Elección: BBK HB1003B, Gorenje BM900ND, Delonghi BDM 125 S

Muy extraño ...
De alguna manera experimenté con recetas sin ver cómo funcionaba el horno (siempre funcionaba bien) y la masa estaba demasiado espesa y el horno estaba claramente agotado, pero horneado. Después de eso, comencé a sentir lástima por ella y siempre (!) Agregaré más agua. Utilizo un par de recetas de las instrucciones y otra de este sitio, pero siempre vierto más agua, por ejemplo, en lugar de 360 ​​ml - 380 ... 390 ml.
Siempre resulta, estamos completamente satisfechos, nuestros conocidos están comprando la misma estufa, mi mamá la recibirá de una tienda de Internet el otro día.

¿Es normal el kolobok? ¿Se pega la masa a los lados del balde?

la masa se pega, pero el resultado final está bien. En las recetas del programa francés, la masa suele estar líquida, pero el pan es normal.

Mi panecillo no se pega, al principio estaba pegajoso según la receta de la panificadora, entonces le agrego harina, lo hago de acuerdo con las reglas de este sitio.

Todavía di mi tesoro para repararlo. Esperé un mes, regresé hoy. Bueno, parece que la masa se ha vuelto normal. La hoja de reparación dice que hicieron un ajuste mecánico de la caja de cambios. Resulta que hubo un mal funcionamiento. Espero que siga sin problemas, de lo contrario estoy cansado de amasar la masa con las manos.

Bueno, qué ... Lleve a sus filas amistosas: compartiremos nuestra experiencia
Antes estaba LG (mantequilla + yogur), pero se quemó una semana después y lo entregamos al centro de servicio, donde confirmamos el defecto de fábrica. Decidimos comprar en otra tienda, pero no estaba allí cuando decidimos hacer el pedido. BBK 1003 me llamó la atención accidentalmente, se arriesgaron))
Inmediatamente hicimos tostadas - ñam-ñam Cálidas y crujientes. Solo puse yogur en Evitalia durante 7 horas durante la noche. Veré qué pasa por la mañana. En Algie, me fastidió incluso a las 6 en punto.
En general, experimentaré y compartiré reportajes fotográficos.

Entonces ... les comparto mis primeros experimentos
Puse yogur (leche seleccionada Prostokvashino + 1/2 botella de Evitalia) para la noche (7 horas). Una vez transcurrido el tiempo, encontré leche absolutamente fresca en el balde. Comencé el ciclo de nuevo y entré periódicamente. Después de 3 horas, el yogur estaba listo. Total: 10 horas.
El yogur es espeso, sabroso y nada ácido. En general, estoy satisfecho.



Por la tarde decidí cocinar mis panqueques favoritos. Todo está bien también. El único pequeño inconveniente es que queda un poco de harina en las esquinas del cubo.
Aquí están mis bellezas. La masa se amasó en el modo de masa: 1 hora y 30 minutos.



Y aquí hay una receta que ya ha sido probada en tres marcas de panificadoras: Panasonic 2501, LG 2001 y BBK 1003. https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186809.0

Felicitaciones por su compra.
También tengo un problema con los residuos de harina en las esquinas, así que siempre miro hacia adentro la primera vez que amaso y raspo todo de las paredes con una espátula. En mi opinión, este es un pequeño inconveniente, todavía amo mi HB