Olla a presión eléctrica CUCO (preguntas generales y opiniones de los usuarios)

Natashik !!!! Bueno, no nos quejamos mucho Nosotros (esto es con nuestra humedad) ahora que día es más de 30, aunque dos hombres, y no quieren comer nada, sorben okroshka. ¡El arroz es el primero en la fila! Y ayer hice besugo en crema agria con verduras y se quemó un poco en mi horno ...
Entendí por la sopa, gracias

¿Qué nivel del horno pusiste? No fue necesario más de 2 !!! ¡¡Mejor incluso 1 !! ¿Podría haber preguntado primero ???? Y engrasado el fondo ??? Como cocinaste
¡¡Y yo tampoco descremo el caldo !!

Todo depende de en qué se cocinó el caldo, si no tiene hueso, entonces no puede quitar nada, y si está en el hueso, los técnicos de catering dicen que es imperativo no solo quitar, sino también verter el primer caldo, y luego usar esta carne como materia prima para cocinar más. ...

Tampoco me gusta la escala. por eso preguntó. Entonces, ¿cómo se hace técnicamente en un cuco?

[¡¡¡Cocinar!!!]

¡¡¡Cocinar!!! Y en general, TODOS TODOS !!!! ¡¡Propongo compartir no solo los éxitos, sino también los fracasos !! ¡Vea cuánta información se ha acumulado sobre las panificadoras y la CF (incluida la experiencia de fallas) y cuán útil resultó!
Escriba qué y cómo lo hizo, alguien no repetirá el error, ¡pero alguien puede ver la razón del fracaso!
tema abierto: Buscando un error

Ayer frí el pescado en una sartén, lo puse sobre una almohada de cebollas. zanahorias, salteadas en mantequilla. vertió crema agria y encendió el modo "Horno" 3, tiempo de 10 minutos. Cinco minutos después olía a comida quemada - ¡la abrí y estaba QUEMADA! Pero ahora sé que 10 minutos y el modo 3 es mucho. ¿Y de qué otra manera podría saber esto?

Tampoco me gusta la escala. por eso preguntó. Entonces, ¿cómo se hace técnicamente en un cuco?

Solo puedo responder por analogía con mi Bimka.

Hay un modo de cocción al vapor, en el que la tapa no se obstruye, se puede abrir en cualquier momento durante la cocción. Entonces, en este modo, el caldo hierve notablemente, se quita la espuma y solo luego se transfiere a la cocción bajo presión. Algo como esto debe estar en un cuco, ¿verdad?

[Lenchik]

Lenchik, en Kukushka el modo "Vaporizador" funciona solo con presión .. Pero sin presión (o con posibilidad de cancelar esta última), "Multipovar", "Tostado" y "Dolgovarka" funcionan (pero allí las temperaturas son bajas) De ahí la conclusión: llevar a ebullición en uno de estos modos, retire la espuma, inicie el modo de cocción principal.
Aunque, incluso si el dispositivo funciona "sin presión", el vapor se acumula en el interior y el dispositivo no permite que se abra la tapa, la perilla no gira. Y no hay posibilidad de "casi cerrar el llanto", como en Panasonic, porque la tapa es con cierre automático.

Esto se hace en el Multipovar, con la presión previamente aliviada, si la tapa no se abre debido a los vapores acumulados, lo hacemos simplemente, manualmente, levantamos la válvula para liberar el vapor, solo que no con la mano, sino con algo. Puede adaptar un palo chino para estos propósitos ... afilando la punta debajo del omóplato ... literalmente en 2-10 segundos la tapa definitivamente se abrirá ...

[jevgenij,]

jevgenij, Creo que es posible, pero no muy conveniente. En primer lugar, no se sabe si al cuclillo le gustará el accionamiento mecánico forzado de la válvula. En segundo lugar, personalmente no tengo la capacidad de ver a través de las paredes del dispositivo.y, en consecuencia, no podré determinar si es el momento de descalcificar o no. Cada vez que se abre el dispositivo, el programa se apaga por completo y debe reiniciarse, es decir, configurar la hora, la temperatura, luego cerrarlo nuevamente, luego soltar vapor a la fuerza nuevamente .. Personalmente, esto no me inspira
Pero en los modos "Asar" y "Horno", el aparato funciona con la tapa abierta. 1 litro de agua fría del grifo hierve al "freír" en 9 minutos, en el horno en el nivel 3, en mi opinión, incluso más rápido (cheque-escritura)

¿Cómo te gusta tener manijas ???

Muy cómodamente !!!!! En Panasonic tienes que ingeniarte para sacar la cacerola, el soporte para ollas siempre intenta sumergirse en el contenido

Entonces, ¿cuál es el punto de dar sesgado? Una persona comprará, habiendo escuchado lo suficiente, y te maldecirá
Así que cociné patatas y zanahorias anoche, las patatas no son jóvenes con sus uniformes, para una ensalada en general. Sobre "Multipovar" 110^{acerca de}C, 15 minutos. Todo estaba cocido, por extraño que parezca, bueno, PERO, el tiempo total de cocción con un juego de vapor, la liberación de vapor fue de 45 minutos Yo cocinaría en una cacerola con el mismo éxito, o incluso más rápido El otro lado, que con una cacerola no estaría de la estufa alejado, y luego puede encender y salir con seguridad durante estos 45 minutos de su casa, sabiendo que nada se quemará. Pero no más, de lo contrario todo se digiere al calentarlo ...

