Limones secados al sol, caseros

Gracias por la respuesta, Tanyush ...

Lo haré como está escrito)) ...

Lave bien los limones enteros con agua.

Tanya, ¿lavas cítricos sin ayudas?

Lavo bien cada fruta con una esponja con un detergente para lavar frutas y verduras, y previamente la remojo en una solución de soda por un corto tiempo ...

Inna, lavo mis frutas y cítricos en especiales. detergente para lavar verduras, hay uno para niños. Suficiente para quitar la película de las verduras.
No me sumerjo en refrescos, no quiero que el agua y los productos penetren debajo de la corteza de las verduras.

Si se trata de cítricos abjasios o azerbaiyanos (¡e incluso uzbecos!) De la nueva cosecha, entonces solo el agua caliente es suficiente. Estas frutas no se procesan con nada, están limpias.

Compré limones uzbecos para probar, ¡oler y saborear! Es cierto que su costo está fuera de escala, 100 rublos. pieza, un kilogramo es aproximadamente 600-700 rublos !!! Mi vendedor habitual me vendió 2 piezas más barato a la mitad y me dio una de ellas bien ... es bueno recibir regalos
Beberé un delicioso té con gusto

[Tanyusha]

Tanyusha, toma el informe. No cociné los limones por mucho tiempo, tenía miedo de digerir, así que hirvieron durante unos 5 minutos, luego los dejé en agua caliente para que vengan.
Aquí están rebanados, todos intactos


Y estos están listos para usar, no los secaron mucho, tenía miedo de que quedara una corteza.
Cuando los muerdes, hay un almíbar delicioso en el interior, muy sabroso.

Tanyusha, gracias por las golosinas!

[Nadyusha]

Los dejé en agua caliente para alcanzar

Nadyusha, ¿y cuanto tiempo?

[Nadyusha]

Nadyusha, ¿y cuanto tiempo?

Innahasta que el agua esté ligeramente tibia. En este momento, vuelvo a leer este foro
Sí, aquí es cuando los cocinamos por primera vez, ¡sin azúcar! Además, con el almíbar, lo dejé hervir y lo apagué. La primera vez lo dejé en almíbar durante la noche, por la mañana nuevamente hasta que hierva y hasta la noche. Y por la noche se seca.

[Nadyusha]

Nadyusha¡Qué esplendor! Aquí, hasta puedo imaginar el sabor
Tales limones necesitan un balde entero para drogarse

Estoy esperando mis limones, ordenados, voy a cocinar mucho

[Administración]

Administración¡Tanya!
¡Gracias! Un amigo vino a mí, dijo que los estaba comprando en el ABC del gusto, pero hay un precio,
Bebimos té con limones, delicioso

No hay limones tan sabrosos Los nuestros son mejores en todas las características ... y mucho más baratos

Y también amo los mismos kumquats, ¡los amo!

[Administración]

Administración, Tanyusha, todavía no he llegado a los kumquats ... El secado está constantemente ocupado con manzanas. Ahora me ocuparé de ellos y pasaré a los cítricos. ¡Definitivamente lo haré!

[Administración]

Administración, Tanyusha, todavía no he llegado a los kumquats ...

Entonces ve aquí

Kumquats en almíbar de naranja (mermelada y mermelada de kumquat) (Administración)

[Administración]

Administración, Tanyusha, ¿qué estás haciendo ??? ¡Tentadora!
Así que tuve una patada para acelerar ...

[Nadyusha]

no los secaron mucho

Nadyushay cuánto incluso aproximadamente) ¿Cuándo has secado tus limones?

Los míos llevan 4 horas secando a temperatura alta), algo me dice que los estaré secando mucho tiempo ...

Inna, esta no es la opción cuando necesitas secar limones secos que ya están en almíbar de azúcar, nunca se secan por completo, el jarabe interfiere

Sushi solo antes de quitar el líquido obvio en los limones, para que estén pegajosos, secos, húmedos y suaves para que el almíbar no gotee de los limones.
Y baje la temperatura, alrededor de 50 * para isidri.

De la receta:
Coloque las rodajas en las bandejas de la secadora, séquelas primero a temperatura alta, luego después de unas horas (cuando las rodajas estén secas) establezca una temperatura más baja.
El método de secado funciona bien con el secado intermitente: cuando las rodajas se secan durante la noche, y durante el día puede apagar la secadora y luego continuar secando.

Déjese guiar por los hechos y su propio instinto

[Nadyusha]

Nadyushay cuánto incluso aproximadamente) ¿Cuándo has secado tus limones?

