Pogacice - pan serbio con queso

[shu-shu]

shu-shu , buen pan !!! ¡¡Me alegra que te haya gustado !!

Y para tener más relieve, ¿necesita extender las tortas más gruesas o separarlas unas de otras?

Es necesario hacer la masa de forma brusca.

¡muérdago! ¡esta receta causó sensación! el marido exige hornearlo constantemente, pero él no quiere subirse a la balanza, un canalla. Chuystvuyu-peso para 110 kg que superó, tomaré medidas. pero hornearé pan, ¡muy sabroso!

[tono]

¡esta receta causó sensación!

tono , 🔗... Siempre lo horneaba para los invitados en verano. Y siempre pedían la receta !!!

shl. y ten cuidado con tu marido! Esposo bien alimentado, ¡tranquilidad en la familia! Dime, tía muérdago dijo: "¡¡¡Déjalo comer !!!" 🔗

Las fotos son simplemente alucinantes. Tengo muchas ganas de intentar hornear, pero el horno no funciona. Y puedes hornearlo directamente en el HP sin las cucharadas, ¿alguien puede haberlo probado?
Y también dime, ¿con qué se come este queso milagroso, qué alimentos servir?

[gu-elena]

Y puedes hornearlo directamente en el HP sin las cucharadas, ¿alguien puede haberlo probado?

gu-elena, No lo he probado, pero teóricamente es posible !!!

Y también dime, ¿con qué se come este queso milagroso, qué alimentos servir?

¡¡¡Lo comemos como pan común con todo !!!

[gu-elena]

gu-elena, No lo he probado, pero teóricamente es posible !!!
¡¡¡Lo comemos como pan común con todo !!!

¿Y qué le puede pasar si no se mete en un horno precalentado, se le caerá la masa? Ya que en HP Panas2501 se indica que las recetas donde se necesita un horno caliente no son adecuadas.

¿Y qué le puede pasar si no se mete en un horno precalentado, se le caerá la masa?

Entonces todo lo que se hornea en el horno se pone en uno precalentado. Y en HP el principio es diferente, pero tu pan no se cae. Por tanto, en este aspecto no puede preocuparse.

[Omela]

¡Hola! ¿Dará la bienvenida a un recién llegado a la amplia gama de panaderos?
Omela¡Muchas gracias por una receta muy interesante y deliciosa! Este es el primer pan de acuerdo con esta receta, y en total desde la compra de la máquina de pan (8 de enero): el tercer pan. Y resultó tan hermoso. Los dos primeros son mucho peores (Básico según HP Supra230 y pan con queso y semillas de sésamo).
Suave, aireado, se derrite en la lengua. Con una fina corteza crujiente. ¡Muy sabroso! ¡Gracias!

Aquí hay una foto de esta belleza:

[Fantik]

Fantik , guapo !!!!!!!! ¡Felicitaciones por su compra de HP! ¡Que siga complaciéndote!

¡Muchas gracias! Antes de eso, yo mismo hice masa de levadura hace unos 8 años. Y ahora me gusta tanto que HP mezcla todo ella misma. Cargué el primer pan y me fui. Y luego después de leer el foro, voy a corregir el lote o agregar ingredientes cuando interfiere ... Y ahora varío los programas - apago, cambio ... ¡Qué interesante!
Voy a colgar una foto del maíz de hoy. También lo logró.

[Omela]

Omela¡Me gustan mucho tus recetas! Ya copiado e impreso algunos. : flores: Tengo muchas ganas de probar tu centeno con cerveza y masa madre. Puse la levadura. Es cierto que estoy experimentando con kéfir, trigo y harina de maíz ... todavía no he comprado centeno.

[Fantik]

Fantik , ¡¡Gracias por las palabras amables!! No uso kéfir para empezar, es amargo para mí. Y la harina de centeno, en mi opinión, no es un problema ahora para comprar en Moscú.

APAGADO Probablemente. Cerca de la casa en las tiendas solo encontré maíz. Mañana iré a Auchan.
Y nuestra abuela (suegra) estuvo en Ashan hoy y me informó que frente a ella en la caja una mujer estaba perforando un paquete lleno de harina, leche, etc. Y agregó misteriosamente: "probablemente para HP, ¿verdad?" La abuela, después de haber probado Pogacice hoy, parece que se infectó con la idea. Aunque el primer día critiqué en voz alta la compra ...

En Auchan definitivamente hay. También lleve trigo sarraceno y cereales integrales.

