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Sibelis
 Un sellador al vacío no es el primer dispositivo que compra la anfitriona. Pero si aparece en la cocina, definitivamente se usará.
Prolongar la vida útil de los productos, el uso racional del espacio en el refrigerador y el congelador, cocinar con la tecnología sous-vide, decapado: un aparato de vacío es útil para todo esto. Por cierto, para una persona que vive sola, este dispositivo no será menos útil que para una familia numerosa: muchos productos se venden en paquetes en un volumen tal que una persona no tiene tiempo para comer y algunos de los productos deben desecharse todo el tiempo. En mi caso, un gran trozo de queso traído de Italia, naturalmente, en el vacío, se convirtió en una seria motivación para la compra. Se quedó conmigo durante un mes, porque sabía que cuando lo abrieran empezaría a deteriorarse, y era agradable comerlo un poco. Inmediatamente decidí elegir un aparato de vacío en el segmento premium, para que fuera hermoso, confiable y duradero. Y aquí está mi elección:
Envasadora al vacío Solis Vac Prestige tipo 575
Especificaciones:
Tipo de control electrónico
Consumo de energía (W) 120
Modo de funcionamiento automático
Tasa de succión (l / min) 12
Presión de compresión (bar) 0,8
Material de la caja plástico / acero inoxidable
Ancho de la bolsa (cm) 30
Cuchilla de película incorporada
Indicación de funcionamiento Sí
Regulación de vacío Sí
Posibilidad de evacuación en contenedores especiales Sí
Dimensiones (Al x An x Pr) (cm) 9.5x40x19
Peso (kg) 2,19
Color acero inoxidable / negro
2 años de garantía
Pais de origen: China
Así es como se ve la caja. Tamaño del paquete 44x28x15, el peso se indica como 4 kg, pero se siente más liviano.
Y aquí está la pegatina de la caja. ¿Qué significan "botones pseudo-táctiles"? No lo sé
Aquí dice que fue fabricado en China, pero de hecho la empresa es suiza, y esto se siente mucho en la calidad de los materiales y la mano de obra.
Abrimos la caja.
Así es como se hace un perfil de espuma especial para que el empaquetador esté en un estado ligeramente abierto. No se puede almacenar cerrado: los sellos de goma se deteriorarán.
El juego incluye 5 bolsas de 30x40, 5 bolsas de 20x30 y dos rollos: 20x300 y 30x300.
La película en bolsas y rollos está corrugada por ambos lados. Me gusta esto:
Un folleto en blanco y negro en varios idiomas (sin ruso), un folleto separado en ruso, algún tipo de cupón publicitario para los productos solis, válido solo en Suiza, y una tarjeta de garantía se adjuntan al aparato de vacío.
La instrucción en ruso está modesta pero cuidadosamente estructurada, contiene información completa y está escrita en perfecto ruso.
Así es como se ve el dispositivo cuando está cerrado.
Y al aire libre.
Puse un rollo de 20 cm de ancho en el compartimiento del rollo y lo presioné con el cortador. Queda por deslizarlos de derecha a izquierda con presión, y se cortará la parte deseada de la película. No es muy fácil ahorrar dinero aquí, ya que se necesita un extremo libre suficientemente largo para un sellado normal. El fabricante recomienda 8 cm del producto más 2-3 cm para sellar.
Aquí puede ver el cortador en estado elevado. Por cierto, no está fijado en la parte superior, en el paquete se fijó con dos trozos de cinta de papel para que no cuelgue durante el transporte.
En el interior de la tapa hay un compartimento para guardar el adaptador para aspirar en contenedores. El adaptador está incluido: este es un tubo de silicona con dos puntas idénticas
Un extremo se inserta en un conector especial en el aparato de vacío, el otro en el recipiente. El contenedor no está incluido en el kit, por lo que no puedo verificar esta función. Además, todavía no he podido encontrar estos contenedores a la venta en Rusia. El sitio web oficial presenta dos juegos: tres contenedores hexagonales de diferentes tamaños o dos rectangulares.
