Atlantis_N
Cita: Lёlka

Cocino para tres vasos múltiples, ¡no se escapa! y líquidos, cuando de 1 a 4, de 1 a 5 ... Por si acaso, a veces pongo un baño maría encima y un plato pequeño encima.
Una buena idea.
Y luego cociné gachas de la misma manera en una olla de cocción múltiple y tuve que limpiar la válvula ... La leche se puso un poco (((
La próxima vez pondré el plato debajo.
Irishka CH
Cita: Lina Lin

¿Chicas y en nuestras cazuelas de dibujos animados (no cuajada) se obtienen? Algo que pueda hacer.
Bueno, ¿cómo debería resultar? Lo intenté una vez. No muy bueno. Quizás alguien lo hizo. Pero se me cayó en partes ... Y el fondo se quemó. Estaba delicioso !!!! (elaborado con pasta con carne picada). ¡Se lo comieron de todos modos! ... Hecho al horno. Pensé eso por el cuenco (el fondo ya está estropeado y no se ha frotado), y que había vertido un poco de salsa para "sostener". No pierdo la esperanza de volver a hacer una cazuela. Todavía no puedo comprar un cuenco de teflón de repuesto. Las chicas de aquí escribieron que el teflón es mejor para hornear, freír y hornear que nuestras "cerámicas". Aunque todo tipo de bizcochos (al hornear) vuelan normalmente, bueno, con algunas partículas pegadas al fondo ...
Cita: Tatyana2013

Chicas, gracias por aclarar mis dudas. Lo más probable es que opte por Polaris

: amigos: Tanya, únete a nosotros - ¡¡¡los felices dueños de Polechka !!! Tiene muchas más oportunidades y ventajas que algunas deficiencias !!! Por ejemplo, cociné sopa de leche con gachas de leche. Media cacerola de leche. Nada escapó. Y, lo que nos gustó, ¡los fideos no se convirtieron en papilla!
Lёlka
Y también hay una característica tan múltiple: para la sopa de repollo agrio, puede cargar inmediatamente tanto chucrut como papas. Y el repollo se hervirá y las papas, pero en la estufa necesitas todo por separado.
Y las cazuelas deben prepararse sobre productos horneados y no retirarse inmediatamente.
Irishka CH
Cita: Lёlka

Y también hay una característica tan múltiple: para la sopa de repollo agrio, puede cargar inmediatamente tanto chucrut como papas. Y se cocinará el repollo y las papas, pero en la estufa necesitas todo por separado.

Olya !!! Ellos (sopa de repollo) languidecen allí como en una estufa. Durante este invierno cociné todo mi barril de sopa de col verde, todo lo que leudaba en el otoño. Solo queda una infusión. de lo contrario, tiró todo, no se comió de ninguna manera. Y después de todo, debe ser lo mismo, ya que sabía que lo agotaría todo: ¡cortaron un barril entero en el otoño! Mujer bonita: cargué todo por la mañana, ¡como sopa de repollo caliente y sabrosa a la hora del almuerzo!
Jeanne21
Cita: Atlantis_N

Chicas, dime como estas sémola cocinar. Yo mismo no la soporto, pero la familia pregunta ...
Y cocino en avena durante 10 minutos. Leche, sémola - mezcló todo y durante 10 minutos. Al final vuelvo a mezclar. Me gusta que no tengas que estar cerca de ella. Mis hijas y yo siempre comemos gachas de avena por la mañana, y para mí la olla de cocción lenta resultó ser una gran ventaja para cocinar las gachas de avena de la mañana.
Atlantis_N
Cita: Jeanne21

Y cocino en avena durante 10 minutos. Leche, sémola - mezcló todo y durante 10 minutos. Al final vuelvo a mezclar. Me gusta que no tengas que estar cerca de ella. Mis hijas y yo siempre comemos gachas de avena por la mañana, y para mí la olla de cocción lenta resultó ser una gran ventaja para cocinar las gachas de avena de la mañana.
Gracias
escríbeme, por favor, en que proporciones viertes todos los ingredientes
Tatiana2013
... Cocción múltiple con inicio diferido, 90 grados 1 hora 10 minutos y 40 minutos de calentamiento (puedes hacer más. Por cierto, pongo el aceite en una cacerola de inmediato, se calienta allí
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Olya, dime, ¿hervirá la leche a tal temperatura, o es este el punto, que no hierva, sino que languidezca? Soy bastante aficionado al negocio de las multicocinas.
Tatiana2013

