|
 Casi todos hemos visto espárragos. Esta es una flor de interior con hojas pequeñas y ramas delgadas. Sin embargo, muchos no se dan cuenta de que los brotes tiernos de espárragos son espárragos. Esta verdura es muy aficionada a millonarios, aristócratas y monarcas. Este es un verdadero manjar con un delicado y agradable sabor. Las propiedades beneficiosas de los espárragos se conocen desde la antigüedad. En la antigua Grecia, se crió como planta medicinal. Se han dedicado muchos trabajos a sus propiedades medicinales. La investigación actual confirma los beneficios de este producto.
Tipos de espárragos. En nuestro tiempo, tiene varios cientos de especies. Cualquiera de ellos es sabroso y valioso a su manera. La especie más común es Asparagus officinalis. Los espárragos verdes y blancos se cultivan en agricultura. El blanco se considera el más delicado en sabor y suave. Contiene una gran cantidad de azúcares, pero no suficientes vitaminas. En cuanto al espárrago verde, es fuente de grandes cantidades de antioxidantes y vitaminas. Además, tiene un sabor distinto.
Composición nutricional vegetal... Es un excelente producto dietético que enriquece el organismo con todo tipo de vitaminas y minerales. Es perfectamente absorbido por el cuerpo y proporciona una sensación de plenitud durante mucho tiempo. El espárrago es una fuente de ácido aspártico, saponinas, cobre, zinc, hierro, fósforo, potasio, magnesio, calcio y vitaminas.
El efecto de una verdura en el cuerpo.... Normaliza la actividad de los riñones, el hígado y el sistema nervioso, fortalece los pulmones y los bronquios, elimina las toxinas del cuerpo. Los microelementos y vitaminas en los espárragos fortalecen los tejidos conectivos y óseos, mejoran la actividad de los órganos hematopoyéticos y el corazón.
Los espárragos contienen una cantidad considerable de ácido aspártico. Es un diurético natural. El ácido aspártico en combinación con sales de potasio alivia la condición de enfermedades inflamatorias e infecciones del tracto urinario.
La verdura descrita está saturada de fibra, que regula y estimula la digestión, normaliza la microflora intestinal, reduce la formación de gases, mejora los procesos metabólicos y tonifica los músculos del tracto gastrointestinal.
Las saponinas presentes en los espárragos tienen un efecto positivo sobre el metabolismo de las grasas, alivian el esputo bronquial y reducen el nivel de colesterol... Los carotenos restauran la visión y protegen al cuerpo de la formación de células cancerosas.
La cumarina tiene un efecto positivo en el corazón, normaliza la coagulación de la sangre y también fortalece los vasos sanguíneos.
Los espárragos son una fuente de ácido fólico. Si está planeando concebir o ya está esperando un bebé, entonces solo necesita incluir este vegetal en su dieta. Ayudará a reducir la probabilidad de todo tipo de patologías en las migajas. Los espárragos también pueden ayudar a combatir la fatiga.
Contiene una gran cantidad de antioxidantesprotegiendo al organismo del desarrollo de dolencias oncológicas y del envejecimiento prematuro.
Precauciones Naturalmente, los espárragos son extremadamente saludables. Sin embargo, si padece una dolencia gastrointestinal, entonces, con su exacerbación, este vegetal no se puede consumir. Tenga en cuenta que la saponina puede irritar el revestimiento del estómago. El producto descrito tampoco debe ingerirse con reumatismo, prostatitis y cistitis.
padre rico
|
