Panificadora Viconte VC 801

¡Soy yo otravez! Estoy intentando insertar las fotos prometidas si funciona. ¡Hurra!

Bueno, resultó que el pan brilla, porque lo unté con aceite de girasol. Ayer lo comieron caliente (no se puede comer pan caliente). ¡Y hoy sabe aún mejor con mantequilla y café mmmmm! ¡Estoy feliz de tener tal cosa!




Agradecimiento especial - Andrzej nov

Bueno, tengo mi mano en el pan de campo! ¿Quién está interesado en escribir una receta para esta máquina de pan en particular? ¡Esto es lo que está en la foto de arriba es una mierda! Es incluso mejor ahora, sobre horneado, finamente poroso por dentro. Las recetas del libro que viene con la máquina de hacer pan no encajan en absoluto, ¡lo necesita usted mismo, por prueba y error! Pues escucha: 350 ml. Agua (una taza medidora viene con una máquina de hacer pan), 1 hora. l. Sal, 1 cucharada. L. Sahara (una cuchara medidora también viene con una máquina de hacer pan), aceite de girasol 4 cucharadas. L. Harina 600 gr (pesada y tamizada en la balanza), y 1 cucharadita de harina L. Con levadura superior. El orden de los productos es exactamente eso. Naturalmente, primero unté el cubo con aceite en el interior y también los omóplatos. Luego pongo el cubo en la panificadora, cierro y configuro el programa: rústico, corteza media, aumento el tiempo en 10 minutos, en general, resulta 4 horas, pan - 1 kg, y dejo que la puesta en marcha hornee todo. En el medio del programa, comenzará a sonar, no preste atención, ¡esto es en caso de que necesite agregar condimentos! No necesitamos agregar nada, déjelo hornear más. Tan pronto como haya terminado de sonar de nuevo, presione inmediatamente el botón de inicio-parada. Y conéctelo. Cogemos por el asa (muy caliente) y sacamos el pan (¡siempre me cuesta trepar, agitar, agitar!). Unto el pan con un pincel con Aceite de girasol y lo tapo con una toalla, por completo, lo dejo reposar 10 minutos, luego lo abro y lo pongo en la rejilla por 15 minutos ¡Ya está todo listo!

Felicidades de nuevo.
Bueno, una foto de lo que no es basura, ¿dónde?

Se convirtió en el propietario de esta unidad hace 2 semanas (hay un análogo más barato de Supra BMS-350).
Bueno, qué puedo decir de esta estufa, comenzó a fallar conmigo después de 10 días, no encendió el motor, luego funcionó nuevamente, luego dejó de girar nuevamente, pensando que permanecería en el servicio durante aproximadamente un mes (cola + tiempo de entrega de bloques para reemplazo) decidió escalar y ver qué es qué.
Descubrí que un devanado de motor (asíncrono monofásico XB8630-n, incluso Google no lo sabe) estaba en circuito abierto, después de desmontar el motor vi que los devanados estaban soldados entre sí (el devanado no era integral), y una soldadura en forma de un tramo de mocos que no conectaba, restablecía el contacto y todo funcionó.
Si alguien está interesado, también puedo decir sobre este horno: la parte metálica en la que se fija el cubo y se colocan las cuchillas está sujeta a corrosión severa, es necesario secarla (al secar, solo intensificar la corrosión), los ejes están hechos de acero inoxidable y los anillos de los ejes probablemente sean de teflón, pero esto no da miedo.
Un motor de 100W (a juzgar por la pegatina Class155), hay fusibles térmicos de 184gr. S. 10A. 2 PCS (atornillados a la parte metálica del cubo circundante), por lo que si hay sobrecalentamiento (por ejemplo, cubriendo el control térmico), el fusible se quemará y cortará todos los componentes electrónicos, no habrá fuego, no hay protección en el motor, así que no lo sobrecargue. soldadura aceptable, conexiones en conectores. El motor incluye una parte de 3 patas en la carcasa TO-220 (parece un siete metros, no miré la marca), el toldo se enciende mediante un relé electromagnético. Todo está controlado por un controlador de microcircuito (parece que es algo así como un controlador Atmel o Pic, solo del chino (no escribí la marca).
Se fríe bastante bien, y como no hay opción entre baldes de cerámica, no hay alternativa.
Por cierto, sobre otros modelos del supra escriben que la ventana de visualización se está derritiendo, nada se ha derretido en el vizconde todavía, pero se siente como China (pero bastante tolerable).
El plástico olía levemente la primera vez que lo encendió, la próxima vez que lo encendió con olor a pan.
Intenté hornear pan blanco, muffin, mermelada, pan negro, pan negro hornea todo bien, pero aún no me he acostumbrado, estoy experimentando.