: amigos: Tanya, únete a nosotros - ¡¡¡los felices dueños de Polechka !!! Tiene muchas más oportunidades y ventajas que algunas deficiencias !!! Por ejemplo, cociné sopa de leche con gachas de leche. Media cacerola de leche.Nada escapó. Y, lo que nos gustó, ¡los fideos no se convirtieron en papilla!
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Tengo muchas ganas de unirme, pero desafortunadamente hasta ahora las finanzas están cantando romances. , pero espero que la situación mejore pronto, pero por ahora estoy sentado en su foro y estudiando a mi futuro asistente. Muchas gracias a todos por los comentarios y recetas, esto también ayuda mucho a la hora de elegir un multi.
Akevochka
¡Buenas tardes, queridos ases multicocina! Nunca había usado nada como esto antes, y al elegir, por supuesto, ¡mi cabeza daba vueltas! Pero la elección, entonces, no es particularmente buena, hay: Dex, y no en todas partes, Moulinex (CE7011 y CE400032), Panasonic, VES ELECTRIC (SK-A14 y SK-A18 - interesados) y solo en una tienda encontré a su asistente Polaris PMC 0517AD. Tengo una familia de 6 personas y me gustaría hacer el proceso de cocción un poco más fácil. ¡Realmente espero su ayuda y consejo para elegir! ¡Gracias de antemano!
Irishka CH
Akevochka, estaremos encantados de verte en nuestra empresa !!!
Te contaré sobre mí. Me compraron Polya espontáneamente, en NG "sorpresa". Mi hijo buscó en Internet, leyó críticas. Ella y papá estaban buscando a Supra, sintonizados con ella. (Luego me lo dijeron) Pero después de recorrer las tiendas de la ciudad ese día no la encontraron. Tropecé con Fields y compré. Ni siquiera tenía una vaga idea sobre esta unidad. Los primeros días caminé alrededor de ella, reordenando de un lugar a otro ...
No puedo decir nada sobre otros modelos. No hay nada con que comparar. Probablemente todos estos modelos tengan las mismas maravillosas cualidades que los nuestros. La elección es solo tuya. Lee nuestro Temko, lee Temko sobre esos modelos (seguro que todo está aquí). Probablemente sea difícil elegir ...
Akevochka
Probablemente sea difícil elegir ...
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¡¡¡Muy duro!!! Ya estoy leyendo y releyendo por centésima vez, mi esposo pronto perderá los nervios, probablemente lo comprará él mismo. Además, el aniversario de bodas se acerca
0791
también compramos espontáneamente, y por eso estamos satisfechos
simplemente me gustó externamente
cada multi tiene algunos puntos que a algunos usuarios no les gustan. Pero estas no son malas cualidades de la FQ, sino simplemente expectativas no realizadas.
por ejemplo, para evaluar la adecuación de la retroalimentación de que la FQ es mala, porque es necesario freírla, sin dejarla y sin remover.
La mayoría de los usuarios adecuados, por supuesto, inmediatamente expresaron su opinión: ¿CÓMO ??? para freír de otra manera ... Al fin y al cabo, freír es freír, cuando a la temperatura máxima hay un proceso que puede llevar a quemar, si no se revuelve.
Por cierto, personalmente, en todas partes elogié nuestro modelo precisamente porque tiene fritura ajustable y en varios modos.
PERO cada uno tiene el suyo
Atlantis_N
Sabes, también me gustan mucho nuestros Fields ... Y cocinar y apagar. y freír y cocinar, y todo esto en una cacerola ...
En principio, ya probé varios modos. todo me queda bien ...

Mi esposo es tan feliz y tonto que lo compramos. Feliz. porque nada se escapa y no salpica (generalmente es un maniático en este caso - odia todo tipo de corredores y salpicaduras ...), y él - porque solo hace lo que jamón, lo que cocino
percance
Acabamos de comprar una multicocina. Decidimos cocinar corazones según la receta del libro. Pero surgieron problemas. 1. La etapa fue bien (extracto 50 min). Problema de la etapa 2. El modo de extinción predeterminado es de 2 horas. Después de 10 minutos, se produce una falla en el programa de extinción y el multicooker cambia al modo de calefacción. (comprobado 2 veces)
Dime que esto es un matrimonio o debería serlo.
iulija
intente agregar un poco de agua antes de iniciar el programa de extinción. Quizás debido a la falta de líquido, el campo entra en modo de calefacción.
Jeanne21
Cita: Atlantis_N