¡Gracias por el valioso consejo! Honestamente, no he examinado de cerca la harina, a excepción de la harina de trigo y para panqueques.

El sábado, horneé este pan para la cena, lo comí caliente e incluso con sopa de guisantes. Vkusnooo! Perdóname que sin foto fotografío todos los platos, pero aún no he aprendido a subir fotos.

[Peregrino73]

Peregrino73 , Lyudmila, me alegro de que te haya gustado !!!

Todavía no he aprendido a subir fotos.

¡¡Déjame enseñarte !!

Para comenzar, lea aquí: https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
Pruébelo aquí: https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108412.0

Lo que no está claro, pregunta, ¡te ayudaré!

¡Hurra! ¡Pogacice tiene otro fan!
Y la levadura me defraudó en la segunda patata. Hecho con esta levadura de trigo y centeno, poco adecuado e incluso se hundió en el horno al hornear. Pensé que no había aprendido a manejar la masa de centeno. Y luego el pogacice cayó de la misma manera ... Entonces me di cuenta de que era levadura. Eran saf-levure activos de Ashan ...

Y antes de eso, horneé 7g secos de acción rápida en el momento seguro y en Dr. Oetker. - generalmente super.
(¿Rompí alguna regla con la foto y los nombres?)

[Fantik]

Fantik , ¡Nunca he usado esta levadura! Pero sé que muchos tienen quejas en su contra. Aquí las chicas discutieron: https://mcooker-esm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

pan fresco!

[Omela]

Omela, ¡Gracias! Voy a leer.

Eeeeeeeh, durante mucho tiempo No tomé una ficha en mis manos!!!





¡¡¡¡Quiero verano!!!! ¡¡¡Quiero ir a la dacha !!!

¡¡¡¡Quiero verano!!!! ¡¡¡Quiero ir a la dacha !!!

y que es verano y que corrector

¿O tienes una cosecha en verano y cortas queso con una espada?

y que es verano y que corrector

Nuuu, de alguna manera sucedió que lo horneé todo el verano para los invitados ... Pero en casa es solo la primera vez ...

[Omela]

Omelaque hombre tan guapo! ¡También me sorprendió cómo está conectado con la dacha!? En general, también sueño con llevar el HP a la dacha. Toda la comida es aún más sabrosa. )) Porque - Y los productos de los agricultores, y el apetito después de cavar en el suelo es de lobo))))
¡Muy hermoso! 🔗 Inmediatamente quise hornearlo nuevamente. Por cierto, fuimos con niños a Bulgaria. Tienen una comida nacional - Pogaca (una hogaza así) - aparentemente es pariente del serbio. )))))))))))))
APAGADO. Y hoy tenemos pizza (masa en HP) y una tarta hecha de requesón y mayonesa (masa en HP)))))))))

[Fantik]

Toda la comida es aún más sabrosa. )) Porque - Y los productos de los agricultores, y el apetito después de cavar en el suelo es de lobo))))

Fantik , Apetito incluso sin cavar .. No tenemos sollozos ni dónde cavar .. Pero el río-bosque-lago ... ¡¡¡UUUUU quiere !!!

¿Cómo no había visto antes este pan? El sabor es qué, debe haber mucho queso ... Bueno, en realidad. Necesitamos hornear !!! Regresaré más tarde con pan y gracias

¿Cómo no había visto antes este pan?

De hecho ... ¡¡¡No en orden !!! Estamos esperando, sss.

[Omela]

Omela , ¡Gracias por la receta! A la gente de casa le gustó mucho este pan, aunque no había sésamo, ¡la próxima vez lo haré todo bien! La foto, sin embargo, se animó (desde el teléfono). Horno de cocción dividido 26 cm

[eugeshka]

eugeshka , come para tener buena salud !!! ¡¡¡Me alegro de que te haya gustado !!!

Y no tengo máquina de hacer pan. ¿Cómo amasar esta masa con asas? También me gustaría mimar a los míos con un delicioso, pero me temo que no subirá

[Mom3children]

Mom3children, Olya, ¿alguna vez has amasado masa de levadura en tu mano? Aquí puedes ver:

Muérdago, como siempre, bravo !! aunque la receta se publicó hace mucho tiempo, pero solo me enteré ...
es genial, estaba buscando algo similar, pero no es eso ... y esto es claramente una premonición del gusto ...
y simplemente no vueles con tus recetas todavía !!! ¡y los quesos son donde pegarse!
¡¡¡Muchas gracias!!!