[Tía besya]

Tía besya

¡Ajá! El arroz resultó, bueno, bueno.

Y no encontré si esta calefacción se apaga. En mi opinión, no. Se enciende automáticamente. Aunque no siempre es necesario. Sin embargo, la Panasonic también cambia a calentar después de cocinar.

Tía Besya !!! ¿Por qué no lo cocí a baño maría ???? Allí resulta más rápido.

Así que estoy dominando, me pregunto, la próxima vez me probaré una caldera doble
Ahora pongo el caviar de calabaza de Andreevna en el modo "Guisado". Veamos qué pasa.

Chicas, dime plizzzzzz

Qué se debe hacer, dónde presionar para que el modo de asado funcione con la tapa abierta

Presione la flecha "izquierda" o "derecha" - seleccione el modo "Tostado". La palanca de la tapa debe estar en la posición "cerrada". Luego, eliges el tiempo y el nivel de calentamiento (hay tres). ¡¡¡Y fríete tú mismo !!! Con el mismo éxito, puede elegir el modo "Horno", ¡también se fríe bien!

Por si acaso, digo, ¡hay un modo TURBO en el modo STEAMER!

Probado para freír filetes picados en un cuco
Frito en el modo "Horno" al principio en el 3er nivel, luego se cambia al 1º y con la tapa cerrada durante otros 2 minutos. Muy (!!!!) rápido, pero incómodo para voltear ..

Bueno chica inteligente !!!! Probablemente no estés caliente !!!! Le doy la vuelta con una espátula de silicona o unas tenazas, nada de nada ... ¡¡¡conveniente !!!

Sí, estoy caliente, estoy MUY CALIENTE !!! Y el hijo no perdió el apetito, a pesar del calor. Todo es como debe ser: primero, segundo y compota
Creo que "cómodo-inconveniente" es una cosa puramente subjetiva, hacía calor para mí, de nuevo, la cacerola estaba demasiado honda, bajando la mano bajo, y ahí el aceite chorrea y salpica Pero solo tengo pinzas de metal, pero no me arriesgué

Creo que "cómodo-inconveniente" es una cosa puramente subjetiva, hacía calor para mí, de nuevo, la cacerola estaba demasiado honda, bajando la mano bajo, y ahí el aceite chorrea y salpica Pero solo tengo pinzas de metal, pero no me arriesgué

Tía Besya. Las pinzas están disponibles en silicona. Mostré en el tema sobre silicona:https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2845.0

Tía Basia, te felicito por tu nueva asistente. Seguiré muy de cerca sus notas sobre los pros y los contras. es muy bueno que escribas todo como está. no solo elogie, sino que hable de las deficiencias. gracias.

Tía Basya, ¿puedes decirme qué tipo de cacerola hay en el modelo 0821? teflón? para usted, como propietario de Panasonic y Kukushechka, ¿hay alguna diferencia entre ellos? cuales son las mas ventajas?

Tía Besya, ¿es realmente tan elegante el recubrimiento de tu cacerola con el cuco?

Bueno, como si ...aunque, por fuera, ya se ha desvanecido por el efecto de la temperatura y se ha vuelto manchas azules, como cualquier acero inoxidable, y también aparecen rastros en el interior, pero son solo rastros, y no rasguños, como en Panasonic. Miremos más lejos

[Murka]

MurkaNi siquiera sé cómo llamar al recubrimiento de tu sartén, pero es de muy buena calidad, incluso traté de rasparlo con un cuchillo ... no funcionó (pero claro que no significa que tengas que cortarlo ...) !!!! Este es un tipo de desarrollo de su empresa, así como en Kuku 1054, pero hay uno completamente diferente ... allí, como Teflon, pero no puedo decir con certeza el nombre, ¡pero el hecho de que se puede lavar con solo pasar una servilleta es seguro! ! Exterior en acero inoxidable 1054. Son completamente diferentes, en comparación con anassonic ... en 0821 todo se controla con un botón y hay un modo de cocción acelerada, y la pantalla es buena ... personalmente me gusta aaaaam mucho más !!!! Tenía todos los modelos y Panass también, ¡así que puedo comparar!

Bueno, parece que sí .... aunque, por fuera ya se ha desvanecido por el efecto de la temperatura y se han ido manchas azules, como cualquier acero inoxidable, y también aparecen rastros en el interior, pero son sólo rastros, y no rasguños, como en Panasonic. Miremos más lejos

¿Qué tipo de manchas ???

Me encantaría tomar una foto, pero brilla ... Mis sartenes Bergofov también tienen manchas como azuladas, pero esto se debe a la alta temperatura, no se considera un defecto

Asterisco, dime, hay diferencias fundamentales en la cocina entre 0821 y 1054. Simplemente no tengo un asistente de este tipo todavía, simplemente no puedo decidir ... Ustedes, como usuarios experimentados y cocineros, ayúdenme a decidir ...