Gracias
escríbeme, por favor, en que proporciones viertes todos los ingredientes
1 mesa. cucharada de sémola en un vaso de leche. Se obtiene la densidad media. No nos gusta el grueso.
Irishka CH
Cita: percance

Acabamos de comprar una multicocina. Decidimos cocinar corazones según la receta del libro. Pero surgieron problemas. 1. La etapa fue bien (extracto 50 min). Problema de la etapa 2. El modo de extinción predeterminado es de 2 horas. Después de 10 minutos, se produce una falla en el programa de extinción y el multicooker cambia al modo de calefacción. (comprobado 2 veces)
Dime que esto es un matrimonio o debería serlo.

El programa de enfriamiento requiere la presencia de líquido !!! También enfrenté ese problema cuando guisé filete de pollo. Simplemente lo mezclé (cuando la caricatura en sí entró en modo de calefacción), agregué salsa (líquido) y ella lo guisó regularmente tanto como era necesario. ¡No tengas miedo de abrir la tapa! y revuelva al principio para asegurarse de que haya líquido. Buena suerte !!!
Lёlka
Cita: percance

Acabamos de comprar una multicocina. Decidimos cocinar corazones según la receta del libro. Pero surgieron problemas. 1. La etapa fue bien (extracto 50 min). Problema de la etapa 2. El modo de extinción predeterminado es de 2 horas. Después de 10 minutos, se produce una falla en el programa de extinción y el multicooker cambia al modo de calefacción. (comprobado 2 veces)
Dime que esto es un matrimonio o debería serlo.

Es necesario utilizar las recetas del folleto adjunto con cuidado, no todas están escritas correctamente. Leí esta receta. ¡Por supuesto! ¿Cómo se pueden guisar las patatas allí si no se añade agua? en un jugo propio de corazones? Nuestra Polka es inteligente, por eso se apaga
missX
¡Hola todos! Soy nuevo en este foro, o más bien, he estado aquí durante mucho tiempo, recién registrado. Recientemente me convertí en el propietario de esta multicocina, elegí m / y Polaris y Redmond durante mucho tiempo, me detuve en la primera. Chuletas ya hechas con patatas al vapor, guiso de verduras. Y hoy quise cocinar cebada como guarnición, vertí 1 vaso de cereal no lleno, 2 vasos múltiples de agua, puse en modo cereal, durante 25 minutos, al final lo abrí, no hay agua, el cereal está húmedo, agregué más agua, lo encendí nuevamente, espuma así que se levantó. Tengo una pregunta, ¿cuánta agua debo verter y puedo elegir otro modo?
Nuta_
Cita: missX

¡Hola todos! Soy nuevo en este foro, o más bien, he estado aquí durante mucho tiempo, recién registrado. Recientemente me convertí en el propietario de esta multicocina, elegí m / y Polaris y Redmond durante mucho tiempo, me detuve en la primera. Chuletas ya hechas con patatas al vapor, guiso de verduras. Y hoy quise cocinar cebada como guarnición, vertí 1 vaso de cereal no lleno, 2 vasos múltiples de agua, puse en modo cereal, durante 25 minutos, al final lo abrí, no hay agua, el cereal está húmedo, agregué más agua, lo encendí nuevamente, espuma así que se levantó. Tengo una pregunta, ¿cuánta agua debo verter y puedo elegir otro modo?
Tanya, sobre la cebada, tenemos un mensaje en la página 73 en respuesta # 1449 de Irina (0791).
0791
para cebada 25 minutos - lo siento, nada
Lo cociné en frijoles sin remojar en una proporción de uno a cuatro durante una hora (vea la página 73).
Además, cuando lo publiqué en Mulvarka. ru, los amantes de la cebada sugirieron remojar previamente durante la noche y luego hervir durante una hora en frijoles.
La proporción de un vaso a dos es para la cebada, que previamente ha absorbido (en el proceso de remojo) un litro de agua en un vaso facetado de cereal (es decir, casi "uno a cinco" para remojar).
percance
Dime si necesitas verter agua en la multicocina al hacer yogur.

