Robin Bobin
Feliz, con el primer plato tu! Me alegro de que el primer experimento haya ido bien. Luego adáptese un poco, será aún mejor.
¿Cómo se comporta su cuenco, qué impresión da? Si cocina papilla, engráselo con aceite por si acaso.
Sí, y con respecto a la liberación de vapor, no se recomienda drenarlo cuando cocine muchos alimentos líquidos: sopa, compota. Mejor dejarlo salir al menos a la mitad.
Felis_S
¡Gracias!))))))) El tazón se comporta decentemente, no se quema y no apesta))))) Entonces surgió la idea, intente cocinar las mismas verduras guisadas o sopa en el modo de horneado, sin presión, para que quede como guisado. Confundido por un poco de tiempo de cocción corto ... Bueno, ¿qué se debe hacer con los productos para que estén listos en cinco minutos? ¿Hervir brutalmente? Una de las niñas escribió sobre esto, que abrió el cuenco y hay un gorgoteo terrible ... no muy bueno y útil ...
Larssevsk
Felis, si cocinas sin presión, entonces el tiempo de cocción no es nada corto. Esto resultará ser una sartén eléctrica ordinaria. No cocinaría sopa en este modo. Hay un maravilloso modo de "sopa", en el que cociné: guisantes, pepinillos, champiñones. Resultó delicioso. En el modo "hornear", puede freír previamente la sopa con la tapa abierta. Sin embargo, no utilicé esta olla a presión al máximo. Básicamente, utilicé los modos "carne" y "sopa". Solo cambió el tiempo. Entonces, prueba, experimenta, maestro. Puede encontrar sus secretos personales por ensayo y error.
Robin Bobin
Cita: Felis_S