se sacude mal por detrás de la costra, que está debajo de los omóplatos, y los omóplatos, a su vez, se pegan a los ejes de la masa, probablemente para esto se recomienda untarlos con aceite (para que no se peguen a los ejes, ni al moño), me ayuda a girar levemente los ejes, luego se cae más fácil

¡Hola! Tengo HP Viconte VC800. frente a tal que al primer uso fumaba y había un terrible olor a plástico. por favor dígame, ¿alguien se encontró con uno similar? o vale la pena entregarlo ???

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lo más probable es que se case, déjelo mientras haya una oportunidad
aunque si el olor desaparece después de un par de tres veces, y no hay más humo, déjelo (quizás los químicos de la fábrica estaban fumando, que después de un par de usos prácticamente se evaporarán)

: Casi me decidí a comprar esta panificadora,
pero el único problema es que ella hace una gran cantidad de productos horneados, y necesito un horno para una persona que no come mucho pan
un máximo de dos, e incluso entonces no siempre

como entendí por este hilo, ¿el peso real de la hogaza mínima será de 700 gramos?
¿Es posible hacer productos horneados aún más ligeros?
por ejemplo, ¿qué sucede si agrega proporcionalmente menos ingredientes?
¿De verdad se puede hornear un pan de 450 gramos?

interesado en centeno y pan integral;
Dado que el centeno tiene un tiempo de horneado más largo que el blanco, ¿parece que una barra pequeña no debería "secarse" con la opción de hornear pan más grande?

[Grano]

Grano Unte la masa sobre el cubo con dos batidoras, eso es todo. Si le tiene tanto miedo al teflón, es más fácil que una persona compre pan en una tienda, las panaderías usan moldes de aluminio sin recubrimiento.
https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0

Se convirtió en el propietario de esta unidad hace 2 semanas (hay un análogo más barato de Supra BMS-350).
Bueno, qué puedo decir de esta estufa, comenzó a fallar conmigo después de 10 días, no encendió el motor, luego volvió a funcionar, luego dejó de girar nuevamente, estimando que permanecería en el servicio durante aproximadamente un mes (cola + tiempo de entrega de bloques para reemplazo) decidió escalar y ver qué es qué.
Descubrí que un devanado de motor (asíncrono monofásico XB8630-n, incluso Google no lo sabe) está roto, desmontando la sierra de motor que los devanados están soldados entre sí (el devanado no es integral), y una soldadura en forma de un tramo de mocos que no se conectaba, restablecía el contacto y todo funcionó.
Si alguien está interesado, también puedo decir sobre este horno: la parte metálica en la que se fija el cubo y se colocan las cuchillas está sujeta a corrosión severa, es necesario secarla (al secarla, solo intensificar la corrosión), los ejes están hechos de acero inoxidable y los anillos en los ejes probablemente sean de teflón, pero esto no da miedo.
Un motor de 100W (a juzgar por la pegatina Class155), hay fusibles térmicos de 184gr. S. 10A. 2 PCS (atornillados a la parte metálica del cubo circundante), por lo que si hay sobrecalentamiento (por ejemplo, cubriendo el control térmico), el fusible se quemará y cortará todos los componentes electrónicos, no habrá fuego, no hay protección en el motor, así que no lo sobrecargue. soldadura aceptable, conexiones en conectores. El motor incluye una parte de 3 patas en la carcasa TO-220 (parece un siete metros, no miré la marca), el toldo se enciende mediante un relé electromagnético. Todo está controlado por un controlador de microcircuito (parece que es algo así como un controlador Atmel o Pic, solo de los chinos (no escribí la marca).
Se fríe bastante bien, y como no hay opción entre baldes de cerámica, no hay alternativa.
Por cierto, sobre otros modelos del supra escriben que la ventana de visualización se está derritiendo, nada se ha derretido en el vizconde todavía, pero se siente como China (pero bastante tolerable).El plástico olía levemente la primera vez que se encendió, la próxima vez que se encendió el olor a pan.
Intenté hornear pan blanco, muffin, mermelada, pan negro, pan negro hornea todo bien, pero todavía no me he acostumbrado, estoy experimentando.