Y otra pregunta. ¿Alguien ha preparado el cultivo de iniciación VIVO Bifivit en una multicocina?
La peculiaridad de esta levadura es que debe fermentarse a una temperatura de 35-37 grados.
El vendedor insistió en que se cocine en un termo y no en una olla de cocción lenta.
Irishka CH
Nuta_ , Anya! ¡Métete la nariz en la página en la que publicaste la receta del pastel! Honestamente, demasiado vago para hojear el flujo de muchas páginas ... O comparte una nueva receta. es para múltiples (para que la tapa no se caiga). Y, preferiblemente, levadura comprimida. Y no amasar en HP !!! Amasaré todo con mis manos !!!
Nuta_

Irisha, receta para pastel múltiple en la página 55. Ya lo he horneado varias veces. No derriba la tapa. Desafortunadamente, no puedo decir nada sobre la levadura comprimida.
nika-773
Restado en esa proporción de seco seco a prensado 1: 3. Para pasteles por 100 g de harina - 4 g de levadura fresca. Resulta por 350gr 14-15gr fresco. También usaré su receta probada de Nuta.
Taya
¿Puede decirme dónde comprar una junta tórica? ¡Gracias!
Taya
Perdóneme, queridas anfitrionas, ¿pero ninguno de ustedes rompe las antenas pellizcadas en la tapa de aluminio adicional cuando la tapa se desmonta y monta, después de lavar y limpiar? Ya he roto 3 antenas ... ¿Pero dónde puedo conseguir una nueva cubierta cuando se rompen todas?
Lacrimosa
¡Hola, miembros del foro y miembros del foro!

¡Han pasado 3 semanas desde que soy el propietario de este maravilloso dispositivo!

Sorprendentemente, llegó con la firme intención de comprar Panasonic, pero el vendedor de alguna manera me convenció milagrosamente ... Y me convertí en el dueño Polaris PMC 0517AD, de lo que me arrepentí hasta ahora solo una vez (realmente no hay un inicio retrasado en una cocción múltiple, esto es un hecho).

En todos los demás aspectos, no hay límite para mi deleite: ¡la olla realmente cocina!

Antes de cocinar releí casi todas las páginas de este tema, muchas gracias por todos los consejos, reseñas, recetas, etc. El post resultó ser largo, pero tal vez le sea útil a alguien.

Ha pasado algún tiempo y ahora estoy listo para compartir mis impresiones personales.

La primera es la apariencia. El diseño es "espacio", me gustó mucho, mucho. Todo es conveniente, los menús y botones son todos intuitivos, incluso abrí las instrucciones una vez y las quité. Lo único negativo es que me molesta desplazarme por los 16 programas si omite el que necesita. Una cacerola (cuenco) con asas es genial, ni siquiera puedo creer que la mayoría de los modelos no tengan las mismas asas, qué inconveniente debe ser su uso ... Es fácil de limpiar, todo es fácil de abrir-cerrar-sujetar. Las tazas para yogur son cómodas y bonitas, la cuchara es cómoda, pero el propósito de la espátula plana con espinillas no me queda del todo claro, yo uso mis propias de madera. El portacucharas, IMHo, tampoco es necesario. Un cuenco con revestimiento cerámico: nada se quema (solo la galleta pegada a las paredes laterales, todavía necesita lubricar el cuenco), se lava con un solo movimiento de la mano. Lo manejo con cuidado y espero que dure mucho tiempo.

El segundo es la cocción real. Te contaré lo que intenté.

Yogures: activia natural sin aditivos por 1 litro de leche al 6% - 8 horas en el modo "yogur" - y el resultado es un yogur espeso maravilloso (el 3,2% también sabe bien, pero más líquido). Tiene un sabor muy activo un poco amargo (me gusta, sobre todo con frutas, mermelada, almíbar, etc.). También puede tomar yogur "activia light sweet" - produce un yogur más delicado y dulce. Pero hasta ahora solo lo he puesto a la venta una vez, e incluso entonces por accidente. En general, estos yogures caseros ahora están estrechamente incluidos en nuestra dieta con mi esposo, y también trato a mi madre (a ella también le gusta mucho). Estoy muy contento de no haber tenido la tentación de comprar una yogurtera por pereza antes; ella se habría quedado allí y habría acumulado polvo en alguna parte.