Confundido por un poco de tiempo de cocción corto ... Bueno, ¿qué se debe hacer con los productos para que estén listos en cinco minutos? ¿Hervir brutalmente? Una de las niñas escribió sobre esto, que abrió el cuenco y hay un gorgoteo terrible ... no muy bueno y útil ...
Feliz, qué eres, un corto tiempo de cocción es solo una virtud. Para mi vergüenza, no he comprendido exactamente cuál es el principio de cocinar bajo presión, pero no se trata de hervir. Allí, por el contrario, parece que la cocción por presión tiene lugar a temperaturas más bajas, se retienen más sustancias útiles. Pero hierve, lamentablemente, sí, brutalmente. Este es probablemente el caso de todas las ollas a presión. Mi nuevo también hierve después de abrirse. Solo necesita acortar esta etapa tanto como sea posible, desahogándose a la fuerza.
El hecho es que el tiempo de cocción es muy corto. Un gran trozo de carne, con un kilogramo, en 30 minutos.
Robin Bobin
Larissa, Feliz, no, puedes freír allí no en el Horno, sino en la Calefacción. !
Felis_S
pero no tengo un panqueque calentado ... lo frí en productos horneados ...
Felis_S
Sí, me gustó la cocción rápida))))) Puse garbanzos (garbanzos) sin remojar previamente en "carne guisada / gelatina" - 45 minutos y listo. Creo que tomaría tres horas, nada menos. Manzanas con azúcar (no mermelada, por lo tanto, apagar) poner en "papilla" durante 5 minutos y luego evaporar el exceso de agua al hornear. En resumen, hay algo en esto))))))) Por cierto, leí aquí que ponen verduras a guisar en "papilla" durante 3 minutos, ¡pero yo no tengo tres minutos! Mínimo 6! Si configura el temporizador. Maldita sea ... digo bien que mi unidad es rara .. no encontré calefacción ....)))))))
Robin Bobin
Feliz, al menos 6 minutos es el mínimo, ¿ningún programa tiene menos? En realidad, este también es un buen momento, soy solo a mí a quien le encanta reducir el tiempo a 3 minutos, así que todo el mundo cocina todo, incluso las verduras, durante 10 minutos.
Nunca he cocinado garbanzos, ahora quiero probar también con una olla a presión. ¿Cómo se cocina, solo se cocina?
Felis_S
Aún no lo he probado en otros programas.Ya te lo cuento))) cocino los garbanzos hasta que estén tiernos, luego agrego aceite vegetal, sal y algunas especias (la última vez usé "hierbas provenzales") y lo caliento por unos minutos, removiendo. Este es un producto muy autosuficiente, se puede comer sin nada)))) Es posible con una ensalada de verduras frescas. A veces le cocino verduras guisadas por separado. Entonces es absolutamente delicioso))))))
Felis_S
¡Chicas, sálvame! ¡Nada funciona! ((((((Decidí hacer un guiso de verduras, cuya receta se propuso aquí: freír cebollas con zanahorias en crema agria), luego agregar papas, coliflor, pimienta. Lo puse en "papilla" durante 6 minutos. Al final resultó que Las verduras dieron mucha agua (¡de nuevo el mismo problema!), y una zanahoria un poco dura. Decidí "hornear" para recordar. Recuerdo que leí sobre el programa "hornear" que se lleva a cabo con una válvula abierta. Encendió, abrió la válvula. Ella se para, sisea, quiere, aparentemente, ganar presión y no puede ... la cuenta regresiva no va ... Cerré la válvula, ella inmediatamente comenzó a cocinar, después de cinco minutos la apagué, solté el vapor, miré dentro de la sartén, así que hay aún más agua, ¡qué era! Bueno, ¿qué diablos es esto! ¿Cómo estar con él? Y se quemó, perro .... ¿Por qué el "horneado" no funciona con una válvula abierta? Pensé que me secaría el plato ... aaaaaaaa ... .. uuuuuuu (((((((
Larssevsk
Felis, no sé tú, pero en el nuestro, sin presión, solo funciona el programa de "calentamiento". Hornear funciona con una válvula cerrada. Y al calentar se puede cocinar incluso con la tapa abierta. Si las verduras están aguadas, inmediatamente después del final del programa, abra con cuidado la válvula (simplemente no se queme), el exceso de líquido saldrá. Tengo CV en el alféizar de la ventana. Abro la ventana y abro la válvula.
Robin Bobin
Sí, y puede evaporar el líquido en el programa de calentamiento, con la tapa abierta.
Felis_S
Inmediatamente abro la válvula y la abro una vez finalizado el programa ... de todos modos hay sopa ... por supuesto, puedes evaporarla, pero ¿quién necesita tal cocción? Fui al hilo sobre Panasonic multi ... todo el mundo chilla de alegría .. el primer día de compra preparan cinco platos y todo está bien ... maldita sea .... voy a ir a comprar ...
Larssevsk
Felis, ay, pero no hay perfección. Panasonic es una multicocina y tenemos una olla a presión. La peculiaridad de la olla a presión es que los platos se cocinan en su propio jugo bajo presión. Pero la multicocina no cocina carne como la nuestra. Ahora tengo una olla a presión STEBA para sopas y productos cárnicos, una pequeña Redmond 01 para cereales, guisos, tortillas y guarniciones, planeo comprar una tercera caricatura con modos táctiles para pilaf y verduras (afortunadamente, el alféizar de la ventana es grande)
Robin Bobin
Feliz, sí, cómprate una olla de cocción lenta. Solo que no en lugar de Daewoo, sino además de él. De hecho, las verduras no son su mayor fortaleza. Pero la multicocina es lenta. 5 platos por día; es ella, sin exagerar, cocinará todo el día; allí se cocina un plato durante 2-3 horas, más lento que en la estufa. La olla a presión es muy buena para carnes y legumbres: las velocidades son cósmicas y aún más deliciosas. Y en una olla de cocción lenta, esperarás mucho tiempo la cena con la misma carne. Por lo tanto, la mayoría conserva al menos dos electrodomésticos: una olla a presión y una multicocina.
Por cierto, ¿agrega líquido a las verduras al comienzo de la cocción?
Felis_S
no, no, no añado una gota de agua a las verduras. esto es una cacerola en sí, luego se prensan todos los jugos de ellos))))))) No puedo prescindir de varios ... Soy vegetariano, así que no me importa cuánta carne se cueza allí ... Lo único que me gustó fue que ella cocinó garbanzos rápidamente ... ¡Pero no hay NADA más! Y tiré las verduras de ayer ... no puedes comer tan desagradable ... Todo es aguado, transparente y huele nauseabundo como en la cafetería de una escuela, ya me acordé de mi infancia)))))) Sí, se prepara más rápido, claro ... Pero el doshirak es aún más rápido y más conveniente. Este no es el propósito de cocinar ... se lo daré a algún carnívoro, déjelo cocinar carne en gelatina ...
Robin Bobin
Ah, vegetariana ... Entonces realmente no tienes nada que ver con ella. A menos que sea solo para legumbres. No soy vegetariana, pero también amo las verduras mucho más que la carne. Sí, en Daewoo resultan como en la cafetería de una escuela, eso es seguro.
Robin Bobin
Oh, buenos dibujos animados, un centavo la docena))). Solo entendí en el ejemplo de este Daewoo: debes comprar solo enfocándote en reseñas específicas en los foros.Porque los queridos no son necesariamente perfectos. Leí muchas cosas buenas sobre Philips 3039, Redmond 01 (pero es pequeño, 2 litros, parece), Polaris 0517 (allí, sin embargo, una cacerola de cerámica se deteriora con el tiempo, pero parece que todas las cacerolas de cerámica hacen esto). Y Brand multicooker es muy elogiado. Bueno, Panasonic se considera un clásico, yo, sin embargo, nunca me han interesado, no sé nada de ellos.
Ámbar
Chicas, hola a todos! Espero que todos estén bien.