Clase !!! No HP, sino un constructor de bricolaje. Por alguna razón, tales pensamientos me vinieron durante el primer y segundo uso de este Milagro.
Sí, cuando lo encendió por primera vez, humeaba y olía a plástico, por lo que mi esposo se alarmó seriamente. Pero le aseguré "así debería ser", es decir, estaba escrito en las instrucciones. Aunque, por supuesto, un manicomio. Simplemente comparo esto con su predecesor, inteligente y hermoso, LG. Trabajó concienzudamente durante los 7 años prescritos sin ningún problema.
Y ahora soy un "feliz" propietario de un milagro industrial doméstico (léase chino). Me pregunto a qué fabricante se nos ofrece soporte todo el tiempo. Pero esto es así, pensando en voz alta.
Entonces, específicamente sobre el "Milagro". Trabajos. De hecho, ya es un milagro que funcione. Lo primero que me llamó la atención fue el botón para abrir la tapa. Presionas el botón y ... abres la tapa con las asas. ¿Por qué se pregunta el botón? Mi esposo me iluminó sobre esto. Cuando cierre la tapa, es mejor presionar el botón en lugar de cerrarlo. Y el diseño es tan endeble que no durará mucho. Simplemente apáguelo. Necesito escribirle a Zadornov.
Aquí se describe todo en detalle sobre la receta. Exactamente. Así que saqué recetas de LG antiguas y probadas por el tiempo y las disfruté. ¿Me pregunto cuánto durará esto?

[0.910]

compró
instrucciones adjuntas con recetas para programas

Inmediatamente me llamó la atención la traducción del peso de libras a kilogramos: 2 libras se designaron como 1 kg, 2,5 libras se designaron como 1,25 kg, 3 libras se designaron como 1,5 kg
de hecho, 2 libras es 0.910 kg, 2,5 libras es 1.130 kg, 3 libras es 1.360 kg hay una diferencia

y comenzó a comprender esta instrucción con recetas "incorrectas": en Internet, todos agregan agua
en mi opinión, en las recetas para ocurrir en unidades de medida para la dosis de harina: en lugar de "gramos de harina", lea "mililitros de harina"
Desde el 8 de marzo, soy un feliz propietario de HP Panasonic. Dejaron de comprar pan en la tienda. Pero luego llegó la dacha y quedó claro que el pan comprado en el camino no era lo que se necesitaba. Mi esposo compró una Viconte VC-801 hoy. Especialmente para regalar. Leí el foro y críticas en general diferentes, decidieron. Pero ahora el miedo se apoderó - ¿qué pasa con las dosis ??? ¿Es para mí que todas las recetas deben volver a calcularse y se deben ingresar nuevos valores en las instrucciones?
Perdón por no ser inteligente. ¿Cómo medir la harina en mililitros? ¿Gafas o qué? Y en general, ¿cuál es la unidad de medida LB? ¿Alguien puede ayudarlo a realizar modificaciones directamente de acuerdo con las recetas?