Gachas de avena: Probé casi todo en mi menú. Me encantan los diluyentes, así que tomo mucha leche (aproximadamente 1: 4 para "papillas rápidas" como avena o papilla instantánea de mijo (nórdica), 1: 5-6 para cereales hirviendo lentamente como arroz o mijo común (con pasas). todavía no lo he probado.
Cocino todo en modo papilla de leche (no se escapó nada, solo se probó el arroz, la tapa estaba manchada). Cociné avena nórdica y mijo durante unos 10 minutos, luego los calenté como resultó: arrojé todo la noche anterior y preparé la cocción para el despertar de la mañana. Si el calentamiento no dura mucho (10-20 minutos), entonces super, si más, entonces la papilla es espesa y ligeramente horneada desde abajo.
Cociné arroz durante más tiempo, 30-40 minutos, mijo durante aproximadamente una hora, pero esto ya no está en el temporizador, sino directamente en la mañana del fin de semana, por lo que podría entrar, interferir, intentar evaluar el grado de preparación.
De alguna manera me olvidé del modo "avena" y todavía no lo he probado.

Tortillas. Mi marido los adora y yo también. Un par de huevos, aproximadamente la misma cantidad de leche, se mezclan con una batidora (no es necesario batirlos demasiado), y luego hay mucho espacio para la imaginación ... Inmediatamente puede agregar sal a la olla de cocción lenta para "hornear" durante 20 minutos. Puede agregar todo tipo de especias aromáticas. Puedes cortar salchichas de caza u otras y freír por un par de minutos, puedes agregar pimientos morrones medianos picados y un tomate en su lugar o luego a las salchichas, luego verter el huevo y la leche (de nuevo, no olvides las especias). Puede espolvorear con queso rallado encima, o puede mezclar todo junto. Nunca me gustaron las tortillas gruesas para "cenar", así que no busco las gruesas, pero son tiernas, finas y aireadas.

Guisos... Esta es mi debilidad. Receta: 1 paquete de masa de cuajada con pasas o orejones, 1 paquete de requesón bajo en grasa + 1 huevo + un par de cucharadas de harina de mesa sin tobogán + vainillina, canela (si se desea). La cazuela resultará pequeña, todos los ingredientes se pueden doblar. Mezclar bien con una batidora (para los amantes de las cazuelas esponjosas, puede agregar levadura en polvo) y en una olla de cocción lenta para hornear durante 20-30 minutos. Puede colocar maravillosamente las rodajas de manzana en la parte superior en un círculo. O puede (si no es perezoso) hornear durante 20 minutos por un lado, luego darle la vuelta a baño maría y hornear por el otro lado. También es muy sabroso mezclar algunas bayas agridulces en una cazuela de este tipo (tenía una mezcla de grosellas rojas y negras), muy aromática y picante.

Sopas Me encanta lo grueso y rico. Hasta ahora he probado queso (este prácticamente se me escapó, ¡si no estuviera en la cocina en ese momento!), Guisante, frijol. El sabor de la sopa de la estufa, en mi opinión, no difirió mucho, aquí la ventaja es solo la conveniencia de cocinar (inmediatamente y freír, por ejemplo, y la sopa en sí se prepara en un recipiente). Y no hay necesidad de seguir (el queso no cuenta por ahora, experimentaremos), hay un temporizador, no tienes que preocuparte por nada. Permítanme hacer una reserva de inmediato que, en mi opinión, la sopa es un negocio responsable y sin prisas. Por lo tanto, definitivamente quitaré la escala, agregaré los ingredientes en una secuencia determinada, usaré una licuadora, etc. Ni yo ni mi familia comeremos un brebaje como “arrojé carne congelada, algunas verduras, cerré la tapa y encendí la caricatura durante 2 horas”.

Productos de panadería. Aquí me sorprendió gratamente. Durante mucho tiempo no pude decidirme, me dio miedo)) Y anteayer por fin horneé una galleta. La receta es una vieja familia, probada a lo largo de los años: 5-6 huevos (dependiendo del tamaño de estos mismos huevos), un vaso de azúcar, batir cuidadosamente durante 10 minutos con una batidora. Luego agregue lentamente la harina en porciones pequeñas, revolviendo todo esto con una cucharada. La harina también es exactamente un vaso. Luego todo esto en forma engrasada y en el horno. Las galletas de mamá quedaron bien, hay algo para comparar.
También hice mi propia masa. No engrasé el cuenco en absoluto, decidí probar las propiedades mágicas antiadherentes. En vano, todavía se horneó por los lados, fue difícil sacarlo, pero el fondo estaba perfectamente horneado. Modo de horneado 50 + 30 minutos, mucho más tiempo que en el horno, pero todo se horneó perfectamente, la masa resultó tierna y aireada, la galleta subió más de 2 veces. Hizo una maravillosa tarta recompensa con nata (mantequilla, leche condensada, leche de coco en polvo), impregnada con licor de coco y almendras.