¡Por supuesto que sí! 0821: esta es la misma multicocina que Panasonic, bueno, quizás una sartén de mejor calidad, que es inherente a la diferencia de precio. Y 1054 es multicocina + olla a presión + horno + olla larga. Trabaja bajo presión en algunos programas, que 0821 no

Y otra caldera doble !!! y porque no tengo divorcios ???? Me dieron algo !!!

pero no me digas en qué tiendas de Moscú puedes comprar un cuco. Soy de Lipetsk. no les servimos

pero no me digas en qué tiendas de Moscú puedes comprar un cuco. Soy de Lipetsk. no les servimos

Aquí puedes comprar uno y otro cuco a pedido y con entrega a tu ciudad 🔗

Puede leer sobre la olla de cocción 1054 siguiendo estos enlaces.
1) La estructura de la olla en el Cuco 1054 🔗
2) Una mirada sobria al Cuco 1054 🔗

[Multicook]

Prompt y el modo Multicook en Kuku 1054 ¿es con presión o no?

[ikko4ka]

ikko4ka Sí, esta es una olla a presión a presión, ¡pero puedes apagar la presión!
Admin !!Estaba confundido por la frase POR 3 MIN

[zvezda]

zvezda, Entendí correctamente sobre el régimen Multicook: ¿Puede cocinar con o sin presión en este modo?

zvezda, pero ¿se tarda más en cocinar sin presión?

zvezda, pero ¿se tarda más en cocinar sin presión?

Yo no cociné, pero creo que sí. Esta es la función de una olla a presión, pero así será la cocción normal.

[Admin !!]

Admin !!En la caja y en el propio Kuku está escrito-ESQUIADOR, es solo que nuestra gente entiende la palabra MULTIVARKA con más claridad, más cerca o algo ... así me lo explicaron. Pero lo que se puede hacer en Kuku se puede hacer en cualquier caricatura, solo más tiempo y el tueste es más débil.

[zvezda]

zvezda, lo que quieras
Para mí, combinaría el MULTI-COOKER-SPEEDER, ya que esta sartén combina las funciones de estos dos dispositivos

Por eso le pregunté a ROM, no me quedó claro: una olla a presión o una olla de cocción lenta (no tengo)

¡Chicas! ¿Dónde pones tus cucos durante la cocción? Acabo de llegar al sitio de Kukushki, donde se discutió el tema de que las cookies de inducción no deben colocarse en vitrocerámica, porque la inducción podría estropear la placa. ¿Dónde se encontraría la física para aclarar este punto? Parece que quiero Kukushechka, pero da miedo a la encimera.

[lga,]

lga, interesante leer donde escriben esto? Me encontré solo en una variante de la pregunta: ¿es cierto que la inducción estropea la vitrocerámica, pero no he visto ninguna prueba razonada inteligible ...
No hay ninguna advertencia en las instrucciones del fabricante sobre este asunto, por lo que si esto sucede, nos pagará
Pero en serio, me resulta tremendamente incomprensible: en la mayoría de las estufas se instalan quemadores rápidos, es decir, una espiral que se calienta al rojo vivo por la fuerza de la corriente y da una temperatura alta. ¿Y qué se puede dañar aquí?
También me gustaría escuchar a una persona versada en tecnología ...

[lga,]

lga, interesante leer donde escriben esto?

Tía Besya, lo leí aquí: 🔗
Nuestro Zwezda está ahí, y él está hablando de eso. Ahí es donde se enteró, no lo sé, pero no tiene un Cuco en la encimera. Yo mismo lo vi.
¿Quién disiparía las dudas?

[🔗]

Tía Besya, lo leí aquí: 🔗
Nuestro Zwezda está ahí, y está hablando de eso. Ahí es donde se enteró, no lo sé, pero no tiene un Cuco en la encimera. Yo mismo lo vi.
¿Quién disiparía las dudas?

Debo recurrir al tío Pakat

El abuelo Pakat, era mecánico, no electricista y en la interacción de la inducción y la encimera no es co-penhagen ...

Personalmente, por ahora, razono así: dado que los fabricantes extranjeros siempre escriben instrucciones contando con completos idiotas (¿recuerdan la historia de cómo su tía intentó secar el gato en el microondas y luego ganó una demanda con el argumento de que el fabricante no le advirtió que esto no debía hacerse?), entonces, si hubiera sido dañino, seguramente habrían escrito al respecto ... Tengo una estufa alemana, Kaiser, no hay gu-gu al respecto ... En las instrucciones para la multicocina también ... ¿De dónde vino eso ??? ¡¡¡Así que viene y le preguntamos de dónde sacó esa información !!!

Personalmente, por ahora, razono así: ya que los fabricantes extranjeros siempre escriben instrucciones contando con completos idiotas.

¡Tía Besya! Las instrucciones no son traducidas por extranjeros. Tome al menos la traducción de los "bozales" de algún multicooker de sus programas declarados y compárelos con los resultados de la prueba. Entonces es demasiado pronto para calmarse. ¡Necesitamos un especial!