, aunque es la capital, pero veo, la panificación, como todo lo nuevo (relativamente) y útil, penetra lentamente en la mente de los ciudadanos, y por eso el mercado no tiene prisa por abrumarnos con un exceso de ofertas a la hora de comprar.

Para responder a tus preguntas (y a otros lectores del foro sobre este tema), te propongo mirar, o incluso probar mejor, el pan hecho con tus propias manos, para lo cual te pido que sigas este enlace para una clase magistral (y no solo)

https://mcooker-esm.tomathouse.com/in...98.0

Bueno, ¿no es un hombre guapo (a pesar de que soy el autor), y la vista, el gusto y el olfato
¿Se le compara el pan de la tienda, con el "ese" sabor del pan pasado?
Esta no es una foto de una revista culinaria, horneé pan hoy, y la mitad ya se ha comido, de alguna manera tan imperceptiblemente, y esperaba que tres días fueran suficientes.
Y hay mucho pan de ese tipo en el foro. Mire las páginas.

Sí n-y-k-o-g-d-a Así que saca tus conclusiones

No, bueno, ¡está claro para hornear pan!
Acabo de leer en algún lugar del foro que no se necesita una panificadora para hacer pan sin levadura (y eso es lo que me interesa exclusivamente), aunque solo sea para mezclar la masa. y el pan mismo se cuece en el horno.
Entonces surgió la pregunta, ¿por qué es necesario? ¿Por qué es necesario para el pan de levadura?
¿Qué hace tan tecnológicamente que no puedes prescindir de él?

[xaider]

xaider , ¿y por qué necesita, por ejemplo, una lavadora, especialmente en la que hay una función de "lavado a mano"?

Esta es una máquina automática que nos ahorra el duro trabajo manual: amasar masa. No es necesario vigilar la cámara de fermentación, el propio horno mantendrá la temperatura deseada, se mantendrá en reposo cuando sea necesario precipitar la masa y hornear. Nuestra tarea es solo colocar correctamente los ingredientes y obtener el pan terminado.

[xaider]

xaider , ¿y por qué necesita, por ejemplo, una lavadora, especialmente en la que hay una función de "lavado a mano"?

bueno, me di cuenta de que HP "supervisa" todo el proceso de cocción ...
pero ¿no entendiste si tiene sentido tomarlo para cocinar exclusivamente pan sin levadura?
¿Cuál es la diferencia para HP, es levadura o no? Está claro que la levadura debe prepararse por separado, pero luego mezclé los ingredientes y apresuré ...

Esta es una máquina automática que nos ahorra el duro trabajo manual: amasar masa. No es necesario vigilar la cámara de fermentación, la propia estufa mantendrá la temperatura requerida, se mantendrá en pie cuando sea necesario precipitar la masa y hornear. Nuestra tarea es solo colocar correctamente los ingredientes y obtener el pan terminado.

+ a todo lo dicho, no es necesario lavar los platos manchados de masa, solo enjuagar el balde de teflón, esto es una emoción !!!

Una vez empecé a hornear pan con mi madre en casa, pero con nuestras manos y en el horno. Por supuesto, es delicioso, incluso se compraron formas reales de la panadería :) Pero de todos modos, todos los días amasar la masa con las manos es difícil y durante mucho tiempo, y a veces sucede con bastante frecuencia, por lo que pararon. Pero llegué a este foro, lo leí, e incluso probé pan de familiares de LG y comencé a pensar en algo tan necesario ...
Y ella decidió. Después de una larga (casi un mes) agonía de elección, decidí y compramos una Panasonic 255. ¡¡¡Es simplemente CLASE !!! Ciertamente es posible amasarlo con las manos, pero es tan difícil. Y la calidad del pan, como se sabe, depende en gran medida del grado y la calidad del amasado de la masa. Sí, y no hay necesidad de preocuparse por la admisión de los hogares (especialmente los niños) a la cocina durante el levantamiento de la masa, y ella misma controla la temperatura, y los platos están sucios al menos, y todo esto agrega emociones positivas. Pan feliz a todos :)

También me hice esta pregunta: ¿lo necesito? Durante varios años dudé, y luego aproveché para probar la estufa de mi madre (ella había decidido comprarme antes) y no había duda: ¡quiero hornear mi propio pan! Compré el mío en septiembre, en funcionamiento durante el cuarto mes, ¡pero nunca me arrepentí de haberlo comprado! Antes no me gustaba hacer bolas de masa, porque amasar la masa para mí es una tarea difícil y desagradable. Bueno, no puedo hacerlo ... Con el horno, ahora no solo horneo pan, ¡sino que puedo amasar fácilmente albóndigas, masa de pizza y pasteles! Y no tienes que lavar un montón de platos y recoger la harina derramada por toda la cocina.