Todavía hay guisos e intentos de hornear pan y pizza caseros por delante. Si todo sale bien, mi deleite no tendrá límites.

Como conclusión, puedo decir que estoy muy contento con la compra y (¡con toda mi anterior indiferencia por cocinar!), Parece que me enamoré del proceso de cocción. Elegí la multicocina precisamente por su versatilidad, ¡y mis expectativas estaban plenamente justificadas!

Irishka CH
Cita: Taya

Perdóneme, queridas anfitrionas, ¿pero ninguno de ustedes rompe las antenas pellizcadas en la tapa de aluminio adicional cuando la tapa se desmonta y monta, después de lavar y limpiar? Ya he roto 3 antenas ... ¿Pero dónde puedo conseguir una nueva cubierta cuando se rompen todas?
Taya ¿cómo te ayudó? Chesslovo, ni siquiera palabras ... ¿tal vez las partes frágiles llegaron allí? Intente preguntar en el centro de servicio de chtol. O en el sitio web de Polaris pregunte si existen tales piezas. Y esto es ... ¡¡¡más cuidado !!!
Lacrimosa , que chica tan lista! tanta información salpicó a la vez, junto con emociones positivas! ¡Me alegro, me alegro de ver chicas nuevas en nuestro foro!
Tatyana2013
Chicas, y alguien usó un cuenco adicional sin asas, me pregunto si resulta herméticamente cerrado, por los agujeros para las asas. ¿En el estuche?
Tatiana2013
Cita: Lacrimosa

¡Hola, miembros del foro y miembros del foro!

¡Han pasado 3 semanas desde que soy el propietario de este maravilloso dispositivo!

Sorprendentemente, llegó con la firme intención de comprar Panasonic, pero el vendedor de alguna manera me convenció milagrosamente ... Y me convertí en el dueño Polaris PMC 0517AD, de lo que me arrepentí hasta ahora solo una vez (realmente no hay un inicio retrasado en una cocción múltiple, ¡esto es un hecho)!
Incluso si no lo entendí, ¿cómo es que no hay un inicio retrasado en Multipovar? Las instrucciones dicen lo que es.
Lacrimosa
Cita: Tatyana2013

Cita: Lacrimosa

... me convertí en el dueño Polaris PMC 0517AD, de lo que me arrepentí hasta ahora solo una vez (realmente no hay un inicio retrasado en una cocción múltiple, ¡esto es un hecho)!
Incluso si no lo entendí, ¿cómo es que no hay un inicio retrasado en Multipovar? Las instrucciones dicen lo que es.
Las instrucciones están ahí, de hecho no están ... Leí en algún foro (no recuerdo, tal vez aquí) que en los últimos modelos no hay un inicio diferido (SO) en una multi-olla, y al principio decidí que el matrimonio iba a ser devuelto ... Parece que en todos los demás modos hay un sistema operativo, por lo que no hay problemas con mis papillas y tortillas matutinas)
Sveta Nguyen
Cita: Lacrimosa

Las instrucciones están ahí, de hecho no están ... Leí en algún foro (no recuerdo, tal vez aquí) que en los últimos modelos no hay un inicio diferido (SO) en una multi-olla, y al principio decidí que el matrimonio iba a ser devuelto ... Parece que hay un sistema operativo en todos los demás modos, por lo que no hay problemas con mi avena matutina y mis tortillas)
botón del temporizador - inicio retrasado, ¿no existe tal
Sveta Nguyen
Cita: Tatyana2013

Sveta, dime, por favor, ¿trataste de aumentar la tasa en 1,5 o dos veces, se escapa? Tengo una gran familia, me temo que ese número no será suficiente.
Ayer cociné a 5x, todo salió de maravilla, pero en un multi-cook
laridanna
Cita: percance

Dime si necesitas verter agua en el multicooker al hacer yogur.