Hace mucho que no estoy aquí, ni siquiera como invitada. Me pregunto si puedo leer todo lo que me he perdido.

En general, no se me ha ocurrido nada nuevo para cocinar. Lo uso como olla a presión, es decir, se obtienen verduras, pescado, carne hervida al vapor. No añado agua en absoluto, y muy a menudo todo se inunda en su propio jugo ...

Permítanme recordarles que tengo un Daewoo Dec 3568 con un cuenco LandLife de 13,5 cm de altura (después de todo, una nueva muestra, no se estrecha hacia abajo). Lo he estado usando desde marzo y, en general, estoy satisfecho con esta olla a presión. El tazón ya ha adelgazado la capa, como si se frotara, hay rasguños en algunos lugares, pero aún está bien. Pedí otro tazón para variar, me compré uno negro, es bueno que por solo 500 rublos a través de compras conjuntas. El anillo de silicona aún no ha cambiado. Ya es terrible, oscuro, pero no deja pasar el vapor.

Inmediatamente noté que comencé a perder peso cuando comencé a cocinar tales platos (y al mismo tiempo rechacé todo tipo de papas fritas, galletas saladas, productos horneados ...). En general, durante este tiempo he perdido peso de 90 a 75 kg.
Larssevsk
Cita: ámbar

Chicas, hola a todos! Espero que todos estén bien.

Hace mucho que no estoy aquí, ni siquiera como invitada. Me pregunto si puedo leer todo lo que me he perdido.

En general, no se me ha ocurrido nada nuevo para cocinar. Lo uso como olla a presión, es decir, se obtienen verduras, pescado, carne hervida al vapor. No añado agua en absoluto, y muy a menudo todo se inunda en su propio jugo ...

Permítanme recordarles que tengo un Daewoo Dec 3568 con un cuenco LandLife de 13,5 cm de altura (después de todo, una nueva muestra, no se estrecha hacia abajo). Lo he estado usando desde marzo y, en general, estoy satisfecho con esta olla a presión. El tazón ya ha adelgazado la capa, como si se frotara, hay rasguños en algunos lugares, pero aún está bien. Pedí otro tazón para variar, me compré uno negro, es bueno que por solo 500 rublos a través de compras conjuntas. El anillo de silicona aún no ha cambiado. Ya es terrible, oscuro, pero no deja pasar el vapor.

Inmediatamente noté que comencé a perder peso cuando comencé a cocinar tales platos (y al mismo tiempo rechacé todo tipo de papas fritas, galletas saladas, productos horneados ...). En general, durante este tiempo he perdido peso de 90 a 75 kg.

