Bollo polaco en el horno

[Olya]

Olya, hermoso corte !! Y los agujeros no son gruesos, así que enrollaste un rollo, tal vez debiste haber tenido un poco más de espacio.

Olya, estoy en choque cultural

Innochka, ¡gracias! Esto es para ti

... tal vez se necesitaba un poco más de espacio ...

"Omela"! ¡Gracias por el consejo! Intentaré. Me gusta rodar barras con un rollo. A veces enrollo el pan en un molde así. Esta es mi debilidad ..


Comparado con la tienda.

Hoy horneé de nuevo. No pude soportarlo y lo corté caliente. Salió con aceite de oliva y sal.

[estirar y doblar]

¡Ksyusha, toma el informe!

Al final del amasado, la masa queda lisa, elástica, ligeramente pegajosa:

¡Finalmente, entendí (por la vista y el tacto) qué es! ¡Esta es una masa tan deliciosa! Y para "hacerle" estirar y doblar - ¡Delicia completa, resulta una almohada tan esponjosa!
¡Muchas gracias por presentar este bollo y por la ciencia! ¡Vacaciones de primavera!

Inusya y Olga de Voronezh¡Qué guapos hombres!

[Olya]

Olya, que coños tienes !!! ¡¡¡Gracias!!!

[Ksenia,]

Ksenia, ¡Lo hice! Ella es tan, tan graciosa salió de mí
Al principio ella era así


entonces ella se puso tan ... hinchada taaaan ...


Le prendí fuego un poco, distraído de la cocina, pero esto realmente no afectó el sabor, porque por dentro es solo un milagro este bollo
Todavía tengo ese cuchillo y estaba cortando un rollo tibio, por lo que el corte no fue muy exitoso.


Al amasar, agregué una mesa. una cucharada de agua y levadura seca.
Ksyusha, gracias por la receta.

[Vika]

Vika, bollo precioso !!! ¡Se puede ver que una miga delicada!

No estoy contento con todos ellos (esta vez la perla para que los espacios en blanco de la última prueba se junten en un "beso"):

que delicioso ...
Lo conté dos veces y ahora es lo mismo para los gemelos. No estoy de acuerdo por menos

Me gusta el cortador, recientemente resultó que los agujeros rectos son ciabbat

En resumen, lo horneo muy a menudo, incluso recuerdo su nombre.
Ksyusha, cada vez que te recuerdo con una palabra amable ...
Cada vez que experimento placer estético al contemplarlo ...
y a la hora de comer ... mejor calla ...

[innusik]

Uuuuuuu, innusikque belleza !! Estoy orgulloso !!!
shl. ¡¡Hola Titov !!

shl. ¡¡Hola Titov !!

No manejé de inmediato ... y luego vino ...
¡Pásalo!

No estoy muy contento con todos ellos (esta vez la perla para que los espacios en blanco en la última prueba se unieran en un "beso"): ..
... Cada vez que experimento placer estético al contemplarlo ...
y a la hora de comer ... mejor calla ...

¡Grandes rollos! ¡Inna! ¡La belleza! ¡Y como se describe!

[Muérdago]

Muérdago¡Muchas gracias por la receta de un pan maravilloso! Inusualmente suave, aireado, con la corteza crujiente más fina, se ha convertido en el más querido de nuestra familia.
Y me parece, una receta inmerecidamente olvidada. Quien no lo ha probado aún, hornea, y te enamorarás de este pan casero y sincero)

[Marusya]

Marusya, tienes un pan muy bonito y correcto !!

[Muérdago,]

Muérdago, gracias por la calificación) Lo horneo 2-3 veces a la semana, ya de memoria). La receta es tan maravillosa que el pan acertó la primera vez.

Ksyusha, vendré a ti con otro gracias por un panecillo, esta vez horneé en un caldero, 12 minutos debajo de la tapa, luego quité la tapa y lo terminé. ¡Bollo fantástico!

[Marusya]

Marusya, bollo impresionante !!!!!

[Omela]

Omelay me uno a las gracias! El pan es muy sabroso y aromático. Tenía mucho miedo de poner tanta azúcar, lo horneé para la cena, para sopa, para carne, puse solo la mitad de la norma. Pero, al parecer, tuve miedo en vano, no sentí nada de azúcar, la próxima vez lo pondré según la receta.
¡Aquí hay tal belleza!

[Svetlana]

Svetlana, resultó un hermoso moño! ¡Me alegro de que te haya gustado!)

Ksyusha, algo que tenía nostalgia de este pan, así que decidí hornear y compartir contigo)))
Una receta tan maravillosa que siempre sale bien.
Otro gracias