Y otra pregunta. ¿Alguien ha preparado el cultivo de iniciación VIVO Bifivit en una multicocina?
La peculiaridad de esta levadura es que debe fermentarse a una temperatura de 35-37 grados.
El vendedor insistió en que se cocine en un termo y no en una olla de cocción lenta.
no es necesario agregar agua ...

temperatura en modo "yogur":
Yogur:
El tiempo de cocción predeterminado es de 8 horas.
El tiempo de cocción se puede ajustar de 6 horas a 12 horas en incrementos de 5 minutos.
Temperatura 38 a 42 С

en nuestra ciudad no existe tal levadura ... por eso me cuesta decir algo sobre esta levadura ...
tanyana23
¡Las chicas me dicen! Cocino papilla lechosa en el modo "papilla de leche", la abrí para ver qué pasaba allí, y allí ya estaba toda la tapa en la papilla, y después de todo, solo pasaron 7 minutos después de hervir. ¿Qué hacer o es como debe ser?
Atlantis_N
Buena noches )))
Una vez más quiero dar las gracias a nuestro foro ...
Todos experimenté cocinando papilla de leche siguiendo los consejos de las chicas del foro. Y en olla de cocción múltiple y avena. Entonces recordé la descripción de alguien (lo siento, no recuerdo de quién) cómo trabajamos realmente el modo de "papilla de leche" y cuál es el marco del libro de recetas. ¡Lo probé hoy! Resultó super !!!!

También tengo un gran bizcocho de vainilla en agua hirviendo en nuestro estante. Elaborado con crema agria y crema de leche condensada hervida.

Cociné pan. El marido dijo: no compramos más pan ni bollos. Peks ...
Atlantis_N
laridanna
Pan (de esta cantidad de panes resulta bajo, puedes doblarlo)
Ingredientes:
levadura seca - 1.5 cucharaditas
harina - 3 tazas (multicocina)
azúcar - 2 cucharadas cucharas
sal - - 1.5 cucharaditas (tomé 3 veces menos sal, porque resulta muuuy salada)
aceite vegetal - 3 cucharadas cucharas
agua - 210 ml
Disuelva la levadura en agua, agregue azúcar, sal, especias y agregando un poco de harina, amase la masa. Deja la masa en el recipiente que estabas cocinando y tapa para que suba un poco.
Humedezca la masa y déjela crecer nuevamente. Después de eso, ponga la masa en una olla multicocina y cocine en el programa "Hornear" durante 50 minutos. Dé la vuelta al pan y cocine por otros 30 minutos.
PD Todavía dejé subir en la multitud (5-10 minutos para calentar) y dejé 50 minutos para subir.
nika-773
El esposo recientemente trajo 5 litros. un balde de pequeños crucianos, pensé en lo que se podía hacer con ellos y decidí probar algo como comida enlatada. En una hora lo limpiamos todo, cuánto comió el gato, le pusimos especias, aceites, es decir, pasta, cebollas, zanahorias y un poco de agua y guisamos durante 8 horas. Resultó bastante sabroso, los huesos son suaves.En general, una vez más, un gran plus mv.
Cualquiera85
Chicas, hola!
Hubo tal caso. Vinimos de visita, y tienen una nueva multicocina nuestros campos 0517, decidimos probarla. Unos minutos más tarde, salió una especie de humo, en el cual salió del elemento calefactor en un círculo y el olor característico estaba allí. Pensé que algo se quemó, pero con toda probabilidad, se aplicó algo, por eso el humo. luego hirvieron el agua y parecieron calmarse. ¿Quién tuvo esto en la primera aplicación ???
Y, sin embargo, tal caricatura es nueva, las instrucciones dicen que la cocción múltiple viene con un inicio retrasado, pero no importa cuánto intenté posponerlo, no funcionó ... y el resto de los modos son casi todos con un inicio retrasado.
Nuta_
Cita: Any85

Chicas, hola!
Hubo tal caso. Vinimos de visita, y tienen una nueva multicocina nuestros campos 0517, decidimos probarla. Unos minutos más tarde, salió una especie de humo, en el cual salió del elemento calefactor en un círculo y el olor característico estaba allí. Pensé que algo se quemó, pero con toda probabilidad, se aplicó algo, por eso el humo. luego hirvieron agua y parecieron calmarse. ¿Quién tuvo esto en la primera aplicación ???
Y, sin embargo, tal caricatura es nueva, las instrucciones dicen que la cocción múltiple viene con un inicio retrasado, pero no importa cuánto intenté posponerlo, no funcionó ... y el resto de los modos son casi todos con un inicio retrasado.
OlyaCualquiera85 ),
en el lanzamiento de multicooker 2013 multi-cook va sin inicio retrasado. Aparentemente, esto no se refleja en las instrucciones.
Pero escuché hablar del humo por primera vez.
Cualquiera85
Cita: Nuta_

OlyaCualquiera85 ),
en el lanzamiento de multicooker 2013 multi-cook va sin inicio retrasado. Aparentemente, esto no se refleja en las instrucciones.
Pero escuché hablar del humo por primera vez.