Impuesto encontró la traducción de LB en kg:
1 libra (libra inglesa) = 0.454 kilogramos

¿Ahora entendería que ya se han traducido en recetas, pero no correctamente? ¿Y en qué proporción tradujeron? ¿Es posible encontrar una instrucción NATIVA sin traducir? ¿O mostrar el coeficiente? ...

Bueno ... dos semanas de experiencia con este HP llevaron a las siguientes conclusiones:

1. El pan de mezclas preparadas resulta mal, ¡obviamente una pequeña porción! El hombre de jengibre se convierte rápidamente en dos y cada uno se enrolla por separado, cada uno en su propia batidora. Es cierto que se pegan cuando se levantan, pero me parece que el amasado no es uniforme. Como resultado, el medio falló y el pan no se veía presentable. Sí, y el sabor de "Breakfast Bread" es regular ... Es cierto, al principio supusimos que fallaba porque el piso de la cocina temblaba y no podíamos volar hasta que el pan estuviera horneado ...
2. Un intento de hornear una receta "clásica" de un libro con la enmienda de que la harina no debe medirse en gramos sino en mililitros. ¡El pan resultó! Es cierto que llevaron la estufa a la cabaña ...
3. Intentar hornear una receta "integral". ¡El medio ha fallado! ¡El pan no es sabroso!

En general, el manual de usuario deja mucho que desear !!! Bueno, perdóname, ¡arrancarle las manos a los compiladores!
Por ejemplo, ¿cuál es el tamaño DOBLE? En teoría, debería ser del tipo "doble porción", ¡pero el programa es por alguna razón más corto en una hora!

Varios modos no se describen en absoluto en el libro: adivine, dicen, usted mismo ...

Bueno, la principal conclusión es que puedes comprarlo como una opción barata.Solo puede hornear un par de recetas, o puede compilar empíricamente su propia lista de recetas aceptables para este HP.

¡¡Hola!!
Compré este horno hace unos 10 días, horneo pan, pero aquí hay una pregunta: sobre el tema "Programas y etapas (ciclos) de CP para hornear pan"
1) mezcla preliminar, esparcimiento
2) segundo lote
3) según tengo entendido, debería haber un signo menos, o una mini-mezcla, luego una larga distancia y horneado
en mi horno no se produce el tercer lote (vertido), ¿es esto normal?
¿Es la intención del fabricante? y tengo que hacerlo manualmente. ¿O tengo un horno defectuoso?
Cuéntanos quién tiene procesos similares.

3) según tengo entendido, debería haber un signo menos, o una mini-mezcla, luego una larga distancia y horneado

sí, tengo una mini-mezcla con la tercera etapa: 10 segundos.

Tengo otro problema: no puedo obtener una buena consistencia de pan. Eso es muy denso, luego cae el medio Antes de que este HP fuera Supra, ¡ideal (para mí)! Desafortunadamente, se quemó, pero no puedo acostumbrarme a esto. Probé la receta de las instrucciones adjuntas, no funcionó, tomé la mía probada, que ya lleva un año en mi HP anterior, tampoco funciona, ehhh ...

¡Seamos saludables! Sí, hay una tercera prisa, me senté junto a la estufa durante horas, pero es simbólico, puedes ayudar manualmente en este momento: aplastar con una espátula o las manos alrededor de los bordes. Mi pan se cae justo antes de hornear, pero pongo un poco menos de una cucharadita de levadura por cada 0.5 g de harina; ya lo he descubierto empíricamente, si interfieres con el proceso yo mismo y amasas mejor en el tercer amasado, entonces la levadura levantará la masa y conservará. volumen al inicio de la cocción. Y si pones un poco más de una cucharadita de levadura (con un portaobjetos), no se caerá, depende de la cantidad de levadura.
Los productos deben ser de alta calidad, harina seca y oxigenada, por ejemplo. ¡Aprenda, aprenda y aprenda!

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