Ámbar, hola. Estoy muy contento de tener noticias tuyas. Y Lenochka y yo (Robin Bobin) ahora somos shtebistas. Tenemos una olla a presión "STEBA". Ella es la primera, y luego yo estoy con ella, por lo que estoy muy agradecido. Entonces mi Daewoo está ahora con los estudiantes en el albergue. En casa trabajan Shteba, Redmond 01 y recientemente Binaton 2130. Estoy muy contento de que hayas perdido 15 kg. ¡¡¡Seguid así!!! A este ritmo, pronto otros 15 perderán :)) Yo mismo perdí peso de 75 a 55 a su debido tiempo y puedo imaginar qué tipo de trabajo es. Les deseo todo lo mejor para el nuevo año. Si tienes dudas sobre Shteba, escríbenos, te responderemos
mama v kube
Chicas, hola! Tiré mi deushka al infierno. La carne, la carne en gelatina, etc. es ciertamente excelente. Pero maldita sea, el cuenco es tan g ... se volvió. Simplemente no es realista cocinar en él. Es una pena envenenar a la familia. Recientemente, incluso ha aparecido un olor químico. Leí las reseñas, miré los foros, decidí unirme a sus filas de Stebovites :-) pero más tarde. Quizás en abril. Aunque no es rico en dinero ni siquiera para el personal. Compré un supra macs 3510 barato.
mama v kube
Supra mcs 3510. Tablet fijo :-)
Las chicas aquí en el foro cocinan tanto que tienes que intentarlo. Y luego compraré el bastón. ¿Qué tal usar binaton?
mama v kube
Chicas, ¿qué creen que ya es el cuenco Daewoo? ¿No hay forma de cocinar en él? ¿Quién está en qué condición?
Larssevsk
mama v kube, Hola. Es una lástima que haya sufrido la misma suerte que nosotros. Estoy muy satisfecho con el personal. Redick y Binaton no son ollas a presión, sino multicocinas, por lo que no tiene sentido compararlas. Se ha escrito mucho sobre Redmond 01 aquí. Y estoy muy satisfecho con Binaton por las siguientes razones: lo compré por 2600 + la licuadora fue un regalo. El cuenco es impresionante. Las papillas no se escapan. El tamaño de 3L es muy conveniente. Ahora ha subido de precio incluso sin una licuadora.Probablemente, por esa cantidad de dinero, es mejor comprar otra caricatura, por ejemplo, Panasonic. Dado que Binaton es "ciego" (no hay pantalla con tiempo y temperatura), no hay señal sobre el final de la cocción. Y si en términos de ollas a presión, entonces, por supuesto, hoy no hay igual a Stebe (teniendo en cuenta nuestro calvario con las ollas).
En cuanto a las ollas DEO. No se puede restaurar y no sucederá un milagro.
mama v kube
Bueno. :-) La experiencia negativa también es una experiencia. :-) ¿Cómo cocinas después de Daewoo en el personal? ¿Probablemente cielo y tierra? Ahora he sopesado todo cien veces, he determinado lo que necesito, he leído los foros. Y luego el Daewoo de alguna manera lo compró a ciegas. No volveré a caer en esto.
Larssevsk
Cita: mama v kube

Bueno. :-) La experiencia negativa también es una experiencia. :-) ¿Cómo cocinas después de Daewoo en el personal? ¿Probablemente cielo y tierra? Ahora he sopesado todo cien veces, he determinado lo que necesito, he leído los foros. Y luego el Daewoo de alguna manera lo compró a ciegas. No volveré a caer en esto.

Cocinar en Shtebe después de DEU es lo mismo que conducir un Maserati después del VAZ 2108
mama v kube
Larssevsk, aaaaa, se burló)))) ya ha comenzado a posponer en el personal. Como estoy de baja por maternidad con gemelos y no hay mucho dinero, tengo que ahorrar)))) mientras elijo una nueva multicocina que conocí en los sitios de Daewoo. Escupida y escupida))) es necesario, maldita sea, tal g ... inventar. ))))
mama v kube
Larssevsk, Me olvidé de preguntar: ¿todo también es rápido en el tiempo? Gachas de avena 5 min, carne 10 min? Y luego leí en otros que era más largo.
Larssevsk
Cita: mama v kube

Larssevsk, Me olvidé de preguntar: ¿todo también es rápido en el tiempo? Gachas de avena 5 min, carne 10 min? Y luego leí en otros que era más largo.

Aún establezco la hora, a pesar de que Shteba es un poco menos poderoso que este DEU, pero la comida huele a comida y todo está perfectamente cocinado para el mismo tiempo. Me pareció que Shteba estaba ganando presión más rápido. Una canción aparte sobre el silencio. Al principio, no pude acostumbrarme a su trabajo silencioso. Escuché todo, parecía que no funcionaba. Cocino recetas de ollas múltiples a una presión de 0,3, recetas de ollas a presión a 0,7. Solo tienes que llevarlo con un cuenco de teflón como regalo en Ozone. Solo con acero, para mí personalmente, sin hielo. E, incluso una gran ventaja, en comparación con el DEU, Shteba no apesta en absoluto. Antes, después de cocinar, toda la cocina del DEU ventilado apestaba, pero ahora no hay tal problema. Es cierto, no hago papilla ni pasteles dulces en Shteba de todos modos
enisej14
mama v kube, para nuestro cuenco Daewoo redmond RB-A523, como un nativo. Lo he estado usando durante medio año y no tengo problemas. se vende en casi todas las tiendas que venden multicocina redmond. eldorado por ejemplo. costo en la región de 800 rublos.
Larssevsk
enisej14, Habrías estado aquí hace un año con este mensaje, cuando todos estábamos amistosamente atormentados con ollas.
Kristi
Chicas, después de todo, me enviaron una taza de NEC. Ahora cocino todo lo que contiene. El primero fue enviado a nuestro DEU, no encajaba. Escribí en algún lugar al principio. Y el segundo "Classic 4U +". No recuerdo para qué multi. Sin olor. La parte superior no es de aluminio liso, sino una especie de revestimiento rugoso. Cocino tanto el primero como el segundo y los pasteles resultaron. Lo enviaron de regreso en noviembre, pero todavía está como nuevo. Y lo que no encajaba, me lo dejaron. Yo horneo en él, porque al hornear, no es necesario cerrar la válvula.
Aquí puedes ver: El mío se parece más a Premium que a Classic. En general, ahora estoy feliz y todavía no voy a cambiar mi cacerola.
langrig
¡Hola!
Bueno, aquí estoy ... Compré un modelo 3567 en una bodega cercana para la ocasión, este modelo no tiene nada, como si no existiera ... Es que todos los hombres, jóvenes y viejos, estamos de vacaciones y yo trabajo. Y al llegar a las 7 de la tarde, me pongo a cocinar ... Les compré un cocinero. Lo leí aquí ... parece que me compré un dolor de cabeza
langrig
y el tema también murió ...
langrig
¡Gran caricatura para principiantes!
Larssevsk
Cita: langrig