Recientemente estoy en el foro, ya estoy dominando mi HP, he horneado muchas cosas deliciosas. Desde el comienzo de la formación en repostería, se me ocurrió la idea, ¿es necesario ahora HP? Después de todo, cada masa requiere un enfoque individual, pruebas, etc. En consecuencia, en principio, solo se necesita el modo de amasado (amasado), luego apagamos el HP para probar la masa, luego, horneado (modo), nuevamente observamos el estado de la masa. Mucha gente hornea en el horno, no en el HP. Posiblemente sea útil igualar la temperatura, no sé si todo es normal. temperatura, entonces puede descuidar esta opción? Es decir, ¿HP es bueno, como cosa automática, en los casos en los que no tienes la energía y el tiempo para hornear para siempre? ¿Qué piensas?

[Onega]

Es decir, ¿HP es bueno, como cosa automática, en los casos en los que no tienes la energía y el tiempo para hornear para siempre? ¿Qué piensas?

Onega , todos tienen sus propios enfoques. ;) Personalmente, estoy completamente de acuerdo contigo !!! Después de haber probado el pan del horno, e incluso con masa madre, ¡ahora rara vez uso HP!

Ayer pensé en esto PERO, sin comprar mi ya amado) HP, no tocaría para nada los productos horneados, y más aún, ¡el pan! Ya estoy pensando en dominar el método de la levadura, así que hay un lado positivo. El buen pan es una comprensión completamente diferente del proceso de la comida, comparé el mío de KP y compré pan que me trajo un pariente en mi tiempo libre. Bueno, un pan arrugado, y cómo lo comimos antes, no me puedo imaginar. La pregunta es, si sus manos piden la individualización del proceso de horneado del pan, ¿qué hacer con HP? ¿Amasar solo?

[Onega]

Ya estoy pensando en dominar el método de la levadura, así que hay un lado positivo.

Onega , lo has notado correctamente. ¡Caminé de la misma manera!

¿Qué hacer con HP? ¿Amasar solo?

Bueno, ¡no lo tires! Alternativamente, puede hornear en modo semiautomático. También puedes hornear muffins, aunque personalmente no me gusta mucho, la corteza está muy frita. Todo lo que queda es el lote. ¡Y en caso de emergencia!

¡Sí, no lo tiraré! ¡Entonces no me perdonarán así de simple! Y tomarán un lugar en la cocina, también lo recordarán ¿Y dónde se hace el fermentado de la masa, en el horno o HP, después de amasar?
Por cierto, ahora necesitamos una nueva estufa de gas con horno de gas (tenemos gas en nuestra casa)
Así, uno tras otro, y se estira ... ¿Sobre la estufa no aconsejas nada? ¿Cuál es más confiable, de lo contrario, solo Gorene está en todas partes, es tan bueno?

[mini horno eléctrico de mesa]

¿Y dónde se va a hacer la fermentación de la masa, en horno o HP, después de amasar?

Hago mi primera prueba en HP en dos versiones:
- para pan de masa madre: inmediatamente después de amasar en el programa "Masa", apago el HP y miro el volumen de la masa cuando sacarlo,
- para la levadura y la mantequilla, comienzo el programa "Masa", y después de la señal lo saco.

Hago la segunda fermentación en el horno con la luz encendida y una olla de agua hirviendo.

¿Recomendarías algo sobre la estufa?

Aconsejaría comprar mini horno eléctrico de mesa... Para hornear, ¡lo mismo! Y la electricidad no consume mucho. Puede tomarse con convección. Mira aquí AQUÍ hay un tema. Las chicas están felices. ¡Tengo uno en mi dacha! No puedo decir nada sobre el gas.

Si no tuviera HP, entonces pan casero, en el mejor de los casos, habría aprendido a hornear cuando me jubilara))) Y también tengo una pequeña cocina, y me ayuda a amasar la masa. Y también en él puedes hornear platos tan deliciosos y sabrosos, baratos y alegres que nunca los encontrarás en forma terminada en ninguna parte))

Por cierto sobre HP.
Ahora me he adaptado para amasar la masa en ella, en la que suele estar leudada para la noche, y por la mañana horneo rápidamente bollos en el horno, y llevo a los niños a clases en lugar de comprarlos. Se sienten tanto los ahorros como la diferencia de sabor.
No he horneado pan ordinario en KhP durante mucho tiempo, más en el horno, pero para amasar y fermentar el horno es lo único, no soy capaz de hacerlo manualmente y no tengo tiempo.

Por cierto sobre HP.
Ahora me he adaptado para amasar la masa en ella, en la que suele estar leudada para la noche.

¿Y estás probando de alguna manera, o la masa está en el HP apagado?

¿Y estás probando de alguna manera, o la masa está en el HP apagado?

En el modo "masa", y luego la masa está en el HP apagado, allí está bastante caliente. Puedo poner un balde de masa en el frigorífico, no se lo pone peor