Traté de fotografiarlo, pero hay volutas de humo tan delgadas, no se ve nada desde el teléfono ((y luego de media hora de cocinar dejó de fumar)) mi esposo dice que lo más probable es que estuviera manchado con algo, un elemento calefactor.
tanyana23
chicas, ayuda! después de cocinar decidí lavar la multicocina. alcanzó la válvula extraíble en la tapa por donde sale el vapor. Lo lavé, lo volví a poner, pero no entró hasta el final y ahora sobresale constantemente por encima de la tapa. ¿Alguien puede tenerlo? ¡Dime qué hacer!
Irishka CH
tanyana23! ¡¡¡No entrar en pánico!!! Realice el procedimiento de quitarse y volver a ponerse: ¿tal vez la válvula simplemente no encajó en su lugar? A veces, la válvula en sí no entra en la tapa, la giro ... Pero para que sobresalga de la tapa ...
ne_peku
Mire detenidamente el anillo de goma en la tapa con bisagras: lo empujaron torcidamente, el borde debe haber saltado o volteado. ¿Cómo aguanta? Sentí las válvulas en la tienda cuando elegí un multicooker, aunque no en polaris, pero en otros modelos era así, bueno, la válvula no entra y ya está. Luego miró, el anillo elástico se quitó y se volvió hacia arriba. En general, la válvula debe ser fácil de insertar. Cerramos la tapa con un pestillo, tomamos la válvula en nuestras manos y la bajamos desde arriba en el asiento, la presionamos levemente en el centro, un ligero "chpok" y la válvula se sentó.
Cualquiera85
¡Buena noches!
Hoy hice un paté de hígado según esta receta. Multicooker Polaris PMC 0517AD (reseñas)
Elvia
Hola a todos. Yo también he estado en las filas de los propietarios de Polechka durante un mes y medio. Pero experimento un poco, el bebé no le da tiempo a los bebés.

Ayúdame a descifrar el yogur, hago 2.5% de Leche y Activia, lo pongo por 4 horas y luego lo pongo en el refrigerador, pero sale un poco de suero ... Reduje el tiempo a 3.20 (parece, tal vez fue 3) permaneció líquido como la leche agria. Quiero yogur líquido como Activia.
Y lo que noté en los cartones de leche no es un litro sino 900 ml
laridanna
Cita: Elvia

Hola a todos. Yo también he estado en las filas de los propietarios de Polechka durante un mes y medio. Pero experimento un poco, el bebé no le da tiempo a los bebés.

Ayúdame a descifrar el yogur, hago 2.5% de Leche y Activia, lo pongo por 4 horas y luego lo meto en el refrigerador, pero sale un poco de suero ... Reduje el tiempo a 3.20 (parece, tal vez fue 3) quedó líquido como la leche cuajada. Quiero yogur líquido como Activia.
Y lo que noté en los cartones de leche no es un litro sino 900 ml

cuanto menor es el contenido de grasa de la leche, más yogur líquido resulta ... Probé diferentes contenidos de grasa ... incluso el 3,5% lo hace potable, prácticamente yogur ...y 4 horas, probablemente no sea suficiente .. No lo puse por menos de 6 horas ...
intenta hacerlo con masa madre de la farmacia .. es más útil que "activia" .....
osa4843
Chicas, hola a todos !! No he visitado el foro desde hace mucho tiempo ..... tienes discusiones aquí ..... estoy con una pregunta, no puedo encontrar en qué página escriben sobre papilla en mulpovar ..... no recuerdo qué temperatura elegir !!!!! Dime por favor
Atlantis_N
osa4843, por lo que recuerdo, yo mismo cociné papilla de arroz con leche: cocción múltiple a 100 grados durante 30 minutos.

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