¡Gran caricatura para principiantes!

Svetochka, felicitaciones por su compra. Una olla a presión excelente, por supuesto. Las únicas quejas fueron sobre la cacerola. Quizás, en su nuevo lote, también se cambiaron las cacerolas. Y tuvimos asqueroso y maloliente, así que tuve que separarme de ella
langrig
La cacerola nunca ha fallado.Tal vez porque, para tener más confianza, engraso el fondo con mantequilla cuando cocino la papilla. Y así, ¡belleza! Me gusta hasta el momento. Sí, lo compré sin súper pretensiones. Se lo entregué a mi esposo y le dije que este es su nuevo cocinero.
T. K. están de vacaciones y yo estoy en el trabajo.
Melek
Ayuda pliz !!!!! ¿Dime cómo activar el modo de horneado? Hago todo según las instrucciones 7 veces Espero el menú hasta que se encienden los pasteles, pero la cocción automática no se inicia. Solo chirría incesantemente. Ayúdame a entender !!!
langrig
: girl_sad: Todavía no he usado ningún producto horneado, pero no es necesario presionar el resto de los programas siete veces. Simplemente lo enchufo, cargo la comida y presiono el programa deseado. A veces también experimento con funciones adicionales para programas. A veces frito al hornear o guisar, luego presiono cancelar y enciendo la sopa.

Si su programa no se enciende, entonces debe ir y darse por vencido ...
Anna83
¡¡¡¡Hola a todos!!!! ¡Así que me convertí en el orgulloso propietario de esta multicocina! ¡Pero después de leer las críticas tengo miedo de tocarla ahora!
Larssevsk
Anna83, y de que tienes miedo? Una olla a presión es como una olla a presión. No falla. Cocinar rápido. Si el cuenco falla, compre un Redmond RB-A523, las chicas escribieron que encaja perfectamente.
Anna83
Larssevsk, Todavía no lo he leído hasta el final, pero el comienzo de las críticas no me impresionó))) ¡Bueno, por supuesto que lo haré! Lo primero que decidí cocinar es papilla, ¡pondré todo por la noche y por la mañana!
Larssevsk
Anya, mantén las proporciones. ¿Que vas a cocinar? ¡No olvide cerrar la válvula! La primera vez todavía intentaba cocinar no en un comienzo retrasado.
Anna83
quería arroz, pero no podía programar el temporizador. dime como hacerlo ??? Tuve que cocinarlo esta mañana. resultó sabroso pero quemado (((((((((
Larssevsk
Anna83, seleccione el modo deseado, por ejemplo, "papilla", luego presione el botón "preestablecer" y use el botón "tiempo" para seleccionar el tiempo después de cuánto tiempo desea que comience. Y eso es todo. Puedes ir a caminar
Las gachas de arroz se cocinan en proporciones 1: 5. Por 1 m de arroz, 5 m de leche. Si es menos, arderá
Anna83
¡Gracias a las proporciones hice lo mismo!
Larssevsk
Anya, por favor. Lo que recuerdo lo escribiré
Anna83
requerido !!!! ¡pero aún no lo he descubierto!
casuta
¡Hola! se convirtió en el propietario de una olla a presión de olla de olla múltiple en llamas, no tengo un modo de horneado. ¿puedes decirme cómo reemplazar este modo? gracias de antemano
Larssevsk
casuta, en primer lugar, no estás en este tema. Ahora soltaré el enlace allí, la amable chica Manna es especial en todo multicooker. En segundo lugar, mire específicamente qué modelo tiene. La respuesta dependerá de esto.

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