[katerix]

katerix , Catherine, ¡gracias! ¡¡¡Me alegraría si te gusta !!!

[Omela]

Omela, Muchas gracias . Hago un simple bizcocho para tartas, sin huevos y pan magro

Bueno, ya que trabajamos con la prueba, hay una habilidad. ¡Buena suerte!

Y hoy horneo pogacice. Por enésima vez. De las muchas recetas diferentes probadas, ¡esta receta de muérdago es la más consistente! En general, el más querido. ¡Siempre sube, siempre delicioso, suave, aireado!

[Fantik]

Fantik , Anastasia, gracias! ¡Hornea y come para tener buena salud!

Este pan, en mi opinión, es la mejor manera de mostrar tus habilidades culinarias frente a familiares / amigos / conocidos. Probablemente ya lo he hecho 10 veces y el resultado es siempre el mismo. O recibo sms de acción de gracias a las 2 am (esto es necesario, pues la gente quedó impresionada), luego con interés observo como en 10 minutos solo queda una pequeña costra del pan (porque todos los modestos se avergüenzan de comerse el último trozo).Sí, y después de él, yo mismo de alguna manera miro cada vez más en la dirección del pan de horno (lo confieso, soy un pecador; he estado usando activamente la máquina de hacer pan durante 3 años, y el pan está cada vez más de alguna manera en modo automático). En definitiva, si alguien más duda de que el horno valga la pena, es en vano

[Ru]

Ru , ¡Estoy completamente de acuerdo contigo! ¡También siempre horneo a los invitados y siempre les doy la receta!

todavía duda si vale la pena hornear el horno, son en vano

Yo ... realmente quiero hornearlo y lo dudo. Pensé en jugar en la caricatura, y luego dudé, habrá que darle la vuelta, y seguro que se fríe el queso, no el hielo.

[LyuLyoka]

LyuLyoka , Ni siquiera sé qué aconsejarte, ¡¡no horneo en MV !! Puedes probar sin queso en absoluto, o no espolvorear encima, pero poner un poco adentro.

[Omela]

A mi por "ti", por favor
Exacto, hay que intentar poner queso entre las tortas para que no se salga, gracias Omela

[Liss]

Quería pasteles sabrosos, decidí hornear ese pan. En general, me gusta juguetear con la masa lentamente, con sentimiento, con sentido, con el arreglo - y luego ... allá vamos. Quería hacerlo el fin de semana, pero el comedor principal estaba en el trabajo todo el día. Tenía que hacerlo entre semana. Puse la masa en el momento equivocado, así que la tuve un poco más, con dos crujidos. Y lo cegó en cinco minutos, el tiempo se agotaba: uno para dormir, el segundo para hacer ejercicio, el tercero para almorzar.

¡Y así sucedió!



Ya tenía tal moldura con recubrimiento de mantequilla, hice bollos de vainilla con Liss - Me gustó, así que no había duda.
Y esto es un corte. Me gustó la fina corteza crujiente en la parte superior e inferior del pan. Tomó menos aceite, porque unté los pasteles con un pincel (luego lo leí, las chicas lo hicieron). Lo hice sin sésamo, ¡por alguna razón no estaba en casa!



Delicioso, ¡gracias!

[fomca]

fomca, aunque con prisa, ¡de todos modos resultó MUY hermoso! Esta receta sigue siendo mi pan favorito.
(En un susurro) - Agregué 9 kg durante el verano en la casa de campo con HP ...

[Sveta]

Sveta, resultó precioso !!!! La próxima vez (estoy seguro que lo estará) lo harás con sentimiento, de verdad, con constelación !!!

(En un susurro) - Agregué 9 kg durante el verano en la casa de campo con HP ...

Fantik , entonces no HP tiene la culpa, sino aire fresco !!! ¡Me alegro de que el pan se haya convertido en un favorito!

[Fantik]

Quizás ese aire fresco.

Fantik , entonces no HP tiene la culpa, sino aire fresco !!!

[Omela]

Me uno a todos los "cánticos de alabanza". Omela MUCHAS GRACIAS por la increíble receta. En general, mi familia tiene un lema: todo con queso no puede ser insípido. ¡Y este pan es simplemente más allá de toda alabanza!
Este ya es el segundo en 2 días:

[Akimell]

Akimell , guapo !!!! Esto en todo su esplendor y pleno crecimiento debe ser mostrado !!! ¡¡¡Me alegro de que te haya gustado !!!