Los míos llevan 4 horas secando a temperatura alta), algo me dice que los estaré secando mucho tiempo ...

Inna, encendí y apagué la secadora. Cuando esté más cerca del final, verá que los lóbulos se convierten en botes. Se doblarán y tendrán un sabor frío. Entonces sentirás este sabor, dulce a limón, ¡sin agua!

[Tanechka]

esta no es una opción cuando necesita secarlo

Si, lo entendí Tanechka ...

El método de secado funciona bien con el secado intermitente: cuando las rodajas se secan durante la noche, y durante el día, puede apagar la secadora y luego continuar secando.

Sí, una noche, no obtienen suficiente ...

Oh, está bien, en 12 horas veré qué les pasa ...

Nadyusha, Tanyusha, chicas, muchas gracias !!!

Gracias Tanya por el sabroso manjar, a pesar de que los limones resultaron amargos, todavía está sabroso, aparentemente la variedad de limones es de gran importancia, apenas pude contenerme para no comerlo antes del proceso de secado, estaba muy sabroso, después de secar la pulpa en los limones casi no había costra. ...

[Natasha]

Natasha, ¡a tu salud!
Sí, aparentemente los limones con amargura pegan mejor en la siguiente racha si no los comes en el camino.

También necesito llegar a los limones ... !!!!!!!!!!!

[Lena]

Lena, ¡no te arrepentirás! Como gomitas de cítricos

[Lena]

Lena, ¡no te arrepentirás! Como gomitas de cítricos

ya en los planes ..

Constantemente haciendo limoncello. Siempre surge la pregunta de dónde poner los limones. Ahora, gracias a Tanyushka, sé que nos marchitaremos un poco con azúcar, enrollaremos el resto en frascos de almíbar.

Bueno ... bueno ... las palabras no son suficientes Aquí la fantasía juega
Zakhary, no puedes seguir el ritmo, las recetas son deliciosas e inusuales, ¡GRACIAS! Lo tomaré como un recuerdo también

Bueno ... bueno ... las palabras ni siquiera son suficientes Aquí la fantasía juega
Zakhary, no puedes seguir el ritmo, las recetas son deliciosas e inusuales, ¡GRACIAS! También lo tomaré como un recuerdo

Gracias por ayudarnos a navegar

¡A tu salud! Bueno, mi fantasía también está bien, hay 6 latas en stock

[Administración]

Administración, Tanya, hizo limones, me gustó el sabor, pero el almíbar es amargo ... quería hacer mermelada ahora en el pensamiento. ¿O debería estar presente la amargura? La primera vez que cociné algo con limones abjasios que no sabía de sabor.

Bueno, un limón siempre tendrá un sabor amargo: este es un limón, e incluso si solo lo llena con azúcar en una lata. Y el tratamiento térmico aumentó ligeramente este sabor.
Seco los limones en la secadora y todos los días los llevo como frutas confitadas con un bocado de té. Quiero mojar un poco en chocolate.

El jarabe se filtró a través de un colador y se hirvió y se vertió en una botella debajo de la tapa, útil como bebida con té, para agregar en algún lugar, para impregnar ...

[Administración]

Administración, Tanya, gracias, sé jam! Acabo de drenar el almíbar, hoy herviré debajo de la tapa.

Tanya, recientemente vi esta receta, ¿dónde acabas de mirar? Quería hacer tales limones, puede que no hubiera recurrido a esa receta antes, pero luego cociné mermelada de manzana, había un limón, así que lo corté en rodajas y lo agregué a las manzanas. Y resultaron tan deliciosos allí, y aquí está tu receta, ahora quiero hacer esos limones. Por ahora, marque como favorito, pero lo haré pronto, y los limones estarán recién cosechados.

[Irisha]

Irisha, todavía hay limones diferentes Limones, naranjas, mandarinas, kumquats ... y lo que comen)))

¡A tu salud!

Oooh, gran selección, gracias Tanya !!!!

[Administración]

Administración, pero no experimentaron con limas, la amargura de su corteza por el agua hirviendo también sale, como por los limones, chi no?

[Galya]

Galya, con limas - no. Tienen una piel muy desagradable, con un gran amargor y no para todos. Traté de encurtir como limones, no me gustó.
Aunque me gusta mucho añadir limas a los platos.

Hice kumquats, los amo mucho si no fuera por su costo hoy

[Administración]

Administración, Gracias. Lo siento.