Aquí está el conector para la manguera en la unidad de vacío:
El fabricante afirma que el acero inoxidable en la parte superior de la caja está protegido contra huellas dactilares, y esto es cierto, lo cual es bueno.
La unidad de vacío tiene un recipiente de humedad extraíble que protege el dispositivo en sí del líquido que se puede aspirar al aspirar productos húmedos.
Bueno, el elemento calefactor parece estándar, el ancho de la costura es de 2.5 mm
El dispositivo se apoya en almohadillas de silicona, es lo suficientemente estable, el cable se retrae en un compartimento especial en la parte inferior. La longitud del cordón es de unos 135-140 cm.
Y así es como se ve el panel de control.
A la derecha está el botón de selección para modo delicado o normal, producto seco o húmedo. El valor predeterminado es seco normal. El modo delicado acorta el tiempo de evacuación aproximadamente a la mitad, el modo húmedo alarga el tiempo de sellado.
El botón más a la izquierda es el modo manual, es decir, se evacua mientras lo presiona. El siguiente botón es interrumpir cualquier operación. Luego, el botón principal, modo automático, evacúa y sella de acuerdo con las características seleccionadas a la derecha. Otro gran botón es sellar sin aspirar. Finalmente, dos botones, uno encima del otro: contenedor y pepinillo. El botón de marinar inicia un ciclo de varios períodos consecutivos de vacío y presión normal alternados, calculados para 8 minutos. Tampoco funciona con un paquete, sino con un contenedor.
En la foto de arriba, el botón izquierdo está encendido, lo que significa que el proceso de aspiración está en curso, tan pronto como termine y comience el sellado, se encenderá el botón derecho. Me gusta esto:
Luego se apagará y después de otros tres segundos sonará un pitido. Puedes abrirlo. El fabricante indica que los botones ubicados en ambos lados de la caja deben usarse solo al abrir, y para cerrarla, debe presionar la caja desde arriba. Es mejor hacer esto a su vez, primero de un lado, luego del otro, de lo contrario hay que aplicar demasiada fuerza.
Ahora intentemos empacar algo. Inmediatamente comencé con algo interesante: decidí aspirar la pulpa de la sandía. Corte la longitud deseada del rollo, selle su parte inferior con un botón para sellar
Coloque un trozo de sandía, con cuidado para no mojar el borde de la bolsa. Aspiramos en modo automático, eligiendo un producto húmedo, potencia normal. La pulpa de la sandía no se aplanó, pero salió mucho líquido y la bolsa no se selló. Segundo intento: lo mismo, pero inmediatamente después del final del programa, activamos el re-sellado. Todo salió bien.
El recipiente de líquido contiene jugo de sandía.
Aspiramos el requesón en modo delicado y normal. Para mayor claridad, lo hago en el mismo paquete, así:
A la izquierda está el modo delicado, a la derecha está el modo normal. Se puede ver que se aplanó un poco más.
En general, según tengo entendido, el modo delicado aspira aire con la misma intensidad, pero menos en el tiempo.
Bueno, démosle a la aspiradora una tarea estándar, finalmente abra mi queso italiano y empaquételo:
Sin preguntas, todo está bien. No fue posible aspirar el queso al primer intento, porque puse la bolsa de manera descuidada, no metí el borde en la zona deseada. El dispositivo funcionó durante un minuto, se dio cuenta de que era imposible crear un vacío y se apagó. No lo soldé, lo cual es bueno.
En general, estoy muy satisfecho con el dispositivo, todavía no he encontrado ninguna deficiencia. Quizás, se pueda criticar la ubicación de los botones táctiles, con los que encendí la aspiradora varias veces, simplemente moviéndola o cerrándola. En general, el dispositivo es inteligente, hermoso y definitivamente muy necesario.
Finalmente, un poco de belleza:
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