Crostata con albaricoques

[ganar-tat]

Y por qué tenía miedo, la Princesa hace un excelente trabajo con tal prueba, que la galleta, que el crostat, todo sale genial

ganar-tat, Tanyusha, temía que la princesa "vaporizara" esta masa por mí. ¡Somos tan quisquillosos!

¡Gracias por los elogios!

¡Somos tan quisquillosos!

Oh, eso es, bueno significa que todo está bien lo que acaba bien

La temporada de albaricoques está en pleno apogeo, es hora de hornear beauty-krostat)))

[natapit]

natapit, Natalia, muchas gracias por la receta. Resultó muy sabroso, horneado en tristar. Los frutos eran diferentes y manzanas y ciruelas y nectarina.

Recordé esta receta, mientras que los albaricoques son baratos en el mercado. Lo horneé ayer. Es cierto que la licuadora es pequeña, por lo que la masa se hizo en dos pasadas de 50 gramos de mantequilla. Luego hubo mucha agua, la masa salió pegajosa, realmente no podía hacer los lados, así que sin una foto.
¡Pero qué buen gusto! Comí con helado de limón. ... Oh ... increíblemente delicioso
Gracias

Natochka, ¡gracias por la buena receta! ¡Delicioso! Los primeros albaricoques todavía dejan mucho que desear, pero en el pastel, espolvoreado con azúcar, ¡es simplemente encantador!

¡Tanto yo como yo! Gracias. Crostata increíblemente deliciosa.

¿Chicas que hornearon en la princesa?
¿De horneado frío o caliente?
Pliz, da una respuesta. Lo voy a moldear ...

Horneé durante mucho tiempo, ¡no recuerdo nada! Mejor caliente, supongo. En el horno, inmediatamente ponen

Mejor caliente, supongo

Sí, con esto en mente, lo puse en caliente
Ya horneando ...
Pero ahora dudo ...
Un horno es una gran cámara de aire caliente.
Y aquí ... la portada, no hay adónde ir para una pareja.
Pasaron 15 minutos, miré: ¡mi Crostata está blanca y húmeda!

[mamusi]

mamusi, Rita, no te preocupes. Todo estará bien. Horneé una princesa caliente. Resulta bastante bueno.

[natapit]

natapit, Natasha, muchas gracias por la receta. ¡Aquí está mi belleza!

Rita, no te preocupes.

Sí, Sveta, luego me calmé, pero me tomó 25 minutos. Al final, la abrió un poco "con un palo". Secar.
¡No voy a encender el horno ahora! Muy caliente. El aire acondicionado de la cocina no soporta el HP, lento ...
Pero también quiero intentar hornear desde el "estado frío", por lo que siempre horneo pizza y Khachapuri, aunque hay masa de levadura, pero no aquí. Porque me parece que mientras la estufa se calienta, en un momento como "secar", el producto jugará en mis manos.
Bien...
¡Lo intentaré y la experiencia se verá!

Ah, y después de mirarte, horneé un crostat, solo con fresas (lo que tenía a mano). Francamente, para mí, las fresas son un poco diferentes, ¡pero la masa es solo un volcado de la cabeza! ¡Es espectacular! ¡Crujiente, tierno! ¡Simplemente impresionante! Me enamoré de él. Definitivamente lo haré con otros rellenos.