casa Pan casero Pan nacional Pan húngaro en una panificadora

Pan húngaro en una panificadora (página 2)

Svetlenki
Cita: Nastasya78
Yo uso levadura seca como Saf-Moment o Pakmaia.

Estoy usando saf gold. Compro un paquete de 500 gy procedo de la siguiente manera: pongo 125 g de levadura en una lata con tapa de plástico, vive en la puerta del refrigerador y pongo un paquete grande en un recipiente con cerradura en el rincón más frío del refrigerador. A medida que se acaba la levadura del frasco, la vuelvo a verter de ese paquete grande en un recipiente con llave. Un paquete grande me basta durante 12 meses. No permita que aparezca condensación en los recipientes de levadura, esto es destructivo para ellos. Es decir, lo sacaron del frigorífico, lo vertieron rápidamente y lo volvieron a meter en el frigorífico.
Tenemos un tema sobre el almacenamiento de levadura en el foro, te puede interesar https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Nastasya78
Gracias.

Todas las recetas

© Mcooker: Mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras